커피 컬럼 정보

【European Coffee Trip】 PUCK PUCK, 에어로프레스로 더치 커피 만들기

Aug 17, 2018


 

 



 

PUCK PUCK, 에어로프레스로 더치 커피 만들기





고가의 더치 커피 툴을 대체할 퍽퍽(Puck Puck) 툴을 블랙워터이슈의 유럽 미디어 파트너인 유로피언 커피 트립에서 사용한 후기 영상을 업로드했다. 위 영상에서 보는 바와 같이 퍽퍽 툴을 회전하는 것만으로 물의 분사량을 조절할 수 있으며, 기존 생수의 입구와 호환되어 어디에서나 쉽게 에어로프레스를 더치 커피 툴로 사용할 수 있는 장점을 가지고 있다. 



 
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현재 발매일은 미정으로 가격은 18달러.


 
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대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
블랙워터이슈 에디터
B.EXPERT

댓글 1

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꼴통

Aug 17, 2018 12:08

B.STARTER
기존의 에어로프레스를 역방향으로 하여...
적정량의 원두를 곱게 갈고, 그에 상온의 물을 부은 후, 잘 저어주고... 약 30분후에
천천히 가압하여 추출하면... 콜드브루를 내릴 수 있습니다~~
먹을만 합니다~~ㅎㅎ

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +

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