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로스팅
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커피 납품처를 찾으시나요? 원두 유통관련 신규 게시판 오픈
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BLACKWATERISSUE |
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2022-05-09 |
인기
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일상 톡
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서울 카페 경험하고싶어요!!
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은누 |
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2022-05-14 |
1749 |
커피추출
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ims 28.5 트리플 바스켓 추출이 안됩니다.
2022-02-22, By 돌지
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돌지 |
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2022-02-22 |
1748 |
커피추출
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겨울철 강배전원두 추출 질문
2022-02-21, By 미르홉스
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미르홉스 |
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2022-02-21 |
1747 |
커피추출
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에스프레소 싱글 추출 조졌습니다...
2022-02-20, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-20 |
1746 |
커피장비
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에스프레소머신 고민중인데 추천 부탁드립니다.
2022-02-20, By 댄하우스
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댄하우스 |
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2022-02-20 |
1745 |
커피추출
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강배전원두 에스프레소 추출 질문
2022-02-19, By 미르홉스
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미르홉스 |
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2022-02-19 |
1744 |
커피이론
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[커피정보] 커피발효와 미생물 1
2022-02-17, By 썬카페
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썬카페 |
2 |
2022-02-17 |
1743 |
질문답변
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카페쇼에서 장비 구입하면?
2022-02-17, By 박타
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박타 |
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2022-02-17 |
1742 |
일상 톡
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2월 셋째 주 생두 뉴스! 커피가격, 정점에서 하락할 수 있다?
2022-02-17, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-02-17 |
1741 |
커피추출
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강배전(풀시티)원두 추출 질문합니다
2022-02-17, By 미르홉스
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미르홉스 |
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2022-02-17 |
1740 |
커피장비
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이런 그라인더도 도징컵 쓸 수 있나요...?
2022-02-16, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-16 |
1739 |
커피장비
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메져로버s 코니컬 부품
2022-02-15, By Hyeon
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Hyeon |
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2022-02-15 |
1738 |
일상 톡
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2월 둘째 주 생두 뉴스! 케냐는 커피산업을 개혁할 수 있을까?
2022-02-15, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-02-15 |
1737 |
커피장비
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도징컵 다들 어디서 사시나요?
2022-02-15, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-15 |
1736 |
커피장비
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CM 100
2022-02-14, By RIghtC.F
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RIghtC.F |
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2022-02-14 |
1735 |
질문답변
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두 머신의 맛차이의 이유를 모르겠어요
2022-02-14, By 스텐리콩
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스텐리콩 |
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2022-02-14 |
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커피장비
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애프터버너 질문
2022-02-13, By wonderful_john
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wonderful_john |
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2022-02-13 |
1733 |
커피추출
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에스프레소 세팅 미치겠어요
2022-02-13, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-13 |
1732 |
일상 톡
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다들 신발 어떤거 신으시나요?
2022-02-11, By Ted.jaehun
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Ted.jaehun |
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2022-02-11 |
1731 |
일상 톡
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2월 첫 주 생두 뉴스! 2022년 커피생산량 전망이 불확실하다? ...
2022-02-10, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-02-10 |
1730 |
커피추출
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커피추출시 풋내
2022-02-09, By 곰귤
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곰귤 |
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2022-02-09 |
1729 |
커피장비
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만약 여러분들이 창업을 한다고 치고 머신을 고른다면 어떤 거...
2022-02-09, By 맛있는원두가좋아
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맛있는원두가좋아 |
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2022-02-09 |
1728 |
커피장비
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안녕하세요 예비 창업자 입니다. 머신관련 질문 드려요..
2022-02-08, By 박타
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박타 |
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2022-02-08 |
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질문답변
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따로노는 커피 블렌딩 해결방법.
2022-02-06, By VERITA
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VERITA |
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2022-02-06 |
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질문답변
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어느 정도 수준이 돼야 커피 교육을 할 수 있을까요?
2022-02-06, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-06 |
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커피장비
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라심발리 m27 스팀압력 질문드립니다 ㅠㅠ
2022-02-05, By RUBIACEAE
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RUBIACEAE |
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2022-02-05 |
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일상 톡
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그라인더 청소 주기 관련 문의
2022-02-04, By 열배울
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열배울 |
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2022-02-04 |
1723 |
일상 톡
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2022-02-03, By 하늘다온
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하늘다온 |
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2022-02-03 |
1722 |
로스팅
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로스팅 납품관련 제조업 허가 질문드려요.
2022-02-03, By 민트조하
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민트조하 |
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2022-02-03 |
1721 |
질문답변
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콜드브루 테스트 진짜 헬이네요...
