커피 컬럼 정보

아는 사람만 안다는 스타벅스의 시크릿 메뉴 "Undertow"

2016-02-03



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아는 사람만 안다는 스타벅스의 시크릿 메뉴 "Undertow"


스타벅스는 잦은 계절별 메뉴나 신메뉴들의 런칭을 항상 고대하는 많은 스타벅스 매니아들이 있을 정도로 다양한 음료의 레시피들이 존재하는 것으로 유명하죠. 특히 고객들로 하여금 취향에 따른 커스텀 주문을 오더할 수 있는 자유로운 문화 역시 스타벅스의 개성을 만드는 대표적인 특징이죠.

스타벅스에는 잘 알려지지 않은 독특한 숨은 메뉴들이 존재하고 있는데, 오늘 소개해드릴 메뉴는 아는 사람은 이미 잘 알고 있는 간단하지만 매력적인 메뉴 "Undertow(저류:수면 아래의 흐름)" 입니다. 


Undertow 는 메뉴판에 적혀있지 않은 비공식적 메뉴이지만, 꽤 많은 사람들이 즐겨오고 있는 레시피라 하는군요. 약 120 ~ 180 ml 정도의 소량의 메뉴이기도 한데, 차가운 우유를 먼저 컵에 따른 뒤에 조심스레 에스프레소 샷은 그 위에 띄워 올리는 것이 특징입니다. 단맛을 원하는 사람들은 깔린 우유 위에 바닐라 시럽이나 모카 소스를 올린 다음 에스프레소 샷을 붓는다고 하는군요. 혹은 시럽은 우유에 미리 잘 섞어 주어도 됩니다.



혹시 이런 Undertow 메뉴를 주문해 보신 적이 있으신가요? 드셔본적이 없으시다면, 다음번 스타벅스를 찾을 땐 Undertow 를 한번 주문해보시는 것은 어떠실까요? 메뉴 이름이 낯설다면 레시피를 직접 요청해봐도 나쁘지 않을 것 같습니다.



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