커피 토픽

자격증을 꼭 따야할까요?

라고 생각하시는 분들이 많은 것 같아요

제 지극히! 개인적인 소견을 말씀드리자면 


자격증.. 

왠 걸 .. 자격증이라고 해도 종류도 많고 

이 걸 따서 인정 받을 수 있을까 바리스타를 하는데 

뭔가 이점이 있을까 고민도 많이 되실 것 같아용

제가 처음에 그랬던 것 처럼요!!


현재는 작은 협회부터 국내, 국제에서 발급 받은 

바리스타 자격증을 가지고 있는데요 ..ㅎㅎ

자격증을 따기 전에도 카페에서 2년 정도 일을 했었고

실무 경험이 있던 상태에서 뒤늦게 자격증을 따게 된 케이스라고 하면 이해가 빠르실까용


꼭 따야만 한다!는 법은 없습니당 

그렇지만 제가 느꼈던 좋은 점을 꼽자면 


음 자격증 공부하고 매장에 취업했을 때

아예 아무것도 모른 채 뛰어들었을 때 (전)보다 

이렇게 하면 안 돼!

오~ 이건 이렇게 하면 조금 더 괜찮아질 거야! 라던지

아! 이래서 이렇게 결과가 나왔구나! 하는 

기본적인 상식의 틀..? 가이드라인도 어느정도 생겨서 

활용 범위도 높아지고 

커피를 다룰 때 조금 더 책임감도 생겼던 것 같아요 

물론 개개인에 따라 공부하기 나름이지만 

저는 실무와 자격증 따면서 공부 했던 게 합쳐졌을 때

좋은 시너지가 났다고 생각해요!!


처음 아무것도 모른 채 커피 업계에 뛰어드신 분들에겐

자격증 따는 것도 추천드려용!!

자격증 취득의 목적보다 자격증을 따면서 

공부하고 배우는 것들 스스로 알아보는 과정에서 

많이 많이 얻는 것이 많았습니당!! 

또 자격증을 따면서 같이 공부했던 동기들이랑 

이런저런 얘기도 많이 하고 커뮤니티도 생기구요 

앞으로 내가 일하고 싶은 카페, 내가 하고 싶은 커피에 

대한 생각들을  진지하게 마주보게 된 계기 였던 것 같네용

쉽게 말해서 

대다수의 매장에서 

쉽게 지나칠 수 있는 것들을 보다 전문성 있게 

알 수 있는 가장 기초적인 첫 걸음이라고 생각합니닷!

저의 경우엔 아무것도 모르눈 백지 상태 였을 땐 

미리 뽑아논 샷 부어서 나가도 이게 괜찮은 건지 아닌지

지금 내가 만들고 있는 커피가 왜 쓴 지 , 단 지, 신 지 ,

난 라떼라고 만들었는데 왜 손님은 

거품이 많다 적다 불편해하시는지

알 수가 없었거든요 !


자격증을 취업을 위한 도구 뿐이 아니라 

앞으로 바리스타로써 밟아 갈 많은 계단 중 

첫번 째 계단이라고 생각하고 

한 번 쯤 따보시는 것도 좋을 것 같아용 ..S2


끝으로 TMI지만/ 

모두 모두들 화이팅 하세요 

현실은ㅠㅠ대부분 열정페이, 진상 스트레스,

힘든 점도 많지만 또 요게 성취감도 오지는 직업이기엥

다들 같이 힘내보아요 

오늘도 맛난 커피 향기로운 하루 되세용

     





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안녕하세요!잘부탁드립니다!블랙워터최고
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댓글 24

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RoasteryCafeIctus

May 28, 2019 06:07

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저도 동감합니다...!!!

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코피쓰앵

May 28, 2019 06:38

B.STARTER

오..미인... 이세요 


감사합니다 ~!!

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커피덩이

May 28, 2019 09:27

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동감합니다 ㅠㅠ 배운만큼 보인다고 하잖아용 

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hoonism

May 28, 2019 10:27

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없는 것보다는 좋습니다.

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Solic

May 28, 2019 10:30

B.STARTER

가이드라인 잡는 것이 공감합니다!


덧붙이자면 개인적인 의견으로

무차별적으로 발급하는 학원 말고

ncs나 좀 더 전문 기관에서 배우기를 추천 드려요

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5cent

May 28, 2019 10:34

B.STARTER

원한다면 실무 경험을 갖고 자격증 코스 밟는게 가장 이상적인듯 합니다! 근데 오지는 성취감은 어디서 느끼세요?? ^^

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늦둥이바리스타

May 29, 2019 02:17

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일단 기본기를 가지고 그지식을 토대로 일을 한다면 더 많은 공부가 되겠죠

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WaveTuna

May 29, 2019 11:57

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사실 어느 분야든 자격증이란게 있어서 손해보는 것은 또 없죠!


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로스

May 29, 2019 13:44

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자격증 심사보는 중인데.. 그만한 값어치를 하는지는 본인에 따라 다르겠지만 

있어서 나쁠건 없다고 생각합니다..!

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코정호

May 29, 2019 17:06

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좋은글 감사합니다

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김오성

May 29, 2019 18:58

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좋은글 감사합니다~

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모경이

May 29, 2019 19:37

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좋은글 감사합니다.

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bliss1029

May 30, 2019 00:21

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좋은글 감사합니다 잘보고가요!

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miaa

May 30, 2019 11:17

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글보고 많이 깨닫고 갑니당 !

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jimin

May 30, 2019 13:48

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잘보고갑니다!!

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jimin

May 30, 2019 13:48

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잘보고갑니다!!

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jimin

May 30, 2019 13:48

보유자격 없음

잘보고갑니다!!

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커피커피커피

May 30, 2019 17:01

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좋은정보 감사합니다.

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망원동집사

May 31, 2019 03:51

B.STARTER

저 또한 근무하면서 취득은 했지만  그걸토대로 깊게 공부를 시작했으니까요 ^^


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홍홍

May 31, 2019 10:17

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좋은정보 감사합니다!!

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희수

May 31, 2019 18:06

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 자격증이던 아니던 커피는 확실히 스스로 의문을 가지고 공부를 해야하는 분야인건 확실한 것 같아요 ㅎㅎ 다들 화이팅입니다!

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capital_O

Jun 03, 2019 17:23

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좋은정보 감사합니다!!

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비둘

Jun 05, 2019 14:39

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항상 고민하던 부분이었는데 더 생각하게 만들어주시네용

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Jinariiiii

Jun 07, 2019 12:44

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매번 고민했고 지금까지도 고민했던 부분이에요 

좋은 글 감사드려요 : )

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