프로라운지

이지스터4kg 사용중인 유저입니다.

결과물 3kg를 만들기위해 투입은 3.5kg정도 하고있습니다.

댐퍼는 6에두고 사용하는데 에어값이 유독 높게 나와서 고민입니다.

화력을 낮추거나 투입온도를 낮추자니 로스팅시간이 길어집니다.

제가 또 해볼만한 조치는 뭐가있을까요? 투입량을 줄인다던지, 댐퍼를 더 닫아본다던지... 조언 부탁드립니다!


원두배출후 완전히 다 배출된 후에 다음 배치 진행시 투입구를 닫고 원하는 투입온도가 다다랐을시 생두 투입과 동시에 화력을 켜주면 되나요? 연속배치시 배출 후 다음 배치 진행시 하시는 루틴이 궁금합니다! 조언주시면 감사하겠습니다 :)


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서로 좋은 정보 나눠요 :)
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댓글 3

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김모모

2021-10-25 11:44  #1690462

보유자격 없음

로스팅 로그 이미지나 예열방법 투입방법을 올려주셔야 더 정확한 피드백을 받으실 수 있을거 같아요

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debris

2021-10-25 13:25  #1690529

B.STARTER

원두 배출 후 바로 로스팅 진행하셔서 그런것 같습니다 

배출 하시고 휴지시간 좀 주고 하시면 ㅇㅣ전 프로파일이랑 비슷하게 진행 될거에요 



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MELOBEAN

2021-10-25 14:01  #1690575

B.STARTER

댐퍼 열면 에어값떨어집니다 참고해보셔용

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