커피 아카데미

  

ILIN 22.12.01. 18:10
댓글 0 조회 수 253
위치 주소 서울특별시 양천구 오목로 280
웹사이트 http://www.esca.coffee/
설립 2013
최고책임자 최치훈
주요 취급 품목 바리스타 자격증
취급 브랜드 SCA
대표 전화 02-2644-8082

  안녕하세요. 니카커피학원입니다.


( 최치훈 원장님)

 서울시 양천구 목동에 위치한 저희 니카커피학원은 아시아 최초 SCA 디플로마를 취득하시고 SCA공인 트레이너와 시험 감독관 가격을 갖춘 커피 전문가 최치훈 감독관님이 운영하는 학원이며, 양천구 목동에 소재하고 있습니다.


 카페의 증가와 함께 바리스타를 기존에 해왔거나, 희망하는 사람도 증가하면서 커피라는 분야에 대한 공부와 자격증의 관심도 또한 함께 늘어났는데요. 그러다보니 자격증'만을' 위한 수업이 많이 늘어났고, 보다 전문성 있는 강의를 찾는 분들이 그들이 원하는 부분에 대한 강의이나 심도있는 강의에 대한 열망을 충족시켜줄 만한 곳을 찾기가 쉽지가 않습니다. 


 저희 니카커피학원은 그런 분들을 위해 자격증 발급용 수업이 아닌 바리스타로서, 로스터로서, 브루어로서 수업을 통한 성장을 목적으로 하는 전문적이고 실용적인 수업을 진행합니다. 



- 니카커피학원을 선택해야 하는 이유 3가지-

1. 유동적인 수업 일정
저희 니카커피학원은 바리스타라는 직업의 특성상 수강생의 스케쥴이 규칙적이지 않은 것을 고려하여
등록 시 학원과의 일정 조율 후 수업을 맞춰 드립니다.

2. 소수정예로 이뤄지는 수업
1:2, 1:3, 1:4의 소수 정예로 수업이 진행되어 수업 중 잘 되지 않는 것이나 궁금한 것에 대해 충분히 피드백 받을 수 있습니다.

3. 다양한 커리큘럼
SCA
타 바리스타 학원의 경우 인기가 많은 SCA 바리스타 스킬, 브루잉들의 수업이 주로 이뤄지며 센서리,그린커피 수업의 빈도가 적은 것을 볼 수 있는데 그러다보니 SCA 디플로마를 생각하는 분들이 다니시던 학원을 옮기게 되는 모습도 많이 보았습니다.
저희 니카커피학원은 그린커피, 센서리, 로스팅을 비롯해 각 과목 프로페셔널 수업도 문의 주시면 언제든 개설해 드릴 수 있습니다.

Q-grader 
C.O.E 국제 수석 심사위원 출신의 Q-grader Instructor을 학원으로 초빙하여 큐그레이더 수업과 시험을 진행합니다.


커피 산지 투어
저희 니카커피학원에서는 그동안 중, 남미 원두 산지 투어를 진행해왔습니다. 늘 보기만 했던 생두가 어떻게 재배되고 그 과정에서 어떤 공정이 필요한지 글로 배워왔던 것을 눈으로 직접봄으로써 커피에 대해 더 자세히 이해하는 시간을 갖습니다.
세계적으로 출국의 제한이 자유로워지고있는 요즘, 커피 산지투어를 통해 커피 전문가로 한걸음 더 나아갈 수 있습니다.


 저희 니카커피학원은 일반 수강생분들도 많이 오시지만, 유명 커피 프랜차이즈를 비롯해 제약회사, 식품회사에서도 강의를 듣기위해 많이 방문해 주십니다. 그만큼 대외적으로 강의의 전문성에 대해 인정을 받아왔습니다. 저희 니카커피학원에서 수업을 모두 들으신다면 자격증은 물론이며 커피에 대한 시야를 확실하게 넓힐 수 있습니다.


 글에서 꾸준히 이야기해 왔지만, 올바른 바리스타는 자격증이라는 보이는 결과물이 아니라 그 과정이 만들어 냅니다.

커피에 대한 올바른 시각을 가르치는 니카커피학원에서 배움을 시작해보세요.