커피인 라운지

생두 뉴스를 전해드리고 있는 보통의삶입니다. 

이번 주도 열심히 달려서 열 아홉 번째 편지가 도착했네요. 


이번 레터에서는 세계 최고가 커피를 이야기하지 않을 수 없었습니다. 

파나마의 라마스투스 패밀리 옥션에서 탄생했는데요. 

우리에겐 엘리다 농장으로 더 잘 알려져 있죠. 


가격은 무려 파운드당 $4100! 

kg으로 환산하면 천만 원이 넘는 가격입니다.

상상이 되시나요? 원두 1kg을 만든다면 대략 1200만원 정도 되겠네요. 

비닐백 단위로 프로세싱하는 것 때문에 양도 굉장히 적습니다. 

5.5파운드, 그러니까 2.5kg 정도죠. 어떻게 생각하시나요? 


최고가가 아니더라도 이번 옥션의 평균 낙찰가가 심상치 않습니다. 

역대 최고가라 할 만하죠. 

안 그래도 최근 커피 가격이 빠르게 오르고 있는데, 

옥션이 경쟁을 지나치게 부추키진 않을지 우려되기도 합니다. 


애초에 이런 초고가 커피를 소비할 수 있는 시장은 한정돼 있어서, 

몇몇 업체의 자본싸움으로 귀결될 공산도 크다고 봅니다. 

실제 커피산업과의 괴리도 커지겠구요. 


인터뷰 기사도 실었습니다. 지난해부터 커피옥션에 적극적으로 참여하고 있는 

로스터리카페의 옥션 스토리! 

카페는 옥션에 참여하기까지 무엇을 고민했고, 

어떤 과정을 거쳤는지 그들의 이야기를 들어봤습니다. 

아무래도 과정을 알게되면 커피도 새롭게 다가오지 않을까요? 


브라질 서리 관련한 후속 뉴스도 정리했는데요. 

서리로 인한 피해량을 두고 서로 다른 입장을 내고 있어 흥미롭습니다. 

과연 진실은 무엇일까요?(가격이 오르는 건 진실ㅠ) 


https://stib.ee/rhs3

세계에서 가장 비싼 커피소식, 그리고 로스터의 옥션참가 스토리


구독은 큰 힘이 됩니다~! 

감사합니다.


profile

ABOUT ME

여러 가지 잡다하게 하면서 삽니다.
* 매주 국내 생두 종류와 가격을 리스팅 하고 있어요. 뉴스레터로 보내드려요!
https://coffee-price.com/
일반회원
B.STARTER

댓글 2

profile

아프로

2021-08-26 20:33  #1638998

보유자격 없음

요번 내용도 재밌네요 ㅎㅎ

profile

보통의삶 작성자

2021-09-03 14:09  #1645841

@아프로님
감사합니다~~!!!
블랙워터이슈 커뮤니티 가이드 4
구직중입니다 (카페에서 원하는 포트폴리오는뭘까요?) 5
아이스 아메리카노 향 질문합니다. 7
그라인더 구성 7
커피업계에 대한 진로 조언 부탁드려요! 7
코만단테 분쇄도 관련 문의 드립니다! 7
푸어오버 드립방식에 관해서........ 3
금주의 생두 늬우스! 9
원두 대량 분쇄할 가성비 좋은 그라인더 있을까요? 2
라마르조꼬 kb90 관련 질문입니다! 5
플레이버 휠을 사용하여 컵 테이스팅을 할 수 있도록 가이드하... 9
과다추출인가요 과소추출인가요 21
머신에서 이런 경우에는 무슨 문제일까요? 5
제빙기 내부 물때 자국 어떻게 지워야하나요? 2
2021 상반기 커피 옥션 결과를 정리해봤습니다 4
스페셜티 커피 등급 분류에 관한 질문인데요 9
아이로스터 커뮤니티 2
다른분들은 이럴때 어떻게 하시는지 궁금해서요... 12
추출된 에스프레소에 남는 미분에 관한 질문입니다 6
원두보관 질문드려요 2
카페라떼 아이스 물맛이.. 15
안녕하세요 제빙기 관련 질문이있습니다. 2
융 드립은 물양을 어떻게 맞추는거죠?? 5
커핑노트 블랙티
브루잉 커피 추출 시간 7
머신을 다루시는 바리스타 분들은 다들 에스프레소추출 물온도... 8
커피퍽 질문있습니다. 6
[논문소개] 프렌치 프레스를 누를때 어느정도 힘이 필요할까 ? 2
바리스타 강사 준비하려고 하는데요 8
로스팅 공장에 취직하려고 합니다. 17
로버s 경고등 2
에스프레소 추출시 물이 떨어지는 현상은 6
개인카페 2그룹 1그룹 질문입ㄴ디ㅏㅠㅠㅠ 3
비스듬하게 탬핑된 원두 10
블랙워터이슈~음..오늘이 4일차인데.. 5
말코닉 e시리즈 관련 문의 드립니다! 3
보급형 에스프레소 머신 온도조절 방법아시는분 계신가요ㅠ 2
코로나가 빨리 사라졌으면 좋겠어요~!!! 7
농도계 사용을 위한 VST필터와 주사기가 다른게 있나요 ? 2
핑크버본에 대한 여러가지 의문들 15
30살에 바리스타 시작은 현실적으로.. 28
자료수집어디서 해야될까요 ? 6
커피 공부 어떻게 해아할까요? 27
e61 레전드 사용중이신 선배님들 중고머신 어떠신가요! 1
샤워스크린 청소 관련 질문드립니다~! 12
이카와 프로와 로스트 어떤 걸 사는 게 좋을까요... 3
생두 리스트 페이지가 개편됐습니다. 9
다시 취업할려고하는데 너무힘드네요 20
안녕하세요 샤워스크린이 이상합니다~ 8
프로밧 5p 사용중입니다 (초보로스팅) 12
안녕하세요 카페 창업에 있어 재료에 대해 질문 드려요 10
압력과 질감의 상관관계에 대해 아시는 분 계신가요? 16

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...