커피 장비




라마르조코 홈에서 공개한 에스프레소 머신 청소 영상



라마르조코 홈 인스타그램 공식 계정에서 에스프레소 머신을 청소하는 1분 영상을 공개했습니다. 누구나 쉽게 보고 따라할 수 있도록 제작된 영상입니다. 특히 홈카페 사용자라면 활용 가치가 있는 영상이네요!




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에스프레소 머신 청소하는 법

  1. 에스프레소 머신 전용 세제를 물 1리터에 6g 넣고 잘 섞어 준다.
  2. 바스켓을 제거하여 포타필터와 함께 세제 물에 넣어준 후 포타필터와 바스켓이 모두 잠기게 한다.
  3. 30분 가량 담가둔다.
  4. 다른 포타필터에 블라인드 바스켓을 삽입 후 세제를 6g정도 넣은 후 머신의 그룹헤드에 장착한다.
  5. 10초간 매뉴얼 추출을 5회 반복하고, 블라인드 바스켓을 물에 세척한 후, 다시 세제가 없는 추출수로 10초간 매뉴얼 추출을 5회 반복한다.
  6. 세제의 흔적을 완전히 없애기 위해 흐르는 물로 깨끗이 포타필터와 바스켓을 세척한다.
  7. 다시 커피를 즐긴다.


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