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분류없음
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블랙워터이슈 커뮤니티 가이드
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BLACKWATERISSUE |
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2022-08-13 |
1645 |
질문답변
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혹시 폴바셋에 근무하신분 계신가요?
2021-11-06, By 커피드림
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커피드림 |
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2021-11-06 |
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커피장비
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달라꼬르떼xt VS 훼마 프레지던트 3그룹
2021-11-06, By 홈서버
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홈서버 |
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2021-11-06 |
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커피장비
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달라꼬르떼xt VS 훼마 프레지던트 3그룹
2021-11-06, By 홈서버
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홈서버 |
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2021-11-06 |
1642 |
커피장비
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블랙이글 애러(도와주세요ㅠ)
2021-11-06, By 다리앞카페
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다리앞카페 |
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2021-11-06 |
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일상 톡
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11월 첫 생두 뉴스! 기후위기 앞에선 커피생산국들 그리고 우리
2021-11-04, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-11-04 |
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커피장비
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훼마 E61 레전드 관련 질문
2021-11-04, By 바리스타_냐옹이
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바리스타_냐옹이 |
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2021-11-04 |
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커피장비
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후지로얄 r300 질문이요
2021-11-03, By coffeelover11
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coffeelover11 |
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2021-11-03 |
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일상 톡
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바리스타 직업을 하고싶어서 이력서를 썼는데요
2021-11-02, By 커피드림
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커피드림 |
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2021-11-02 |
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질문답변
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로스팅 후 맛 테스트 할 때 디게싱 후 맛 보세요?
2021-11-02, By kisd237
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kisd237 |
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2021-11-02 |
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일상 톡
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I am ready to work ! 안녕하세요! 저라는 사람을 홍보하기 위...
2021-10-31, By 하르딘
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하르딘 |
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2021-10-31 |
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일상 톡
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직업) 로스터? 엔지니어?
2021-10-31, By coffee_wook
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coffee_wook |
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2021-10-31 |
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질문답변
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다들 텀블러 가져오시는 손님들 응대 방법이 어떻게 되시나요?
2021-10-28, By 물엿
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물엿 |
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2021-10-28 |
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일상 톡
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10월 마지막 주 생두 뉴스! 우간다 커피를 주목해야 하는 이유?!
2021-10-28, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-10-28 |
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로스팅
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로스팅 에어값이 높은 이유가 궁금합니다
2021-10-25, By kmsngjn
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kmsngjn |
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2021-10-25 |
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커피이론
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[커피정보] F1 하이브리드 품종에 대한 내용들
2021-10-24, By 썬카페
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썬카페 |
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2021-10-24 |
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커피추출
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아메리카노 뉘앙스
2021-10-22, By 수세미
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수세미 |
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2021-10-22 |
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커피추출
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에스프레소 농도 수율 관련 문의 드립니다.
2021-10-20, By 욜로가이
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욜로가이 |
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2021-10-20 |
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일상 톡
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여러분이 생각하시는 좋은 카페란?
2021-10-16, By 미친텐션
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미친텐션 |
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2021-10-16 |
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일상 톡
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이번 주 생두뉴스! 콜롬비아 현재 상황을 들여다봅니다.
2021-10-14, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-10-14 |
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커피추출
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해외 커피 유튜버 The Real Sprometheus의 에스프레소 추출 준...
2021-10-14, By BW컨텐츠팀
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BW컨텐츠팀 |
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2021-10-14 |
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일상 톡
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세계최대 커피협동조합에서 일어난 불법 노동 행위 그리고 시...
2021-10-07, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-10-07 |
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커피추출
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미디엄로스팅 추출 어떻게 하시나요?
2021-10-07, By 초코로스터
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초코로스터 |
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2021-10-07 |
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커피장비
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커피머신 1구 구입에 대해..
2021-10-05, By coffeelover11
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coffeelover11 |
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2021-10-05 |
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일상 톡
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저는 커피교육을 합니다
2021-10-01, By InhoSong
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InhoSong |
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2021-10-01 |
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질문답변
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호퍼에 원두 뒤집어 놓는 경우
2021-09-30, By 뀨뀨잉
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뀨뀨잉 |
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2021-09-30 |
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일상 톡
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지속가능한 커피, 다음 커피 세대를 위한 여러 이야기. 이번 ...
2021-09-30, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-09-30 |
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커피장비
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핸드드립 에스프레소 그라인더차이를 여쭈고 싶습니다 !
2021-09-29, By 열배울
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열배울 |
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2021-09-29 |
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커피추출
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플랫버 교체 주기
2021-09-29, By 커피는역시맥심
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커피는역시맥심 |
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2021-09-29 |
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커피추출
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핸드드립 레시피 어떻게 잡으시나요?
