커피 컬럼 정보

【Grinder】 바라짜 세테 270Wi, 가정용 에스프레소용 그라인더의 마침표

2019-04-04


참조 https://www.fivesenses.com.au/blog/grinding-at-home/
X_IMG_3107-1024x682.jpg

ⓒ fivesenses.com.au





 

바라짜 세테270Wi, 가정용 에스프레소용 그라인더의 마침표





최근 홈카페 시장의 성장으로 상업용 에스프레소 머신 및 그라인더 브랜드들에서도 홈카페를 염두에 두고 제품을 출시하고 있다. 그 가운데 바라짜社의 그라인더 모델들은 국내 홈카페 사용자들에게 특히 친숙한 브랜드이다. 특히 버추소는 국민 그라인더라고 불릴만큼 가정용 에스프레소 머신 시장에 최적화된 가격과 성능으로 많은 소비자들의 사랑을 받은 모델이다. 이후 홈카페 시장이 전문화되면서 이제 온디맨드(On-demand, 분쇄된 커피량을 원하는 양만큼 그라인딩하여 담는 기능) 기능도 홈카페에서 빼놓을 수 없는 요소가 되어가는 모습이다. 추출 직전의 분쇄가 커피 추출에 있어서 얼마나 중요한지 많은 소비자들이 인지하고 있다는 반증이기도 하다.




 
Image-banner-Sette-2-1024x384.jpg

ⓒ fivesenses.com.au





이와 같은 배경에서 바라짜社 Sette(이하 세테) 모델의 출시는 꽤나 적절했다. 기존의 홈카페 시장에서 온디맨드 그라인더들은 너무나 높은 가격대로 진입 장벽이 높았기 때문이다. 하지만 세테의 출시(특히 270Wi 모델)로 이제 홈카페의 온디맨드 시장도 더욱 활기를 띄게 된 것이다. 세테의 라인업에는 총 3가지 모델이 있는데, 30AP, 270, 270Wi 모델이다. 각 모델의 차이점은 기능상의 차이이다.


 
  • 30AP 모델은 엔트리그 그라인더로 이제 막 에스프레소에 입문한 소비자들에게 적합한 그라인더이다. 30여 단계의 입자 크기를 조절할 수 있는 그라인더이다.
  • 270 모델은 말 그대로 270단계의 분쇄도를 조절할 수 있는 모델로 마이크로 단위의 입자 조절이 가능하다.
  • 270Wi 모델은 270단계의 분쇄도에 더해 대만의 아카이아 스케일과의 협업을 통해 분쇄 즉시 포타필터 바스켓에 담긴 분쇄량을 측정하며, 0점 기능 역시 가능하다.


버추소에서 세테 270Wi까지 가정용 그라인더에서 코니컬 버셋을 차용하고 있는 바라짜社에서는 270Wi 모델을 통해 가정용 온디맨드 그라인더의 시장을 활짝 열었다고 볼 수 있다. 4월 5일까지 Sette 270Wi 모델은 블랙워터포트에서 30% 할인된 가격에 만나볼 수 있다.


 
▼ 관련 기사 보기


 
제보 : bwmgr@bwissue.com
 
profile

ABOUT ME

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
블랙워터이슈 에디터
B.EXPERT

댓글 1

profile

은갈

2019-05-05 08:10  #657771

보유자격 없음

세테+바리오 bg 조합이 가정에서 가성비최고인듯요



소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +

【Brewing】 2019 월드 브루어스컵 챔피언 두 지아 닝이 시... 5

ⓒ photo credit by @di_travelingbean 2019 월드 브루어스컵 챔피언 두 지아 닝이 시연에 선보인 다양한 팁들⑴지난 4월 미국 보스턴에서 개최된 2019 World Brewers Cup Championship에서 우승한 중국의 두 지아 닝 ...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-04-30

[블루보틀 미리보기] 블루보틀 1호 매장 블루보틀 성수점 ... 6

블루보틀의 첫 매장 성수점이 오는 5월 3일 오픈 예정을 앞두고 일부 미디어 대상 소규모 사전 공개 행사를 진행했다. 블루보틀의 해외 진출 사례로는 일본에 이어 두 번째로 이번 한국 성수점 오픈(이하 블루보틀 성...