2022-02-02, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-02 |
1720 |
일상 톡
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커피추출관련에 대한 책
2022-01-28, By 밍호
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밍호 |
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2022-01-28 |
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일상 톡
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1월 마지막 주 생두 뉴스! 소비자가격, 마침내 오르기 시작하나?!
2022-01-28, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-01-28 |
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커피장비
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체아도 e37T 정전기 질문드려요!
2022-01-27, By 쑤쑤
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쑤쑤 |
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2022-01-27 |
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커피장비
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커피 파우더의 뭉침을 흩어주는 무료 WDT 툴, 3D 프린터를 가...
2022-01-24, By BW컨텐츠팀
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BW컨텐츠팀 |
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2022-01-24 |
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일상 톡
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커피 책 추천해주실수 있을까요 ??
2022-01-22, By (朴世眞)
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(朴世眞) |
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2022-01-22 |
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질문답변
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머신유량과 추출유량에 대한 궁금증
2022-01-21, By jkchung
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jkchung |
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2022-01-21 |
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일상 톡
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1월 셋째 주 생두 뉴스! 해묵은 발암물질 논란 그리고 커피가...
2022-01-21, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-01-21 |
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일상 톡
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선배님들 질문있습니다!
2022-01-21, By 안뇽하세요
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안뇽하세요 |
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2022-01-21 |
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커피장비
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대학교 커피동아리 1구 에스프레소 머신 뭐가 좋을까요??
2022-01-21, By in성향
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in성향 |
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2022-01-21 |
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로스팅
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로스팅 불 조절 타이밍 관련 질문
2022-01-20, By 유령
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유령 |
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2022-01-20 |
1710 |
일상 톡
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보통 학원에서 로스팅 수업 때 쓰는 생두는 어디회사인가요???
2022-01-18, By 팅팅너굴이
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팅팅너굴이 |
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2022-01-18 |
1709 |
커피추출
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보급형 장비로 스페셜티커피 추출이 어렵습니다. 도와주세요ㅜㅜ
2022-01-18, By 주누
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주누 |
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2022-01-18 |
1708 |
로스팅
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로스팅 머신 중에 스트롱홀드 구매 예정자입니다!
2022-01-18, By 더깨비
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더깨비 |
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2022-01-18 |
1707 |
커피추출
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강배전 원두 추출시 질문합니다.
2022-01-17, By 미르홉스
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미르홉스 |
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2022-01-17 |
1706 |
질문답변
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추출시 분쇄도에 질문드립니다..
2022-01-17, By 태공쓰
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태공쓰 |
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2022-01-17 |
1705 |
커피추출
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슬레이어 스팀 lp 추출량 및 추출시간
2022-01-16, By 이뱅
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이뱅 |
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2022-01-16 |
1704 |
커피장비
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혹시 스키피오제빙기 사용하시는분 계신가요???
2022-01-15, By 커피란무엇인가
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커피란무엇인가 |
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2022-01-15 |
1703 |
커피장비
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IMS 바스켓 사이즈 질문합니다.
2022-01-14, By 미르홉스
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미르홉스 |
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2022-01-14 |
1702 |
질문답변
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아이스 와인 방식
2022-01-14, By VERITA
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VERITA |
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2022-01-14 |
1701 |
로스팅
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스트롱홀드로 s7pro x 소형으로 원두 납품하고 계신분 있으신...
2022-01-13, By 더깨비
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더깨비 |
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2022-01-13 |
1700 |
일상 톡
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1월 둘째 주 생두 뉴스! 브라질 세하도에 가해지는 삼림벌채의...
2022-01-13, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-01-13 |
가스를 사용하는 연료방식 에프터버너의 경우는 연기제거뿐 아니라 냄새도 거의 제거해주는 반면 전기식 집전기의경우 연기는 대부분 제거가 되나 냄새는 많이 잡아주지 못하는것 같습니다.
5kg정도 모델에 사용하여 1.8kg와 차이는 있겠지만 서울도심에소 전기식 제연기를 사용했을때 냄새민원이 꽤 들어왔었는데 가스식 제연기로 변경한 이후에는 냄새관련민원이 거의 없었습니다.
유지비 측면에서는 가스식 에프터버너가 전기식보다 확연하게 체감될 만큼 많이 들기는 했습니다. (로스팅 양은 동일했는데 가스비가 도시가스 기준 약15만원정도 더 나왔었습니다.)설치해야하는 덕트비용도 일반 전기식보다 가스식 에프터버너용 덕트는 고열을 견뎌야해서 약 1.8배정도의 시공비 차이가있었습니다.(1층에서 3층옥상까지)
민원이 신경쓰이신다면 가스식 에프터버너가 확실하기는 합니다. 😀 전기식 집전기 했다가 계속 민원들어와서 다시 에프터버너로 바꾸려면 덕트까지 싹 다시 해야해서 정말스트레스 입니다 😭😭😭