커피 컬럼 정보

2015 제7회 강릉커피축제 다시보기

2015-10-11  


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[강릉 녹색도시 체험센터 통합 컨벤션 센터 전경]

2015 제7회 강릉커피축제


 지난 10월 08일(목)부터 11일(일)까지 4일 동안 강릉 녹색도시체험센터 e-zen 및 강릉 일원에서 제7회 강릉 커피축제가 진행 되었습니다.이번 축제는 평창동계올림픽 준비 관계로 강릉종합실내체육관(강릉빙상경기장)이 아닌 강릉 녹색도시체험센터에서 개최를 하게 되었다고 합니다.

 2015 제7회 강릉 커피축제는 자연속에서 즐기는, 낭만 '강릉커피'라는 슬로건 아래 실내외 행사장 뿐만 아니라 강릉 일원의 카페들과 그 축제를 함께 하였으며 축제 내 주요 행사는 통합 컨벤션 센터 실내 외 여러 부스를 통해 진행 되었습니다.

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[통합 컨벤션 센터 실외 부스]

 축제 주요 행사장 실외 부스를 보며 최근 다양하게 개최되는 전문 박람회와는 규모나 진행에 다소 차이가 있을 수 있으나 단순히 전시행사가 아닌 지역 내 대학과 관련 업체의 참여를 이끌어 보다 다양한 행사를 진행 함으로 관람객들의 관심을 이끄는 모습을 확인해 볼 수 있었습니다.

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[통합 컨벤션 센터 실내 부스]

 주요 행사장인 통합 컨벤션 센터 실내 전시실은 지역 커피 업체를 홍보하는 1층 주제관과 KCA업체 홍보관인 2층 커피 전시 체험관 그리고 커피관련 상품 판매관인 3층으로 구성되어 있습니다.

  • 1층 -  주제관 : 지역 커피 업체 홍보

  • 2층 -  커피전시 체험관 : KCA업체 홍보관

  • 3층 -  커피관련 상품 판매관


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[2층 : 커피 전시 체험관 ]

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[강원대 발명동아리 '쟁이' : 드립 커피 메이커]

 2층 커피 전시 체험관에서는 강원대 발명동아리 '쟁이'의 프로토타입 '드립커피메이커'와 '더치 커피 메이커'를 확인해 볼 수 있었습니다. 이전에 이와 비슷한 제품들의 시연 동영상을 인터넷으로 본 기억이 있는데 국내 학생들이 만든 제품으로 직접 보니 아주 반가웠습니다.

 핸드 드립이라는 추출 방식을 어렵게 생각하는 사람들이 보다 쉽게 커피를 만들수 있도록 편의성에 중점을 둔 제품이라고 하며 추후에 조이스틱을 활용해 바리스타의 평소 추출 방식을 저장해 사용할 수 있도록 한다고 합니다. 학생들의 도전에 박수를 보내며 빠른 시일에 관련 제품을 만나길 기대하게 만드는 시간이었습니다.

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[1층 전시실 : 다목적 홀 입구]

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[2015 마카롱 마스터 어워드]

 또한 축제 기간 동안 1층 전시실 다목적 홀에서는 2015마카롱 어워드를 시작으로 서울과 강릉 예선을 통해 총 18명의 본선 진출자가 참가한 2015 강릉 바리스타 어워드 그리고 강릉 핸드 드립 커피 어워드가 차례로 개최 된다고 합니다.

  • 2015 마카롱 마스터 어워드 : 2015.10.09(금)

  • 2015 강릉 바리스타 어워드 : 2015.10.10(토)

  • 강릉 핸드드립 커피 어워드   : 2015.10.11(일) 


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[2015 강릉커피축제 세미나 일정]

 이외에도 축제기간 동안 강원도립대학 최근표 교수의 진행 및 사회로 각종 세미나가 개최되어 단순 관람객 뿐만 아니라 커피에 대한 전문성을 보다 제고하기 위한 행사도 개최 되었습니다. 방문 시기와 세미나 시간이 맞지 않아 직접 참여하지 못한 부분은 축제를 다녀오며 생각해보니 아쉬움으로 남았습니다.

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[강릉항[안목커피거리] 해변]
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[강릉항(안목커피거리)]

 이번 제7회 강릉 커피축제는 녹색도시체험센터의 주요 행사장 외에 강릉 일원에서 같이 진행이 되었습니다. 이를 기반으로 안목 커피거리로 잘 알려져 있는 강릉항을 포함해 강릉 일원에서 축제에 참가하는 카페들을 대상으로 '스탬프 랠리'라는 이벤트를 진행하기도 했습니다.

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[강릉 커피 축제 : 스탬프 랠리]

 커피 축제로 말미암아 국내의 유명 로스터리 카페들이 위치하고 있는 강릉에서 평소 가보고 싶었던 카페를 찾아보는 소소한 재미가 되지 않을까 하는 생각이 들었습니다.

 단, 강릉 일원에서 행사에 참가한 카페들만 해당되고 카페들이 밀집되어 있다고 하나 제법 거리가 있는 편이어서 목적지를 미리 알아보고 이동하시는 편이 좋을 듯 싶었습니다. 자가용을 통해 여행이 오신 경우가 아니라면 카페투어 버스를 이용해 많은 카페들을 찾기에 다소 무리가 있다는 생각도 드는 부분 이었습니다.


 올해로 7회째를 맞는 이번 강릉커피축제는 회차가 거듭하며 그 규모나 프로그램이 보다 풍성해 졌다는 생각이 들었습니다. 일회성 축제에 그치지 않고 지역내 업체들과 다양한 이벤트를 함께하며 지역과 지역 내 상인들이 지속적으로 상생할 수 있는 축제로 자리매김 해 나가고 있는거 같았습니다. 앞으로도 대표적인 지역 축제로 변함없는 모습 보여주기 기대해 봅니다.

 제7회 강릉커피축제
  • 장소 : 강릉 녹색도시체험센터 e-zem 및 강릉일원

  • 기간 : 2015.10.08(목) ~ 10.11(일) 까지                                                                                                                                                    

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