프로라운지

ㄹㅇ 20.02.26. 14:59
댓글 5 조회 수 151

안녕하세요, 집에서 초저예산으로 홈카페 차려놓은 대학생 커린이입니다


그라인더가 커피에 큰 영향을 끼친다는 것을 알고 있는데, 부모님께 기생중이라 아무래도 큰 비용을 지출하기가 감당하기 어렵더라구여....


처음에 입문할 때 그라인더가 뭔 중요해 원두가 중요하지란 생각으로 2만원짜리 쿠팡 칼날 그라인더 주문해서 여태 쓰고 있는데, 확실히 쓰다보니 바깥에서 같은 원두로 먹는거랑 큰 차이가 있더라구요 ㅎㅎ 에스프레소는 막입이라서 구분 잘 못하는데 확실히 드립으로 내리면 맛도 좀 균일하지 못한거같고 눈으로 봐도 원두가 제대로 안갈려있더라구요


그래서 질문드리고 싶은게, 원두를 차라리 아예 분쇄된걸 사는게 나을까요? 그런데 분쇄된 원두는 신선도가 금방 떨어진다고 해서 일부러 이렇게 하고 있긴 한데


차라리 핸드밀을 사는게 나을까요 아니면....? 어렵네요 ㅠㅠ

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커피를 좋아하는 대학생입니다. 휴학하고 수시로 커피 배우고 싶습니다.
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댓글 5

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호랑

2020-02-26 15:24  #1183085

B.ELEMENTARY

장기적으로 그라인더를 사서 쓰는게 좋아보입니다 계속 커피를 마실거잖아요ㅎㅎ 분쇄된 콩이 얼마나 빨리 안 좋아지는지 여기 글이 잇을 거예요 한번 찾아서 읽어보세요

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ㄹㅇ 작성자

2020-02-26 16:41  #1183165

@호랑님
싸구려 칼날전동그라인더보다는 차라리 핸드밀이 낫겠죠? 답정너인가 ㅎㅎ 핸드밀도 막 균일하지 않다고는 하는데 칼날보다는 차라리 나을거 같아서요! 답변 감사드립니다 :)
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볼로

2020-02-26 17:55  #1183227

보유자격 없음

칼리타 kh3정도면 충분할듯합니다

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ㄹㅇ 작성자

2020-02-26 19:17  #1183335

@볼로님

답변 감사드립니다!

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flowmoon

2020-02-27 10:29  #1183876

B.STARTER

커피 소비가 1주일안이라면 ek43 있는 매장에서 원두를 분쇄해서 구매하시는 것도 괜찮습니다. 조금 더 신선하게 드실려면 그라인더 구매하시는것도 추천드리구요^^

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