프로라운지

ssum 21.05.13. 22:49
댓글 7 조회 수 397

안녕하세요 커피를 배우고 있는 커린이입니다:)


현재 1급 자격증 공부를 하고 있습니다.

커피 관련된 분야에서 일하고 싶어서 열심히 배우는중인데요..

우선 프렌차이즈 카페에서 일해보는게 맞을까요?

그렇다면 카페 추천 부탁드립니다. 혹은 어떻게 시작해야할지 잘 모르겠어서 그런데 댓글로 정보 부탁드려요~~


감사합니다!!

profile

ABOUT ME

안녕하세요. 커린이입니다:) 커피를 이제 막 시작하여 조금 부족하지만 많이 배우고 이 분야 관련 일 하고 싶어요!
일반회원
보유자격 없음

댓글 7

profile

"비밀글입니다."

profile

손안

2021-05-16 18:10  #1541759

보유자격 없음

개인적인 의견이기에 비밀글로 답변드리는 점 양해부탁드립니다. 기본적으로 프랜차이즈(스타벅스) 경험을 매우 중요 시 생각하는 대표들이 많습니다. 저 역시 그렇고요. 하지만 시작하는 단계라면 기본 틀이 잘 잡혀있는 로스터리 카페를 추천드립니다. 모든 일이 그렇듯 기초공사가 잘 못되면 나중에 굉장히 힘들어지거든요. 커피에 대한 전반적인 지식이 많은 카페에서 먼저 근무를 하시고 이후 프랜차이즈를 생각해보셨으면 합니다. 프랜차이즈의 경우 스타벅스 제외한 곳들은 크게 메리트가 없다고 판단됩니다. 20대 중반 이후 나이시라면 프랜차이즈는 건너 뛰시는 걸 추천드립니다.

profile

ssum 작성자

2021-05-16 21:08  #1541843

@손안님
답글 감사드립니다:)
제가 20대 후반인데 혹시 추천해주실만한 로스터리 카페가 있을까요..??
profile
@ssum님

블랙워터이슈에 구인구직공고나 인스타그램에 올라오는 구인구직공고들을 보시고 트렌드하고 스페셜티커피를 다루는 로스터리카페에서 근무해보시면 어떠실까 생각이 들어욤 

profile
@ssum님
참고로 지금은 하셨는지 모르겠지만 취직이 ㅠ 쉽지 않은것 같습니다 저는 백수바리스타입니당... 
profile

ssum 작성자

2021-07-12 11:46  #1592982

@밥벌레님
앗 감사해용 ㅠㅠ 아직 라떼아트 배우면서 지내구 있습니당:) 정말 깜깜하네용 ㅠㅠ
profile

"비밀글입니다."

말코닉 E65S 사용해보신분 있으신가요~? 3
훼마e61 레전드 백플러싱 문제 5
작은 로스터리 찾고있습니다. 10
디카페인 원두 세팅 3
29살의 나이로 새롭게 시작해보려 하는데 너무 늦은걸까요 ? 20
어떡 하면 취업 할 수 있을까요? 19
머신 잘 아시는분 계신가요? 4
머신 잘 아시는분 계신가요? 5
매주 생두 관련 소식들을 보내드려요. 1
펠로우 vs 브뤼스타 (드립포트) 추천 5
저울은 선택이 아니라 필수 인가요? 21
프리인퓨전은 자료가 많은데 프리히팅에 관한 자료는 찾기 힘... 2
BT 레벨링 툴 적정 높이 셋팅...? 4
센서리에 관하여 질문드립니다.. 16
콜드브루 추천 1
일상의 소소한 만족...!!! 2
네츄럴와 펄프드네츄럴? 왜 굳이 펄프드 네츄럴을 하나요? 2
디드릭 로스터기의 장단점? 2
2000만원대 머신 선택 도와주세요 1
온수기 온도를 보통 몇으로 하고 쓰시나요? 5
프로페셔널 핸드드립을 위한 최적의 툴, 몰드(mould) ‘드립 스... 1
남한산성 신상 카페 '이너프'에 다녀왔습니다! 2
블렌더 중고 괜찮을까요? 제품은 어떤게 좋을까요?
펠로우 화이트색 주전자 써보신분 계신가요~?? 2
슬레이어 에스프레소 대기압력 변경이 가능한가요? 18
[커피정보] 지구온난화가 커피에 미치는 영향 또다른 관점.
농도 조절에 있어서 궁금한 점이 있어서 글 씁니다.! 4
넓은 정원이 있는 의왕 카페 뒤란에 다녀왔습니다!! 1
한두달 된 원두 사용가능할까요? 9
바리스타를 시작하고싶습니다! 5
에스프레소 추출 후의 바스켓 (사진있음) 15
옛날 세탁소를 카페로 바꾼 찐 레트로카페 카페투어 다녀왔습... 2
갓볶은 원두의 분쇄도 질문드려요 2
드립커피의 수율에 대해서.... 2
라마르조꼬 5
에스프레소 추출 아침과 저녁의 쓴맛차이 5
커피전문가님들 필터 고민좀 해결해주세요 1
원두납품에 대해 문의드립니다. 2
로버s 가루 날림현상. 11
커피 추출 시 원두 문제 2
요즘 퍼블릭 커핑... 2
수습기간..? 6
국내 생두 리스트를 한땀한땀 정리하고 있습니다. 신개념 눈알... 29
블루보틀 입사 지원 질문들ㅠㅠ 2
원두 납품 추천 1
커피인사이드, 커피아틀라스 두권의 책을 구하고 싶습니다. 3
라마르조꼬 gs3 1구 머신 쓰고 있는데요. 1
안녕하세요 커린이입니다:) 7
카페 직원. 알바 고용에 관해서 2
커피맛이 5

2021 . 10  
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27
28
29
30
31

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...