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로스팅
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커피 납품처를 찾으시나요? 원두 유통관련 신규 게시판 오픈
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BLACKWATERISSUE |
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2022-05-09 |
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일상 톡
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저희 카페 야외 테라스에 코스모스가 피기 시작했어요~^^
2020-09-17, By 바람처럼
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바람처럼 |
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2020-09-17 |
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커피장비
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안산이나 안양 근처에 로링으로 로스팅 하는 카페가 있을까요?
2020-09-17, By RoasteryCafeIctus
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RoasteryCafeIctus |
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2020-09-17 |
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로스팅
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Ikawa와 Roest 샘플 로스터기를 비교했을 때...
2020-09-17, By RoasteryCafeIctus
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RoasteryCafeIctus |
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2020-09-17 |
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일상 톡
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[연남동 카페추천] 호주 놈코어커피를 소개하는 공간, 어나더룸
2020-05-30, By 어바웃카페
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어바웃카페 |
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2020-05-30 |
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일상 톡
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일하면서 가장 뿌듯할때가 언제신가요?
2020-06-14, By coffeer
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coffeer |
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2020-06-14 |
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일상 톡
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이곳 블랙워터이슈에서~
2020-07-25, By 체리열매
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체리열매 |
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2020-07-25 |
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일상 톡
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[한옥카페 추천] 비오는 장마철 가기 좋은 한옥카페 추천해요!
2020-07-18, By 어바웃카페
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어바웃카페 |
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2020-07-18 |
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일상 톡
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매달 카페의 원두를 직접 골라 보내드리는 '카페박스...
2020-09-14, By 어바웃카페
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어바웃카페 |
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2020-09-14 |
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질문답변
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부자로스터 1.5kg 괜찮을까요?
2020-09-11, By 하앙하앙
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하앙하앙 |
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2020-09-11 |
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커피추출
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슬레이어 스팀 2그룹 추출이상현상
2020-09-10, By 지혜리
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지혜리 |
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2020-09-10 |
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일상 톡
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에스프레소 관련 책 추천 부탁드려요!!!
2020-09-07, By 믹재거
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믹재거 |
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2020-09-07 |
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질문답변
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커피추출할때 신맛 단맛 쓴맛 조절
2020-06-30, By 남자
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남자 |
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2020-06-30 |
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질문답변
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제가 일하는 곳에서
2020-09-01, By 인생은감정과맞닿아있다.
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인생은감정과맞닿아있다. |
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2020-09-01 |
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커피추출
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에스프레소 추출 기준 질문드립니다
2020-09-03, By 민뽕
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민뽕 |
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2020-09-03 |
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일상 톡
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[빈브라더스] 유튜브 라이브 (9월)
2020-09-04, By 빈브라더스
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빈브라더스 |
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2020-09-04 |
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커피장비
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스트롱홀드 컨덕터(전압 유지장치)로 사용하시는 브랜드가 있...
2020-08-30, By Nobreaker
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Nobreaker |
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질문답변
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혹시 서울 경기쪽에 샘플로스팅 해주는곳이 있을까요?
2020-08-29, By mejcy
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mejcy |
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2020-08-29 |
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커피장비
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머신의 이상증상, 궁금하실때 연락주세요!!
2020-09-02, By 바람처럼
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바람처럼 |
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커피추출
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안녕하세요 채널링문제로 인해 궁금한글이 있어 남깁니다
2020-08-29, By 열배울
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열배울 |
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질문답변
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SCA 디플로마 학위 질문드립니다
2020-08-30, By 이쟝
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이쟝 |
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질문답변
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라마르조꼬 g3 1구 쓰는데요
2020-08-30, By 인생은감정과맞닿아있다.
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인생은감정과맞닿아있다. |
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커피장비
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페마 e61 레전드 질문있습니다!
