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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
2 |
2022-08-13 |
1778 |
로스팅
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2022-03-23, By kisd237
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kisd237 |
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2022-03-23 |
1777 |
커피장비
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2022-03-23, By 박피아
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박피아 |
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2022-03-23 |
1776 |
일상 톡
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2022-03-23, By 문대명
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문대명 |
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2022-03-23 |
1775 |
일상 톡
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2022-03-22, By 다믄
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다믄 |
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2022-03-22 |
1774 |
커피장비
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2022-03-21, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-03-21 |
1773 |
로스팅
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2022-03-21, By 원세컨드커피
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원세컨드커피 |
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2022-03-21 |
1772 |
커피장비
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2022-03-21, By Aweee
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Aweee |
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2022-03-21 |
1771 |
커피장비
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2022-03-20, By 괴팍이
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괴팍이 |
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2022-03-20 |
1770 |
커피추출
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2022-03-20, By 플랜비식음료학원
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플랜비식음료학원 |
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2022-03-20 |
1769 |
로스팅
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2022-03-19, By kisd237
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kisd237 |
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2022-03-19 |
1768 |
질문답변
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2022-03-18, By 더하우스1932
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더하우스1932 |
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2022-03-18 |
1767 |
질문답변
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2022-03-17, By 웈희우키
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웈희우키 |
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2022-03-17 |
1766 |
질문답변
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2022-03-17, By kisd237
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kisd237 |
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2022-03-17 |
1765 |
일상 톡
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2022-03-17, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-03-17 |
1764 |
커피추출
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2022-03-15, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-03-15 |
1763 |
일상 톡
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2022-03-11, By 보통의삶
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보통의삶 |
1 |
2022-03-11 |
1762 |
로스팅
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2022-03-11, By 큐티뽀쨕
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큐티뽀쨕 |
1 |
2022-03-11 |
1761 |
커피장비
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2022-03-07, By MAKEITRAIN
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MAKEITRAIN |
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2022-03-07 |
1760 |
커피추출
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2022-03-07, By 미르홉스
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미르홉스 |
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2022-03-07 |
1759 |
일상 톡
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2022-03-06, By 나밍
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나밍 |
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2022-03-06 |
1758 |
커피장비
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2022-03-06, By 두두두두
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두두두두 |
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2022-03-06 |
1757 |
일상 톡
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2022-03-03, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-03-03 |
1756 |
일상 톡
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2022-03-02, By 밍호
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밍호 |
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2022-03-02 |
1755 |
커피장비
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2022-02-28, By jmgh
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jmgh |
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2022-02-28 |
1754 |
질문답변
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2022-02-28, By 커피는역시맥심
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커피는역시맥심 |
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2022-02-28 |
1753 |
커피장비
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2022-02-27, By 돌지
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돌지 |
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2022-02-27 |
1752 |
커피장비
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2022-02-25, By 담양커피카르텔
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담양커피카르텔 |
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2022-02-25 |
1751 |
질문답변
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2022-02-24, By kisd237
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kisd237 |
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2022-02-24 |
1750 |
일상 톡
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2022-02-24, By 보통의삶
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보통의삶 |
2 |
2022-02-24 |
1749 |
커피추출
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2022-02-24, By 바리
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바리 |
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2022-02-24 |
1748 |
커피추출
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2022-02-22, By 돌지
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돌지 |
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2022-02-22 |
» |
커피추출
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2022-02-21, By 미르홉스
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미르홉스 |
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2022-02-21 |
1746 |
커피추출
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2022-02-20, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-20 |
1745 |
커피장비
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2022-02-20, By 댄하우스
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댄하우스 |
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2022-02-20 |
1744 |
커피추출
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2022-02-19, By 미르홉스
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미르홉스 |
1 |
2022-02-19 |
1743 |
커피이론
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2022-02-17, By 썬카페
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썬카페 |
3 |
2022-02-17 |
1742 |
질문답변
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2022-02-17, By 박타
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박타 |
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2022-02-17 |
1741 |
일상 톡
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2022-02-17, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-02-17 |
1740 |
커피추출
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2022-02-17, By 미르홉스
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미르홉스 |
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2022-02-17 |
1739 |
커피장비
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2022-02-16, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-16 |
1738 |
커피장비
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2022-02-15, By Hyeon
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Hyeon |
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2022-02-15 |
1737 |
일상 톡
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2022-02-15, By 보통의삶
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보통의삶 |
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2022-02-15 |
1736 |
커피장비
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2022-02-15, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-15 |
1735 |
커피장비
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2022-02-14, By RIghtC.F
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RIghtC.F |
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2022-02-14 |
1734 |
질문답변
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2022-02-14, By 스텐리콩
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스텐리콩 |
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2022-02-14 |
1733 |
커피장비
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2022-02-13, By wonderful_john
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wonderful_john |
1 |
2022-02-13 |
1732 |
커피추출
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2022-02-13, By ba_da_ro
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ba_da_ro |
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2022-02-13 |
1731 |
일상 톡
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2022-02-11, By Ted.jaehun
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Ted.jaehun |
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2022-02-11 |
1730 |
일상 톡
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2022-02-10, By 보통의삶
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보통의삶 |
1 |
2022-02-10 |
1729 |
커피추출
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2022-02-09, By 곰귤
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곰귤 |
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2022-02-09 |
바스켓 사이즈를 알수 없어 정확한 추출에 대한 방향성을 파악할수는 없지만 디게싱이 겨울이라고 길게 끌기 보다는 추출 양상을 보며 판단하는게 맞습니다 통상적으로 겨울이 디게싱 기간을 더욱 길게 주는게 맞지만 매장 상황에 따라 디게싱도 달라지게되고 초수는 머신의 유량에 따라 다르며 부정적인 맛이 어떤 부정적인 부분인지는 알수 없으나 얇은 분쇄도로 단맛을 더 뽑아내기에 전체적인 밸런스가 좋아졌다고 보입니다.
전에는 추출량이 많지 않은데 비해 초수가 짧아 과소였다면 이번에 초수를 더욱 끌며 정상적인 추출이 된게 아닌가 싶습니다 정확한 정보나 이런부분이 부족하여 이정도로 추정은 해볼수 있겠네요