스페셜티 카페

웹사이트 http://instagram.com/beans_brew
위치 서울 용산구
설립 2017년 10월
최고책임자 고영빈
헤드 바리스타 고영빈
소속 바리스타 고영빈, 박민정
에스프레소 머신 산레모 카페레이서 2그룹, 달라꼬르떼 XT 3그룹
커피 그라인더 안핌 SP2
기타 장비 원더치머신, 캔시머


안녕하세요. 브랜드를 키워나가고 있는 빈스브루입니다.

젊은 예비부부가 2개의 매장을 운영할 예정이며,

조금씩 발전하여 1매장을 운영한지 1년 7개월만에 2매장을 넓히게 되었습니다.

스페셜티 커피 전문업체의 원두를 받아쓰고,

저희 나름의 원칙을 지키며 최대한 맛있는 커피를 내리고자 노력하고 있습니다.

주력 상품으로는 콜드브루 커피입니다.

풍미/산미/구수 세가지의 각기 다른 원두로 추출을 하여 많은 단골 고객을 유치하고 있습니다.

추후 오피스 상권에 맞는 테이크아웃 전문 매장, 다양한 커피 추출 방식을 전문화한 대형 매장 등을 목표로

나름의 계획을 세워 차근차근 실행에 옮기며 발전해 나가고 있습니다.


또한, 근무 환경이 열악한 바리스타의 근무환경개선을 위하여 많은 고민을 하고 있습니다.

저희 브랜드가 성장하면 직원도 같이 성장할 수 있는 만족스러운 직장으로 키워나가고자 합니다.

항상 고민하고 발전하는 빈스브루/바이랩커피가 되겠습니다.

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커피하는 고영빈입니다.
사업자회원
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댓글 2

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bwissue

May 22, 2019 14:54

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응원합니다!

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사랑이

May 22, 2019 15:39

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기대됩니다!!




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