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해외의 유명 로스터리들의 커피를 우리가 경험하기까지(2) ― 수입 식품 영업등록 신청

2021-12-31



해외의 유명 로스터리들의 커피를 우리가 경험하기까지(2) ― 수입 식품 영업등록 신청

이 글을 읽기 전, 해외의 유명 로스터리들의 커피를 우리가 경험하기까지(1) ― 해외제조업소 등록기사를 참고할 수 있다.


근래 해외 원두를 쉽게 국내에서 만나볼 수 있는 환경이 조성됐다. 그만큼 양질의 커피를 찾는 인구가 증가하고 있으며, 스페셜티 커피는 더 이상 매니아들의 전유물이 아니라는 반증이다. 하지만 쉽게 만날 수 있다고 해서 이 커피들을 소개하는 과정 역시 쉽다는 것은 아니다. 지난 기사에서는 수입하고자 하는 로스터리의 해외 제조 업소 등록에 대해 다뤘다. 오늘은 수입 식품 영업등록 신청에 대해 다룬다. 해외 원두를 판매하고, 영업하기 위해서는 아래와 같은 과정이 필요하다. 아래와 같은 과정을 통해 수입 식품 영업 허가증을 받게 된다.


  1. 대표자 위생 교육 이수
  2. 업소 소재지 용도 확인
    • 영업 활동을 위해 독립된 사무소여야 하고
    • 식품 등을 위생적으로 보관할 수 있는 장소여야 하며,
    • 건축물 용도에 적합해야 한다.(아래 참조)
  3. 서류 준비
  4. 개인 정보 제공 동의
  5. 등록면허세 납부확인
  6. 우편 혹은 방문 신청시 부가 서류 제출


대표자 위생 교육 이수 과정은 대표자 1인이 한국 식품 산업 협회(www.kfia.or.kr, 02-3470-8150)에서 수입식품등 수입판매업 수료를 완료하면 된다. 

업소 소재지 용도 확인의 경우 수입 식품 등을 위생적으로 보관할 수 있는 장소를 갖춰야 하며, 사무소 등이 건축물 용도에 적합해야 한다. 예를 들어 아파트, 주택, 주거용 오피스텔, 공장 , 창고,  위반건축물, 축사, 주차장 등은 등록이 불가하다. 이와 관련하여 건축물 용도를 확인하는 방법은 www.eais.go.kr에서 건축물관리대장을 조회 및 확인할 수 있다. 이 외의 자세한 내용은 아래 식품의약품 안전처 관련 문서들을 참고할 수 있다.



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