커피교육 정보

교육 커리큘럼 안내 로스팅 컨설팅
총 교육기간, 횟수 주1회
교육진행 지역(주소) 사업자 사장님의 장소
교육 비용 무료
사용 장비 디드릭,센프란시스칸,ug
연락처 01099205798

안녕하세요. 아트프레소 커피에서 로스터로 일하고있는 김영인입니다. 코로나때(2020년) 5평 상가에서 커피 제조업을 시작하여 현재 8배 이상 납품양이 늘었으며 성남으로 이전하여 운영중입니다. 

디드릭 5kg를 가지고 로스팅 시작했으며 현재는 프로밧 리빌트 1960년산 UG 22kg를 사용중입니다.

로스팅 관련 어려움을 겪고 계시는 사업자분들에게 방문해서 잘익은 맛있는 커피를 볶을 수있게 노하우를 전수해 드리고자합니다. 그리고 커피 관능평가 커핑을 통해 맛을 표현하는 방법을 구체적으로 알려드리겠습니다. 무료 컨설팅입니다. 

단, 상업적으로 이용 가능한 유트브 동영상 촬영에 동의해주셔야합니다. 주말에만 가능합니다.


저는 빈플러스커피, 한국맥널티, CJ푸드빌에서 로스터로 근무한 경험이있습니다. 

사용해본 로스터기입니다.

기센w1, /프로스터 3kg,25kg/스토롱홀드 S7/디드릭2.5 kg~ 12kg/프로밧ug22kg/오즈터크5kg/토리스터10kg /센프란시스칸sf6/

연락주시면 일정 조율하겠습니다. 



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원두 납품 업체입니다.
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