커피인 라운지

서울 중심부에서 보았을때 남서부방향 7호선 라인에서 작은 카페를 운영하고 있는 1인입니다.

혹시 커피 공부 모임을 만들면 참석 하실분들이 있으시련지 해서 약간의 의견을 들어 보려 글을 씁니다.

우선 제가 생각한것은  간단하게 저희 매장내에서 샘플 로스터기를 이용한거나 매장 장비들을 이용해서 3~5인 정도의 인원이 모여서 스터디 하는걸 기획 하고자 하는 생각을 가지고 있습니다.


1인 매장을 운영하다보니 누군가와 교류하는 폭도 좁아 지고 해서 생각해 보았습니다.


혹시나 좋은 의견들이 있으시면 이야기 해주시고 저는 이만 줄이겠습니다.

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ABOUT ME

안녕하세요. 바리스타겸 로스터 입니다.
일반회원
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댓글 26

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인스타

2022-06-27 11:04  #1906360

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재밌을것 같아욤

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"비밀글입니다."

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인디르

2022-06-27 13:27  #1906613

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저도 참여하고 싶습니다!

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owi

2022-06-27 13:55  #1906649

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저도 교류관계가 거의 없다시피 해서 ㅜ 자리 있음 참여하고 싶습니다~

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직원외작동금지

2022-06-27 15:21  #1906851

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너무 좋습니다!

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블랙라운지

2022-06-27 15:50  #1906875

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좋은 기회의 스터디 모임이 생기면 커피하시는 분들한테는많은 도움이 될거라 생각이 되네요 ㅎ 기회가 되면 참여하고싶네요 ㅎ

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love_jinjin

2022-06-27 16:02  #1906889

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저도 참여하고 싶어요!!!

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밀리이

2022-06-27 16:52  #1906962

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커피에대해 잘 모르는 사람도 괜찮다면 참여하고싶어요!

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peg

2022-06-28 08:45  #1907672

B.STARTER

스터디 모집하신다면 연락주시면 감사하겠습니다~ 저도참여하고 싶어요!

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니아 작성자

2022-06-28 09:53  #1907723

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하루만에 생각보다 많으신분들이 관심을 주셔서 감사합니다.
한 일주일 정도 의견을 청취하면서 생각해 보아서 모임을 가질수 있는 방안을 마련해 보도록 하겠습니다.
제가 누구를 가르치거나 할수 있는 정도까진 아니지만 서로 서로 가지고 있는 의견들을 듣고 청취하고 공유하면서 발전해 가는 방향으로 할수 있도록 한번 생각해보고 의견들을 주셨으면 합니다.

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bonybrown

2022-06-28 11:50  #1907920

보유자격 없음

안녕하세요 홍대 인근으로 현업종사자분들 , 커피를 좋아하시는 일반소비자 분들을 모아 커핑 부터 해보고 있는 스터디 그룹을 진행 중입니다.

스터디룸들을 빌려 각자 좋아하는 원두를 가져오고 커핑을 하고 센서리 해보며 맨땅에 헤딩하며 훈련하고 있습니다 ㅎㅎ

누군가 교육을 하고 교육받는 모임이 아닌 현재는 "커피를 좋아하는 동네 친구를 사귀자" 의 취지로 모이고 있습니다

혹시 일정에 많이 무리가 되지 않으시다면 한번 같이 참여 해보시는건 어떠신지요?

스터디 그룹원이 늘어나면 매주 일요일 11시에 모이게 될것 같고 현재는 격주로 모임하고 있습니다.


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니아 작성자

2022-06-28 12:40  #1908050

@bonybrown님
제가 1인 매장을 운영 하고 있어서 저는 참여 하기가 조금 힘들것 같습니다.
(361일 운영하는 매장이고 주 80시간쯤 운영하다 보니...ㄷㄷ)
다른 관심 있으신 참여자 분들이 참여 하셔서 같이 하시면 좋을꺼 같네요 ㅎ
아무래도 저 혼자 이것 저것 할수 있는 구조긴 하지만 누군가 같이 하고 같이 배우고 찾아가는게 좋을꺼 같아 
이생각 저생각하다 글을 올렸었습니다.
우선 저희 매장내에선 할려고 치면 할수 있는것들이 많지만...ㄷㄷ
꾸준히 하는게 중요 해서 그게 많은 고민이 되네요 ㄷㄷ
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bonybrown

