커피 컬럼 정보

【Cupping】 세계 최대의 온라인 커피 테이스팅 행사를 기획한 제임스 호프만

2019-08-22




 


세계 최대의 온라인 커피 테이스팅 행사를 기획한 제임스 호프만



영국의 유명 바리스타이자 스퀘어마일 커피 로스터스의 수장인 제임스 호프만이 세계 최대의 커피 테이스팅 이벤트를 기획하고 있다. 자신의 유튜브 계정을 통해 8월 21일부터 5가지 커피 샘플이 들어 있는 커피 패키지를 스퀘어마일 홈페이지에서 판매한다. 30g의 커피 5종 샘플이 구성으로 되어 있다. [아래 링크에서 구매 가능]



Each pack will include: • 5 x 30g coffee samples • Third Wave Water mineral supp...


제임스 호프만은 전세계에서 이 테이스팅 행사에 참여하는 모든 사람들이 제임스 호프만과 같은 환경에서 커피를 즐길 수 있도록 커피 패키지에 더해 Third Wave Water에서 제공하는 mineral supplement 패키지도 함게 동봉하며, 이상적인 분쇄도의 샘플과 안내 책자를 함께 동봉한다고 밝혔다. 

The World's Largest Cupping이라 명명된 이 행사는 9월 21일 오후 3시(영국 시간 기준) 라이브 스트리밍을 통해 커핑 방식과 커피를 맛보는 방법에 대해 경험을 함께 공유할 예정이다. 패키지 가격은 위 사진에서 확인할 수 있는 바와 같이 6파운드이며, 9월 21일 2주전에 모든 패키지가 발송될 예정이다.


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댓글 7

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은갈

2019-08-22 13:28

보유자격 없음

우리나라도 좀 했으면 ㅋㅋ

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다라밍

2019-08-22 22:42

보유자격 없음

와 ..

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Grimdal

2019-08-22 23:27

B.STARTER

우와..  호프만형~한국은... ?ㅜ

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Hye_nny00

2019-08-23 12:16

보유자격 없음

와우 기획력 좋네요!!

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김한별

2019-08-25 06:54

보유자격 없음

잘 봤습니다

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winebread

2019-08-25 18:31

보유자격 없음

센서리 공부할 때 실습해 보았던 기억이 새롭습니다~

커핑할 때 여기저기서 들려오던 츄르릅~~~소리 ~ㅎㅎ 

매장에서 일하고 있는 바리스타들만을 위한 커핑 이벤트도 하면 좋겠네요

음료제조나 신 메뉴개발할 때 참고도 되고 원두가 가지고 있는 특징을 이해하는데 도움도 되고~

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이상준

2019-09-01 09:59

보유자격 없음

와 이렇게도 행사를 진행할 수 있군요

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