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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
2 |
2022-08-13 |
1478 |
커피장비
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2021-05-10, By 초사장
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초사장 |
2 |
2021-05-10 |
1477 |
일상 톡
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2021-05-08, By 필교
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필교 |
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2021-05-08 |
1476 |
질문답변
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2021-05-06, By 썬카페
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썬카페 |
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2021-05-06 |
1475 |
커피추출
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2021-05-05, By 토기
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토기 |
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2021-05-05 |
1474 |
일상 톡
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2021-05-05, By 사랑의뜰안
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사랑의뜰안 |
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2021-05-05 |
1473 |
질문답변
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2021-05-04, By 사랑의뜰안
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사랑의뜰안 |
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2021-05-04 |
1472 |
일상 톡
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2021-05-04, By HANRYANG
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HANRYANG |
1 |
2021-05-04 |
1471 |
질문답변
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2021-05-04, By 벤티
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벤티 |
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2021-05-04 |
1470 |
커피장비
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2021-05-03, By forest_
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forest_ |
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2021-05-03 |
1469 |
일상 톡
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2021-05-03, By 몽키
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몽키 |
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2021-05-03 |
1468 |
일상 톡
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2021-05-03, By 몽키
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몽키 |
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2021-05-03 |
1467 |
일상 톡
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2021-04-30, By 안농나야
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안농나야 |
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2021-04-30 |
1466 |
일상 톡
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2021-04-30, By 안농나야
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안농나야 |
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2021-04-30 |
1465 |
로스팅
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2021-04-29, By 말방구
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말방구 |
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2021-04-29 |
1464 |
커피장비
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2021-04-28, By (朴世眞)
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(朴世眞) |
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2021-04-28 |
1463 |
일상 톡
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2021-04-26, By 황용선
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황용선 |
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2021-04-26 |
1462 |
일상 톡
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2021-04-23, By cocori
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cocori |
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2021-04-23 |
1461 |
커피이론
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2021-04-21, By 썬카페
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썬카페 |
5 |
2021-04-21 |
1460 |
커피장비
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2021-04-21, By 다니엘정
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다니엘정 |
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2021-04-21 |
1459 |
커피장비
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2021-04-20, By 뀨뀨잉
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뀨뀨잉 |
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2021-04-20 |
1458 |
일상 톡
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2021-04-20, By 김모모
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김모모 |
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2021-04-20 |
1457 |
로스팅
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2021-04-19, By 유월
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유월 |
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2021-04-19 |
1456 |
커피이론
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2021-04-11, By 썬카페
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썬카페 |
6 |
2021-04-11 |
1455 |
커피추출
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2021-04-10, By 강릉옹
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강릉옹 |
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2021-04-10 |
1454 |
커피추출
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2021-04-09, By 승망구리
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승망구리 |
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2021-04-09 |
1453 |
일상 톡
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2021-04-09, By BlackHoles
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BlackHoles |
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2021-04-09 |
1452 |
커피장비
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2021-04-06, By 뀨뀨잉
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뀨뀨잉 |
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2021-04-06 |
1451 |
커피장비
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2021-04-05, By 쑨잉쒼
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쑨잉쒼 |
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2021-04-05 |
1450 |
커피이론
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2021-04-01, By 이재혁
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이재혁 |
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2021-04-01 |
1449 |
질문답변
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2021-03-31, By 헤헿
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헤헿 |
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2021-03-31 |
1448 |
커피장비
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2021-03-31, By 차일피일제일
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차일피일제일 |
2 |
2021-03-31 |
1447 |
질문답변
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2021-03-30, By 모닝커피모닝커피
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모닝커피모닝커피 |
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2021-03-30 |
1446 |
질문답변
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2021-03-26, By cocori
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cocori |
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2021-03-26 |
1445 |
일상 톡
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2021-03-25, By anydoggy
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anydoggy |
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2021-03-25 |
1444 |
커피이론
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2021-03-24, By 이재혁
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이재혁 |
2 |
2021-03-24 |
1443 |
커피장비
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2021-03-24, By forest_
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forest_ |
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2021-03-24 |
1442 |
일상 톡
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2021-03-23, By 우기부기
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우기부기 |
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2021-03-23 |
1441 |
일상 톡
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2021-03-21, By 피그놀리아
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피그놀리아 |
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2021-03-21 |
1440 |
커피이론
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2021-03-20, By 썬카페
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썬카페 |
1 |
2021-03-20 |
1439 |
커피이론
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2021-03-19, By 이재혁
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이재혁 |
7 |
2021-03-19 |
1438 |
질문답변
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2021-03-18, By 양웬리
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양웬리 |
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2021-03-18 |
1437 |
커피추출
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2021-03-17, By 바리스타초보
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바리스타초보 |
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2021-03-17 |
1436 |
커피추출
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2021-03-17, By 바리스타초보
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바리스타초보 |
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2021-03-17 |
1435 |
커피장비
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2021-03-16, By SniffMusky
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SniffMusky |
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2021-03-16 |
1434 |
커피장비
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2021-03-15, By 쿠버러
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쿠버러 |
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2021-03-15 |
1433 |
커피추출
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2021-03-14, By barista_jsg
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barista_jsg |
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2021-03-14 |
1432 |
커피장비
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2021-03-14, By Key'sPiano
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Key'sPiano |
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2021-03-14 |
1431 |
커피추출
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2021-03-13, By Cider
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Cider |
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2021-03-13 |
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커피추출
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2021-03-12, By 바리스타초보
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바리스타초보 |
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2021-03-12 |
1429 |
커피이론
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2021-03-12, By 이재혁
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이재혁 |
10 |
2021-03-12 |
저는 그냥 직원이긴 했지만 피크시간대에 셋팅기준을 정확히 맞추긴 힘들다보니 허용 범위이내의 추출시간과 추출형태를 보면서 제공해드리긴했습니다. 그리고 피크때엔 아무래도 음료제공에만 신경 쓰다보니 포터필터와 그룹헤드안이 많이 오염되고 커피 잔여물들이 쌓여 그게 커피의 쓴맛으로 이어질 가능성이 높지않을까 생각됩니다. 그래서 아주 잠깐의 텀이 있으면 혹은 피크가 잠깐 끝나면 그룹헤드와 포터필터를 린싱작업해줍니다.