커피인 라운지

그리니시 레터 57호가 발행됐습니다. 이번 주도 열심히 준비했습니다. 

간략하게 주요 뉴스 중심으로 살펴보겠습니다.


월드리포트에서는 중앙아메리카 소식들을 살펴봅니다. 


지난해 7월, 악몽과도 같았던 브라질 서리 시즌이 곧 돌아옵니다. 

미나스 제라이스, 파라냐 지역에 한랭전선이 접근 중이지만, 

서리가 내릴 가능성은 높지 않다고 합니다. 

많은 사람이 브라질 일기 예보를 예의주시하고 있습니다. 


중미 지역 노동력이 계속해서 미국으로 빠져나가고 있습니다. 

아무래도 근무조건이나 보수가 더 낫기 때문인데요. 

이러한 노동력 감소는 커피생산에도 영향을 끼칠 것으로 보입니다. 

우크라이나-러시아 전쟁으로 인한 비룟값 상승과 노동력 부족 등의 이유로

중미 커피생산량은 지난해 대비 –10%까지 감소할 수 있다는 전망이 나오고 있습니다.


간추린 뉴스도 몇 가지 소개합니다. 


지속가능한 커피를 위해 영국의 한 회사가 범선을 사용해 

소규모 다이렉트 트레이딩을 진행하고 있습니다. 

이 범선은 바람을 주요 동력으로 사용해 탄소배출을 최소화시키고, 

다이렉트 트레이딩을 통해 생산자들은 20% 이상의 수익을 얻을 수 있었습니다.


디카페인 커피의 수요가 계속해서 상승세입니다. 

디카페인 제조사인 스위스워터는 올1분기 매출이 전년 동기대비 50% 이상, 

총이익은 두 배 이상 증가했다고 보고했습니다. 

매출 증가의 원인으로는 국제시장 수요가 37% 성장하며 

성장세를 견인했다고 분석했습니다. 


콩고에서 남쪽 키부지역의 커피생산자들을 돕고 

멸종 위기 동물인 그라우어 고릴라를 보존하기 위해 

미국 국제개발처와 네스프레소, 글로벌 생두회사들이 모여 

‘고릴라 커피 동맹’을 출범했습니다. 이들은 지역 내 농부들을 교육하고 지원합니다. 


사우디아라비아에서도 커피가 생산된다는 것 알고 계셨나요? 

예멘과 인접한 도시에서 연간 300톤 정도의 커피가 생산 중인데, 

사우디 정부에서는 이를 2500톤까지 늘리기 위해 커피 관련 회사를 설립했다고 합니다. 


▶국내 유통 중인 생두 단가표, 그리니시 리스트! 5월 셋째 주 업데이트

https://coffee-price.com/


르완다에서 맛도 좋고 수확량도 높으며, 질병 회복력이 높은

새로운 품종 커피가 생산된다고 합니다. 르완다 정부는 신품종 커피로 기존 커피를 교체하면서, 

오는 24년까지 커피생산량을 31,000톤으로 늘리겠다는 계획입니다. 


그밖에 다양한 뉴스 준비했습니다. 아래 링크를 통해 그리니시 레터 57호를 확인하세요! 


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중미 생산감소 예상, 샘플로스팅 가이드, 디카페인 매출증가 외




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