2022-06-28 12:48  #1908067

@니아님
적으신 글을 읽었을때에는 개인적으로는 저도 참여 하고 싶어서 댓글을 적긴 했습니다만, 말씀하신대로 1인 매장 운영중이시면 거리도 있고 시간 내시기가 아무래도 어렵긴 하겠네요 ㅠ

꾸준히 한다는게 생각 만큼은 쉽지가 않더라구요 
교육을 하는게 아닌데도 커리큘럼을 잘 생각 해야하고 계획도 잘 짜여져야 하고…
아무래도 니아님 께서는 장소에 관한 문제는 해결이 된 상태로 진행 하시는것이니 인원만 잘 모으신다면 어렵지 않게 하실 수 있을거 같아요
인원 모집하실때 연이 닿는다면 저도 참석 하겠습니다! 

고민하시는 데에 제가 의견이나 도움드릴 수 있는게 있다면 편하게 연락주세요 !
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bonybrown

2022-06-28 12:48  #1908071

@니아님
적으신 글을 읽었을때에는 개인적으로는 저도 참여 하고 싶어서 댓글을 적긴 했습니다만, 말씀하신대로 1인 매장 운영중이시면 거리도 있고 시간 내시기가 아무래도 어렵긴 하겠네요 ㅠ

꾸준히 한다는게 생각 만큼은 쉽지가 않더라구요 
교육을 하는게 아닌데도 커리큘럼을 잘 생각 해야하고 계획도 잘 짜여져야 하고…
아무래도 니아님 께서는 장소에 관한 문제는 해결이 된 상태로 진행 하시는것이니 인원만 잘 모으신다면 어렵지 않게 하실 수 있을거 같아요
인원 모집하실때 연이 닿는다면 저도 참석 하겠습니다! 

고민하시는 데에 제가 의견이나 도움드릴 수 있는게 있다면 편하게 연락주세요 !
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one92

2022-06-28 18:27  #1908495

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기회만 된다면 꼭 참여하고싶네요

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"비밀글입니다."

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라떼콩

2022-06-29 10:09  #1909019

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기회되면 참여하고 싶네요.. 커피원두 로스팅이나 커핑에 대해 잘 몰라도 참여가 가능한지요... 

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니아 작성자

2022-06-29 12:39  #1909148

@라떼콩님

아직 명확하게 기준이나 참여 방법이 있는게 아닙니다.

참가자들이 서로 이야기 하고 논의 하면서 공부해가는 그런 스터디 구성을 하고 싶은것이 있어서 글을 쓰게 된것입니다.

커피가 정답이 정해져 있지않고 다양한 방법들이 있지만 가고자 하는 방향이 정해져 그 방향으로 발전하고 있듯이 그런 여러가지 가는길을 알고 배워 갈수 있는 자리를 마련해 보고 싶은 것입니다.

일주일 정도 수요를 보고 어느 방향으로 사람을 모집해야 하는지 고민을 해아 할것 같습니다.

사람 모으는게 제일 힘든일이니깐요 ㅎ

물론 유지 시키는것도 쉬운일이 아니지만요 ㅎㅎ

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er

2022-06-29 10:37  #1909043

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기회가 되면 저도 참여하고 싶네용~

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김한솔이

2022-06-29 18:04  #1909457

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남서부 7호선이면 가까울것같아서요 참여의사있습니다!!

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온빛

2022-06-30 12:32  #1910038

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저도 참여 희망합니다 !

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"비밀글입니다."

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2022-07-04 17:31  #1914071

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참여하고 싶지만 집에서 너무 먼 관계로... 커핑 파이팅입니다!

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아꾸찌꾸

2022-07-12 16:11  #1923123

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저도 참여하고 싶어요

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니아 작성자

2022-07-12 18:04  #1923220

@아꾸찌꾸님

죄송합니다.

어제까지 오신분으로 마지막으로 참가자는 더이상 받지 못할것 같습니다.

인원이 많다기 보단 오신분들이 열정적이셔서 아마 모임을 추가 한다거나 하면 제가 채력적으로 한계가 될꺼 같아서...

나중에 좋은 기회가 있거나 추가로 인원을 모집 하게 되면 다시 공지 하도록 하겠습니다.

관심 가져 주셔서 감사합니다.

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DavePark

2022-08-07 00:28  #1947963

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좋은 취지인거 같습니다

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