스페셜티 카페

피어몬트 19.06.27. 17:11
댓글 4 조회 수 288
웹사이트 http://www.pyrmontcoffee.com
위치 경기도 성남시 중원구 둔촌대로64번길 4-7 1층
설립 6월 25일
최고책임자 이덕준
헤드 바리스타 이덕준
에스프레소 머신 라마르조꼬 리네아 PB SCALE
커피 그라인더 MYTHOS 1, BARATZA FORTE BG
기타 장비 HARIO V60, WILFA WSP-1B


안녕하세요.

성남시 중원구 성남동 모란역 근처에 새롭게 오픈한 피어몬트입니다.

호주 시드니의 피어몬트라는 지역을 너무 좋아하여 카페 이름을 피어몬트라고 지었고, 그 지역의 고풍 건물의 아치 출입을 쏙 빼닮은 건물에 블랙&화이트 컨셉으로 꾸며진 카페입니다.

6월 25일 가오픈을 시작으로 스페셜티 커피를 사용하며 시즈널 에스프레소 블랜드 1종, 필터원두는 1-2가지를 1-2주 간격으로 바꿔가며 레귤러 손님들이 다양한 커피를 접할 수 있도록 노력하고 있습니다.

메뉴로는 쿠키들과 직접 굽는 바나나브래드에 바닐라 아이스크림이 듬뿍 올라가는 디져트류와 샌드위치도 포만감을 느낄수있는 재료들로 구성하여 즉석제조, 심플한 공간속에서 자유롭고 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 노력한 공간입니다. 커피 외 대표적인 음료로는 앙코스투라 비터스 알코올을 구비하여 직접 제조하는 호주의 레몬라임비터스 외 바밤바맛이 나는 얼그레이 밀크티, 엘더플라워를 베이스로 한 에이드, 제주도 말차로 만들어진 말차라떼, 아이스크림이 같이 올라가는 아이스 초콜릿 등이 있습니다.

잘부탁드립니다.

감사합니다 :^)




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커피에 대해 더 공부하기 위해, 그리고 정보를 공유하기 위해 찾아온 블랙워터이슈에서 많은걸 보고 느끼고 갔으면 좋겠습니다.
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댓글 4

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커피콩2

2019-06-27 18:31

B.STARTER

매장이 너무 이쁘네요

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박석재

2019-06-28 00:58

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세상을 넓고 이쁜카페도 많구나 ~ 너무 좋네요 ~

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goo6750

2019-06-28 10:34

B.STARTER

카페이쁘네요~

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사랑이

2019-07-01 13:22

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분위기가 좋습니다




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