2021-09-29, By 팬더
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팬더 |
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2021-09-29 |
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커피장비
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정수필터 관련 질문입니다!
2021-09-26, By 디베르르
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디베르르 |
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2021-09-26 |
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질문답변
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아카이아 루나 저울 업데이트 중에 이상 현상
2021-09-25, By Hyeon
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Hyeon |
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2021-09-25 |
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커피장비
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r120 백레버 스프링 교체방법이 궁금해요
2021-09-20, By 나는달린다훈
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나는달린다훈 |
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2021-09-20 |
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질문답변
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호퍼통에 원두
2021-09-18, By 추추리
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추추리 |
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2021-09-18 |
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질문답변
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커린이입니다...살려주세요,....ㅠㅠㅠ
2021-09-16, By Hsc
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Hsc |
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2021-09-16 |
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로스팅
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로스팅 중간에 댐퍼, 미압 조절
2021-09-16, By 코히에서성수한잔
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코히에서성수한잔 |
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2021-09-16 |
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일상 톡
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프릳츠MD 지원하신 분 계신가요?
2021-09-16, By 프릳츠가고시퍼요
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프릳츠가고시퍼요 |
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2021-09-16 |
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일상 톡
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니카라과 농부들이 로스팅을 하는 이유, 9월 둘째 주 생두 뉴스!
2021-09-16, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-09-16 |
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로스팅
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로스팅 배치
2021-09-15, By 코히에서성수한잔
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코히에서성수한잔 |
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2021-09-15 |
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커피장비
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미분에 대한 체감이 잘 되시는 편인가요?
2021-09-14, By 나무꾼
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나무꾼 |
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2021-09-14 |
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커피장비
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커피머신 구입하고싶어요!
2021-09-14, By 디베르르
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디베르르 |
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2021-09-14 |
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질문답변
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로스터기를 사용하고 계시는 분들께 질문합니다.
2021-09-13, By 로스터기좋아요
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로스터기좋아요 |
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2021-09-13 |
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질문답변
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추출방식별 오일 함량
2021-09-13, By 콤부지니
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콤부지니 |
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2021-09-13 |
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질문답변
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이 제품은 어떤 모델인지 알고 싶어요. (라마르조꼬)
2021-09-13, By 일월
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일월 |
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2021-09-13 |
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커피이론
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과소추출 과다추출에 대해 붇고 싶은게 있습니다.
2021-09-09, By 커피소크라테스
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커피소크라테스 |
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2021-09-09 |
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일상 톡
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케냐 커피시스템은 개혁할 수 있을까요? 9월 첫 생두 뉴스가 ...
2021-09-09, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-09-09 |
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커피장비
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16년식 비비엠 수동레버머신 구매해도 괜찮을까요??
2021-09-08, By 디셀프
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디셀프 |
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2021-09-08 |
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질문답변
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드립커피 원두 추천 하나씩만 해주세요ㅠㅠ!
2021-09-04, By 추추리
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추추리 |
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2021-09-04 |
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커피장비
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수동 레버 머신 써보신 분 만족하시나요??
2021-09-04, By Ted.jaehun
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Ted.jaehun |
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2021-09-04 |
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일상 톡
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생두 가격은 어디로 갈까요, 이번 주 생두 뉴스입니다
2021-09-03, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2021-09-03 |
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커피이론
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[커피정보] 크레마는 이렇게 생겼어요
2021-09-03, By 썬카페
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썬카페 |
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2021-09-03 |
1. 이부분은 에스프레소 추출시 추출수로 이해하고 적어보겠습니다
유량 = 물이 흐르는 양
유속 = 물이 흐르는 속도
압력 = 추출시 커피퍽이 받는 압력
2. 이부분은 그럴수도 있고 아닐수도 있다라고 생각됩니다 ㅠㅠ
다만 그룹헤드에서 나오는 추출수를 확인해보시면 펌프모터가 대략 9bar를 가르키고 있다하더라도
추출수는 그정도의 압력으로 나오지는 않습니다. 고로 제가 알고있는 내용으로는
머신에서 설정된 유속과 유량은 압력으로 인해 바뀌지는 않을것 같습니다.
(스케일때문에 바뀔수는 있습니다)
3. 1번에서 적어 놓은 내용을 보시면 이해 될거라 생각합니다.
4. 분쇄도에 따라서 결과는 달라질수도 있을거 같은데
제가 생각하기로는 압력이 높은쪽이 더 빨리 추출될거라 생각됩니다
압력이 강하기 때문에 그만큼 물을 밀어내는 힘이 강하지 않을까요?
틀릴수도 있기때문에 참고만 바랍니다 ㅎㅎ 즐거운 명절 되세요~