커피 토픽

코코 18.05.14. 21:29
댓글 2 조회 수 324
블렌딩 (에디오피아 콜롬비아 멕시코) 원두를 18그램 바스켓에 담았을때는 가득차지않았는데
블렌딩(에디오피아 인도네시아 브라질)원두를 18그램 바스켓에담았을때는 가득차오르는양이었습니다
그라인더도 같은걸사용하였고 분쇄도도 같았습니다

무슨 차이일까요?
 

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댓글 2

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작성자

May 14, 2018 21:35

보유자격 없음
분쇄도가 같다면 각 빈의 밀도차이 겠네요 :)
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케이코닉

May 15, 2018 18:33

보유자격 없음
가장큰 이유는 밀도차에 의한 부피차이라고 봅니다.
로스팅포인트의 따른 같은그라인딩포인트로 분쇄하여도 밀도차와 분쇄도차이가 나기때문에 그로인한 부피차 같습니다.
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