[REVIEW 2014] 블랙워터이슈 2014 베스트 게시물 - 뉴스 & ...

2014년을 맞아 한해동안 블랙워터이슈에서 가장 많은 관심을 받았던 대표적인 게시물을 몇종의 섹션별로 간추립니다. 먼저 2014년도 뉴스 & 정보 부문입니다. 행여 빠뜨리신 게시물이 있다면 곱게 갈무리 하셔서 2014...

작성자: 운영자

등록일: 2014-12-30

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커피의 감미료 설탕, 대중을 향한 설득력 있는 메세지

<2014 BAOK 결선에서 커피네스트 김승준 바리스타가 창작메뉴에 사용한 태국 도이창 지역의 커피꽃 꿀> 최근 국내에서 개최된 대부분의 바리스타 대회들에서 바리스타들은 커피가 가진 맛의 밸런스 가운데 대중들에게...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-12-22

조회수 : 2063

커피와 물 - 커피에 적합한 정수 시스템 세미나 정진워터퓨... 5

"커피와 물 - 커피에 적합한 정수 시스템" 세미나 정진워터퓨어의 최금두 대표 2014년은 "커피의 대부분을 이루고 있는 물에 대한 관심"이 부쩍 뜨거워졌던 해이기도 했습니다. 2014 세계 바리스타 챔피언쉽(WBC)에서...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-12-19

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에어로프레스 매니아를 위한 메탈필터 가이드 2

에어로프레스 매니아를 위한 메탈필터 가이드 몇년 전부터 스페셜티 커피 추출툴의 총아로 많은 사랑을 받고 있는 에어로프레스. 최근 대한민국 에어로프레스 국가대표 선발전을 디자인 커피에서 유치하게 됨에 따라 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-12-16

조회수 : 6809

대중이 평가하는 가장 매력적인 커피 프랜차이즈는? 스마트...

대중이 평가하는 가장 매력적인 커피 프랜차이즈는? 스마트 컨슈머의 국내 11개의 커피 프랜차이즈 전문점 대상 소비자 평가 한국 소비자원이 위탁 운영하는 스마트컨슈머(http://www.smartconsumer.go.kr)에서 일반 ...

작성자: 운영자

등록일: 2014-12-15

조회수 : 2547

제품을 표현하는 새로운 시도, 스트라다(STRADA)의 DNA를 ... 2

제품을 표현하는 새로운 시도, 스트라다(STRADA)의 DNA를 소파에 투영하다 각자의 브랜드들은 저마다 자신들의 브랜드 아이덴티티를 전달하기 위한 다양한 시도를 한다. 과거의 브랜드 가치 전달 방향이 일방향이었다...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-12-15

조회수 : 1382

가찌아 클래식, 잘 다듬어진 기성복 느낌의 에스프레소 머...

GAGGIA Classic Semi-Auto Espresso Machine Review-⑴ First Look 1991년부터 가정용 에스프레소 머신 그룹에서 란실리오 실비아와 함께 스테디셀러로 홈카페 사용자들에게 많은 사랑을 받아온 가찌아 클래식 반자동 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-12-09

조회수 : 4502

TALK ABOUT ISSUES # 디자인 커피 더 커피 컬렉션 2nd "다... 4

TALK ABOUT ISSUES # 디자인 커피 더 커피 컬렉션 2nd "다이렉트 트레이드 커피 시리즈" 를 이야기 하다. 블랙워터이슈의 에디터들이 디자인 커피의 커피 컬렉션 두번째 시리즈, “다이렉트 트레이드” 에 대한 자유로...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-12-03

조회수 : 1945

전천후 홈그라인더 바라짜 포르테(Baratza Forte) AP(All P... 3

전천후 홈그라인더 바라짜 포르테(Baratza Forte) 가정용 그라인더 제조사로 가장 유명한 곳 중의 하나인 Baratza 의 그라인더 라인은 홈바리스타 문화에서 가장 많은 유저들로부터 선택받은 시리즈이기도 합니다. 현...

작성자: 서리

등록일: 2014-12-02

조회수 : 6517

블랙프라이데이를 준비하는 커피 매니아들을 위한 소소한 ... 27

블랙프라이데이를 준비하는 커피 매니아들을 위한 소소한 직구정보 블랙워터이슈가 블랙프라이데이를 맞아 커피 용품 중 직구가 유리한 몇 가지 제품을 추려봤습니다. 현재 공시된 제품 목록은 1년 중 가장 최저가에 ...

작성자: 운영자

등록일: 2014-11-27

조회수 : 4196

Barista Magazine 라떼아트, 브루잉 스로우다운, 그 뜨거운... 2

Barista Magazine 라떼아트, 브루잉 스로우다운, 그 뜨거운 현장속으로 지난 11월 21일(금), 국내 최대의 커피 행사인 서울카페쇼 2014와는 별개의 라떼아트, 브루잉 스로우다운(Throwdown) 이벤트가 진행되었다. 서...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-11-26

조회수 : 2439

★ LETSCOFFEE Series ★ #1 Enjoy Espresso

여지껏 커피가 많이 어려우셨나요? 아니면, 알고 싶은데 접할 기회가 없으셨나요?커피에 대한 Cool 한 상식과 팁, 앞으로 쉽고 간결한 영상으로 찾아뵙겠습니다.대한민국에서 커피가 상식이 되는 그날까지 LETSCOFFEE...

작성자: 운영자

등록일: 2014-11-19

조회수 : 619

Tamper Tantrum 2014 Busan 'Brian W Jones' 인터뷰 - BW TV

Tamper Tantrum 2014 Busan 'Brian W Jones' 인터뷰 - BW TV Dear Coffee I Love You라는 세계적인 스페셜티 커피 블로그를 운영중이며 브랜드 디자이너로 다수의 커피 로스터들의 브랜딩을 한 브라이언 W 존스의 인...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-11-17

조회수 : 281

영국의 세계적인 커피로스팅 컴퍼니 '스퀘어 마일'의 수석 ... 5

INTERVIEW : 스퀘어마일의 박상호 수석 로스터 (PARK SANG HO) 지난 10월 부산에서 열렸던 '탬퍼 탠트럼 2014 아시아 투어 부산'은 국내 스페셜티 커피 시장에 새로운 과제를 남기고 떠났다. 물론 7명의 연사가 모두 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2014-11-15

조회수 : 3948