2020-08-27, By 우진우진해
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우진우진해 |
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로스팅
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프로밧 특성을 고려한 로스팅
2020-08-24, By likecoffee
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likecoffee |
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커피장비
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가성비 좋은 커피머신 추천 부탁드려요
2020-08-28, By 빈센트팩토리
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빈센트팩토리 |
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커피장비
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일일관리
2020-08-28, By 바람처럼
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바람처럼 |
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커피장비
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유량계의 세척을 하지 않으면
2020-08-28, By 바람처럼
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바람처럼 |
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커피추출
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5. 3. 커피머신의 세척(백플러싱)과 스케일 제거의 오해
2020-08-28, By 바람처럼
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바람처럼 |
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커피이론
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[커피정보] 커피녹병에 대한 개요
2020-08-27, By 썬카페
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썬카페 |
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커피추출
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옅은 커피물이 추출될 때 해결방법 알려주세요
2020-08-25, By 또히
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또히 |
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커피추출
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4. 커피머신에 스케일이 침착 되면 나타나는 증상
2020-08-27, By 바람처럼
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바람처럼 |
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커피이론
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우리는 이제 새로운 품종을 받아 들여야할 때 !
2020-07-10, By 썬카페
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썬카페 |
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커피추출
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3. 스케일 침착의 문제점과 해결 방안
2020-08-25, By 바람처럼
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바람처럼 |
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일상 톡
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커핑 디스크립션 훈련과 샘플로스팅 교육하는 곳
2020-08-17, By ej
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ej |
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일상 톡
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그라인더 질문드립니다
2020-07-20, By Ciel
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Ciel |
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커피추출
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1. 커피맛의 98%는 물이다!
2020-08-24, By 바람처럼
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바람처럼 |
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커피추출
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커피의 맛이 갑자기 이상하다 (물의 상태 확인)
2020-08-24, By 바람처럼
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바람처럼 |
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분류없음
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포터필터 물기를 닦는 이유는? 뭘까여?.ㅋ
2017-10-13, By 까칠이
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까칠이 |
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로스팅
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Loring 로스터기에 관해서...
2020-08-18, By RoasteryCafeIctus
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RoasteryCafeIctus |
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일상 톡
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프로세스에 관해
2020-07-29, By 신소
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신소 |
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커피추출
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추출되는 에스프레소를 얼음잔에 바로 받는것과 벨크리머를 쓰...
2020-07-01, By Oum
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Oum |
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질문답변
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핸드드립 수율 측정법
2020-07-15, By 바리스타초보
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바리스타초보 |
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일상 톡
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식대 10만원 지급 너무 웃기지 않나요
2020-04-02, By 어떤커피든
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어떤커피든 |
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2020-04-02 |
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질문답변
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커피에서 비린느낌이 나면 에쏘를 어떻게 잡아야 할까요?
2020-08-15, By yes
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yes |
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커피장비
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빅토리아 아르두이노 아도니스 사용하시는 분 계시나요??
2020-08-04, By 왕복싸대기
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왕복싸대기 |
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질문답변
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커피 머신 관련 브레빌 920
2020-08-15, By pranchis
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pranchis |
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질문답변
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생두에 관해 공부해보고자 합니다!
2020-08-12, By dokgi91
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dokgi91 |
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질문답변
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Brew ratio와 추출양 관련 질문드립니다
2020-06-17, By 고양이신령
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고양이신령 |
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커피장비
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요새 좋은 최신 그라인더는 어떤게 있을까요??
2020-08-13, By 강카인
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강카인 |
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일상 톡
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포항에 괜찮은 곳 있을까요 ?
2020-08-11, By 박에스프레소
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박에스프레소 |
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커피장비
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하이엔드 커피머신 가운데도 1그룹짜리가 있나요?
2020-07-08, By RoasteryCafeIctus
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RoasteryCafeIctus |
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2020-07-08 |
여러가지 변수들이 있겠지만
이제 막 설치한 경우도 아니고 '사용 중'에 이런 현상이 발생한 점.
그리고 도징량 등 나름 변수통제를 하였음에도 최종 추출량의 문제라면,
결국 '추출할 때 추출수가 좌우 동일한 양이 나오지 않는다'
라고 추측해 볼수 있겠네요
다시, '사용 중에', '최종 추출량의 차이' 를 가지고 추측해본다면 내부 스케일 등의 문제로 인한 추출 수가 나오는데서 발생하는 차이로 예상 됩니다.
해당 증상을 직접 체크할 수 없어서 다른 이유일 수도 있으나 문의주신 글을 바탕으로 가장 먼저 떠오르는 이유를 적습니다.