Zeroth Law는 포항공과대학교 동기 세 명이 모여 에스프레소 추출의 원리를 이해하여 이상적인 에스프레소 커피머신을 만들고자 설립되었습니다. 과학적이고 현대적인 기술을 커피 머신과 추출 기구에 적용하여 커피 추출에 있어서 제 0의 법칙이 되겠다는 포부로 시작된 Zeroth Law는, 기존 커피머신들과 같이 물을 끓인 수증기압으로 커피를 추출하는 방식이 아닌 정밀 전자 제어가 가능한 기계적인 힘을 이용하여 커피머신에 혁신을 불어넣어 완전한 재현성을 확보한 진정한 하이엔드 에스프레소 머신을 개발하였습니다.