커피 토픽

참조 링크 https://www.scottrao.com/blog/2019/1/9/a...ur-grinder
EK+alignment+diagram.png

스캇 라오의 블로그에 올라온 EK43의 버 정렬을 위한 팁입니다. 날 뒷편에 알미늄 호일 등을 통해 정렬을 하는 방식이 아닌 아예 챔버와 캐리어 파트를 사포로 갈아내는 방식으로 날의 분해 교환 등이 빈번히 이뤄져도 항상 잘 정렬된 버 세팅을 유지할 수 있다고 밝히고 있네요. 

https://www.scottrao.com/blog/2019/1/9/a-more-effective-way-to-align-your-grinder
 
From Scott I recently ranted, I mean posted, on Instagram about the unnecessary frustrations of al...

 

 

profile

ABOUT ME

대한민국 No.1 커피 미디어 "블랙워터이슈" 입니다.
블랙워터이슈 에디터
B.EXPERT

댓글 4

profile

AKMA

Feb 10, 2019 13:40

보유자격 없음
정확히 이해가 안되네요,,,,,
도와주실 분이 필요 합니다,,,

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
profile

주누

Feb 11, 2019 00:00

버 정렬이 안 되어서 수평이 아닌 부분을 사포로 갈아서 수평으로 만드는 것 같아요
profile

haken

Feb 17, 2019 10:28

보유자격 없음
사포를 이용해 챔버를 갈아낸다는거 같은데 어느정도 지식이 있어야 할 수 있겠네요
profile

송빠

Feb 17, 2019 13:02

B.STARTER
외람되지만, 글쎄요 5백만원짜리 그라인더를 샀는데 버의 정렬을 맞추고 게다가 사포같은걸로 갈아서 높낮이를 조절해야 한다니..  람보르기니 사서 쇼바 높이 조절하는 느낌이네요...
 
포럼 문화에 대해 들어보셨나요?
커피가 소장의 연동운동에 관련이 있다는 논문이 발표... 3
아이스 드립, 당신은 어떻게 하시나요? 27
리스트레또의 정의 3
가장 좋아하시는 커피 툴들을 이야기 해봅시다. 44
자격증 관련 문의드립니다! 2
커피그라인더 날(burr)청소를 물로하면 안되나요??? 14
오나 커피가 브레빌과 계속 협업 관계를 유지하고 있네요. 8
키스반더웨스턴 스피릿에서 지글러의 위치가 추출에 영... 7
풀만 빅스텝 탬퍼와 라마르조코 탬퍼 수율 차이 실험 b... 3
커피자격증 관련해서 문의드립니다 10
경수와 연수의 추출력이 궁금합니다 6
원두의 수분 함량에 다른 브루잉 추출 4
커피머신에 따른 원두의 맛차이가 궁금합니다 2
도징, 레벨링, 태핑을 위한 가장 기본적인 바리스타 툴... 67
요즘 브루잉 커피에 쓰고 있는 물입니다. 11
RDT관련하여 여쭤보고 싶은게 있습니다 3
롱블랙, 아메리카노에 대한 깊은 오해 100
로스팅후 에이징기간 2
원두 분쇄(Grinding)시에 그라인더 구동전 원두 투입과... 8
커피 관련 비영리 단체들에 대해 알고 싶습니다 ^^ 4
핸드드립과 아메리카노의 차이 궁금합니다! 6
그라인더의 구매시 자동/수동의 선택에 대한 바리스타... 7
원두의 보관은 어떻게해야할까요 1
커피 로스팅(Roasting) 과정 에 대한 질문 드립니다 (C... 3
wbc 관련질문 드립니다 5
"커피와 물"에 대한 보다 쉬운 이해 BLACK W... 24
Q-grader 과정 중 Olfactory(후각)훈련 중 사용하는 아... 1
탬핑전에 탬퍼 뒷부분으로 치는 동작(레벨링) 을 하면 ... 12
US 바리스타 챔피언 시연 영상
저울에서 뜨거운 물의 무게가 감소하는 이유 2
습도에 따른 그라인딩 차이 20
현미경으로 본 커피 원두와 로스팅에 따른 변화 과정 C...
침출식의 추출시간은 점적식과 비교할 때 어떻게 잡아... 2
커피에 계란을 넣는다고?? 실제로 해보았다. 10
커핑에 관해서 의견부탁드립니다. 11
바라짜 포르테 BG(브루잉 버)로 에스프레소 추출하기 B...
다크 로스팅(강배전)원두로 라이트한 커피 추출하기 11
EK43의 챔버, 캐리어 사포 연마를 통한 버 정렬 팁 BY ... 4
TDS와 추출수율에 대하여 의견을 듣고 싶습니다 10
원두의 프로세싱에 대해 자세히 알고 싶습니다. 2



2019 . 5  
1
2
3 4
5
6
7 8
9
10
11
12 13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30 31
서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...