작성자: 운영자

등록일: 2019-04-30

【Interview】 신선한 물, 에너지 효율, 바리스타 작업 편... 1

신선한 물, 에너지 효율, 바리스타의 작업 편의성이 우리의 지향점 서울커피엑스포에서 만난 Vibiemme의 CEO, 크리스티아노 오스나토 Q. 본인 및 비비엠 소개 A. 비비엠의 CEO 크리스티아노 오스나토다. 설립 초기부...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-04-22

【Seed to Cup】 최근 주목받고 있는 다양한 커피 가공 방... 10

지난 2018년 World Barista Championship에서 준우승을 한 네덜란드의 Lex, 그는 콜롬비아의 XO 게이샤를 사용했다. ⓒbwissue.com 최근 주목받고 있는 다양한 커피 가공 방식에 대해 오는 4월 11일부터 미국 시애틀에...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-04-05

【Grinder】 바라짜 세테 270Wi, 가정용 에스프레소용 그라... 1

ⓒ fivesenses.com.au 바라짜 세테270Wi, 가정용 에스프레소용 그라인더의 마침표 최근 홈카페 시장의 성장으로 상업용 에스프레소 머신 및 그라인더 브랜드들에서도 홈카페를 염두에 두고 제품을 출시하고 있다. 그 ...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-04-04

【Grinder】 바라짜 포르테 그라인더 리뷰 with 놈코어 로... 1

바라짜 포르테 그라인더 리뷰 놈코어 로스터스의 홍찬호 바리스타 홍찬호 에디터 입니다. 오늘은 바라짜사에서 (조금 되었지만) 출시한 포르테 그라인더를 지난 1년 반 동안 사용하며 느낀 부분들을 공유하고자 합니...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-04-02

【EVENT】 란실리오 스페셜티 RS-1의 온도 프로파일링이 주... 1

란실리오 스페셜티 RS-1의 온도 프로파일링이 주는 효과를 증명한 런칭 행사 지난 26일 역삼동 메리스 에이프럴에서 란실리오 스페셜티 런칭 행사가 진행됐다. 세계적인 에스프레소 머신 제조사인 란실리오社의 새로...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-03-28

【Review】 2019 US Brewers Cup Champion Kaley Gann, 시... 1

ⓒ US Barista Championship Livestream Source 2019 US Brewers Cup Champion Kaley Gann, 시연 리뷰 지난 17일 미국 캔자스 시티에서 개최된 2019 US COFFEE CHAMPIONSHIP의 브루어스 컵 부문에서 홈 그라운드인 캔...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-03-27

【Review】 2019 US 바리스타 챔피언, Samantha Spillman ... 1

ⓒ US Barista Championship Livestream Source 2019 US 바리스타 챔피언, Samantha Spillman 시연 리뷰 세계 바리스타 챔피언십 가운데 최대 격전지 가운데 하나인 미국의 바리스타 챔피언이 지난 17일(일) 결정되었...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-03-26

【2019 KCIGS】 펠트의 한정은 바리스타가 커피인굿스피릿 ... 1

펠트의 한정은 바리스타가 커피인굿스피릿 대회에서 사용했던 스로우(Throw)와 콜드 디자인 드링크 지난 10일(일) 서울 대치동 SETEC에서 개최된 2019 한국 커피 챔피언십 국가대표 선발전 굿스피릿 챔피언십(이하 KC...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-03-20

【인터뷰】 2019 한국 커피인굿스피릿 챔피언십, 챔피언 한...

2019 한국 커피인굿스피릿 챔피언십, 챔피언 한지안 바리스타 인터뷰 지난 10일(일) 서울 대치동 SETEC에서 진행된 2019 KCC 한국 커피인굿스피릿 챔피언십 부문의 국가대표가 결정되었다. 그 주인공은 작년 첫 출전...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-03-15

【Trouble Shooting】 오버홀 꼭 필요할까요? by Signpost ... 1

오버홀 꼭 필요할까요? Roastery & Tech 싸인포스트 커피(Signpost Coffee) 테크팀입니다. 커피머신의 컨디션을 최상으로 유지하려면 정기적인 정비와 꼼꼼한 유지관리가 필요합니다. 이런 메인터넌스에는 비교적 시...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-03-15

【인터뷰】 2019 한국 라떼아트 챔피언십, 챔피언 최원재 ... 2

2019 한국 라떼아트 챔피언십, 챔피언 최원재 바리스타 인터뷰 지난 10일(일) 서울 대치동 SETEC에서 진행된 2019 KCC 한국 라떼아트 부문의 국가대표가 결정되었다. 작년에 이어 올해에도 우승을 거머 쥔 카페 원웨...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-03-12

【2019 KCC】 2019 한국 커피인굿스피릿 챔피언십(KCIGS) ... 1

2019 한국 커피인굿스피릿 챔피언십(KCIGS) 챔피언 한지안 바리스타 시연 스크립트 공개 지난 10일(일) 서울 SETEC에서 진행된 한국 커피인굿스피릿 챔피언십의 우승자는 애크미 커피 솔루션의 한지안 바리스타로 결...

작성자: BW최고관리자

등록일: 2019-03-11

싱글 도징 기반 그라인더, 체아도 E37Z HERO 리뷰 By Whole... 2

싱글 도징 기반 그라인더, 체아도 E37Z HERO 리뷰 By Whole Latte Love 싱글 샷 그라인딩, 저잔량 그라인딩 등 커피 업계의 트렌드도 빠르게 효율성을 중시해나가는 쪽으로 변모해왔습니다. 또한 RPM 조절, 발열 등에...

작성자: 운영자

등록일: 2019-03-08


2021 . 3  
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...