프로라운지

라마르조꼬 pb머신을 1년넘게 사용중입니다.

pb머신이 프리버튼으로 사용하면 프리인퓨전이 안되고 유량설정후 사용하는 1,2버튼은 된다고들었는데 이 프리인퓨전이 걸릴때 압력계를 보면 똑같이 9바 압력이라고 떴어서 이때까지 프리버튼으로만 에스프레소를 추출했었는데요, 보통은 평소압력보다 저압으로 프리인퓨전을 거는걸로 알고있는데 압력계에만 9바가 걸리는것이고 실제 프리인퓨전 압력은 저압이 걸리는걸까요?

pb로 프리인퓨전 사용하시는분들께 질문드립니다!

혹시나 프리인퓨전을 사용하신다면 프리웻 몇초 홀드 몇초로 사용하시는지 궁금합니다!


원두는 중강배전 블렌딩원두를 사용해서 고소한 에스프레소 추출을 항상 목표로 합니다.

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댓글 7

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jwjniro

2021-05-10 16:40  #1536714

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라마를 사용중인건 아니지만.. 알고있는 바로는 라마르조꼬에서 말하는 프리인퓨전은 물이 나온후, 자동으로 멈추는 시간이 설정가능한걸로 알고 있습니당

예로 2초 물 나오고 3초 멈추고 추출 마저 진행 이런식으로 알고 있는데... 

직접 사용을 해본건 아니라 저도 궁금한 점이네요

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초사장 작성자

2021-05-10 17:48  #1536794

@jwjniro님

그렇죠 ..? 흔히 아는 저압프리인퓨전이 아니더라구요 .. 역시 .. 답변감사합니다.

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최지웅

2021-05-10 16:47  #1536737

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리네아 pb는 압력조절이 안되는 모델로 알고있습니다.

그냥 pre-wet? 으로 압력은 고정이고 그냥 적시고 잠시 스톱 그리고 추출 기능으로만 있습니다. 


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초사장 작성자

2021-05-10 17:49  #1536798

@최지웅님
프리웻기능.. 커피추출에 좋은 영향을 줄수있는걸까요 ..?
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"비밀글입니다."

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썬카페

2021-05-11 23:51  #1537996

B.STARTER

스위치 온오프 방식의 프리인퓨전입니다 전 로켓 사용했을 때 그렇게 사용했어요

결과물은 안 쓴것보다 나았다는 느낌이 있었습니다

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치킨을치킨

2021-05-12 19:51  #1538728

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사용해봤을때 사전 적심 기능에 더 가깝다 생각이 들어요. 장착 전 물 넣은 스프레이로도 해봤을때랑 프리인퓨전 사용했을때 맛의 차이가 미미했던걸로 기억해요

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