커피 장비

운영자 13.02.23. 09:59
댓글 0 조회 수 4393

488029_556875067664095_1815820253_n.jpg

 

Wilfa Svart Presisjon in Collective Coffee

 

 

 

Wilfa Svart Presisjon - Engelsk from Wilfa Nordic on Vimeo.




 

 

 

2013-02-23 10;05;33.jpg

 

2013-02-23 10;03;44.jpg

 

 2013-02-23 10;05;21.jpg 

 

 

 asf.jpg

 

 

 

 gg.jpg

 

 

예전에도 몇번 공개가 된적이 있었던 윌파의 자동 브루어입니다. 모카마스터와 보나비타 계열의 자동 브루어와 비슷하면서도 다른 디자인이 재미있습니다. 특히 투명한 급수 타워에 물이 채워져있으면 LED 튜닝을 해도 굉장히 시각적 효과가 뛰어날것 같기도 하구요. 일단은 이전의 메뉴얼 모델과 유사한 드리퍼를 사용합니다. 모카마스터나 보나비타와 조금은 다른 푸어오버스타일의 추출이 아닐까 추측이 되기도 하는데, 이유는 flow ristrictor 가 있어 추출/침출되는 시간을 조절할 수 있는 특징탓입니다. 또 물이 뿌려지는 분산 스크린 형태도 모카마스터 테크니봄이나 보나비타와는 차이가 있죠.  물온도는 별도 조절은 어렵고 섭씨 92~96도 정도 항온성을 유지합니다. 온도변수보다 분쇄도와 flow rate 을 조절해서 추출 변수를 조절하는 방법이 적절하겠네요.

 

일단 색다른 참 예쁘고 심플한 디자인을 지닌 모델이라 보는 재미가 있습니다. 2013 디자인 어워드 수상제품이기도 하구요.  제작때부터 팀 윈블보가 관여했었고, 그 이유로 영상의 주인공 역시 팀 윈들보입니다. 이제 실제 판매도 되는 모델이지요. 문제는 이 녀석의 가격인데, 살인적인 물가로 유명한 동네답게 가격 역시 살인적입니다. 2,999 크로네. 한화로 거의 60만원돈이군요.

 

logo.jpg 

 

profile

ABOUT ME

대한민국 No.1 커피 미디어 "블랙워터이슈" 입니다.
블랙워터이슈 에디터
B.EXPERT
The Intelligent Dosing Ring
La Marzocco Strada EP 압력 피드백 튜닝 : 닉 조(Nick...
baratza-forte-review
로켓 R58 듀얼 보일러 모델과 이쪼 알렉스 듀오또 MK 4... 2
Slayer Baby - 1 group machine prototype
Mechanical Paddle - GS/3 O-ring 교체
슬레이어 1 GROUP - BABY SLAYER more
미니호퍼 대용품 찾아보기-Altenative Mini Hopper
슬레이어 1 GROUP - BABY SLAYER
modbar
S Filter for AeroPress Coffee Makers
The MEDIUM Espro Press
지클러에 따른 유량 세팅 : from HB article by Eric
Compare: Mazzer Coffee Grinders
Compak New Grinders - Prototype Ver. 1
Pulling Shots
Londinium I & HG One
Wilfa Svart Presisjon Coffee Brewer
Rocket R58 Dual Boiler espresso machine PID offset ...
Street Smarts #5: French Press 1
Where is it - Linea PB ? 4
ZPM ESPRESSO 프로토 타입 테스트
UBER GRINDER – THE GRIND OFF 1
UBER VS 바라짜 라인 파티클 양상 비교
말코닉 탄자니아(디팅 k805) vs 과테말라 vs 바리오 분... 1
Scottie Callaghan Dosing Tools
im샤워스크린과 tx샤워스크린 비교체험 2
Synesso Brew Boiler 와 온도 세팅 그리고 오프셋
Behmor Brazen Vs. Bonavita Brewer Comparison.
바라짜 바리오 + 호퍼 익스텐더

2021 . 11  
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...