커피 컬럼 정보

[2015 WCCK 우승인터뷰] KCTC 챔피언 이연정 바리스타 인터뷰

2014-10-10


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2015 KOREA CUP TASTERS CHAMPION
'Lee Yeon Jeong'




지난주 킨텍스 제2전시장에서 열린 2015 WCCK(World Coffee Championship of Korea)의 컵테이스터 부문인 KCTC에서 우승을 한 이연정 바리스타의 우승 인터뷰입니다.



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2014 에어로프레스 게임, 결선 현장을 가다 2

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작성자: BW컨텐츠팀

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BEST OF PANAMA 2014 #1 Gold Reserve (Natural Geisha) by BOOT COFFEE Web. www.giesenkorea.co.kr/ Viewer 오늘 저녁5시에 네덜란드의 대표적인 로스터기인 기센(GIESEN)의 에이전시인 기센코리아 본사에 다녀왔습...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-17

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작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-14

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[2015 WCCK 우승인터뷰] KLAC 챔피언 정경우 바리스타 인터뷰

2015 KOREA LATTE ART CHAMPION'Jeong Kyung Woo'지난주 킨텍스 제2전시장에서 열린 2015 WCCK(World Coffee Championship of Korea)의 라떼아트 부문인 KLAC에서 우승을 한 정경우 바리스타의 우승 인터뷰입니다.201...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-10

조회수 : 846

[2015 WCCK 우승인터뷰] KCTC 챔피언 이연정 바리스타 인터뷰

2015 KOREA CUP TASTERS CHAMPION'Lee Yeon Jeong'지난주 킨텍스 제2전시장에서 열린 2015 WCCK(World Coffee Championship of Korea)의 컵테이스터 부문인 KCTC에서 우승을 한 이연정 바리스타의 우승 인터뷰입니다.

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-10

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한국커피문화진흥원 주최 'Coffee Water Standardization' ...

Coffee Water Standardization #2 주최: 한국커피문화진흥원 "커피의 개성을 가장 잘 발현시키는 H2O의 TDS는 무엇일까?" ― 세미나 프리뷰Viewer "Coffee Water Standardization #1" Review ― 1주차 세미나 리뷰 지난...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-10

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IMS 신형 싱글 필터 라마르조코(La Marzocco) 22.5mm 3

IMS 신형 싱글 필터 라마르조코(La Marzocco)용 Depth 22.5mm 지난 기사에서 다루고 있는 싱글 컵 에스프레소을 위한 새로운 IMS 싱글 필터 바스켓(http://bwissue.com/news/51535) 의 라마르조코 버전 22.5 mm(깊이)...

작성자: 서리

등록일: 2014-10-09

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[2015 WCCK 우승인터뷰] KBrC 챔피언 유연주 바리스타인터뷰 1

2015 KOREA BREWER'S CUP CHAMPION'Yoo Yeon Joo'지난주 킨텍스 제2전시장에서 열린 2015 WCCK(World Coffee Championship of Korea)의 브루잉 커피 부분 KBrC 에서 우승을 한 유연주 바리스타의 우승 인터뷰입니다.2...

작성자: 운영자

등록일: 2014-10-09

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2015 KOREA NATIONAL BARISTA CHAMPIONSHIP'Lee Jong Hoon' ― Coffee Graffiti지난주 킨텍스 제2전시장에서 열린 2015 WCCK(World Coffee Championship of Korea)의 한 종목인 KNBC에서 우승을 한 커피그래피티의 이...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-08

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[2015 WCCK 우승인터뷰] KCGSC 챔피언 현상무 바리스타 인터뷰

2015 KOREA COFFEE IN GOOD SPIRITS CHAMPION'Hyun Sang Moo' ― Maris Coffee지난주 킨텍스 제2전시장에서 열린 2015 WCCK(World Coffee Championship of Korea)의 한 종목인 KCGSC에서 우승을 한 마리스 커피의 현상...

작성자: BW컨텐츠팀

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2015 KBrC 브루어스컵 파이널 리스트들을 만나다 지난 10월 4일(토) 일산 킨텍스 제2전시관 행사장에서 열린 KBrc 경연에서 2012년 한국 바리스타 챔피언(KNBC)으로 대한민국을 대표했던 유연주 바리스타가 Brewers C...

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등록일: 2014-10-07

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크레마가 커피의 맛에 영향을 끼칠까? Crema drives the perception of coffee by Britta Folmer From SCAA 소비자가 커피에 대해 느끼는 다양한 감각들은 많은 변수에 의해 영향을 받습니다. 네스프레소의 박사 브리...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-07

조회수 : 4265

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일산 킨텍스를 흥분시켰던 2015 KNBC 파이널 리스트 시연 돌아보기 카페&베이커리 페어의 행사 속에서 바삐 진행되었던 WCCK 행사 중 KNBC 파이널 리스트들의 시연을 돌아봅니다. 해당 내용은 블랙워터이슈의 페이스...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-10-06

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출처 : http://www.chefsteps.com [홈바리스타 클래스 영상] 홈바리스타를 위한 모든 것 From ChefSteps 인텔리젠시아 커피 출신의 G&B 커피 소속 바리스타 찰리 버빈스키가 푸드 영상 강의로 유명한 셰프스텝(chef S...

작성자: 서리

등록일: 2014-10-03

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작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-09-29

조회수 : 2175

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