커피인 라운지

그리니시 레터 69호가 발행됐습니다. 

소식을 간단히 전해드립니다. 


우리나라에서 가장 사랑받는 오리진, 

에티오피아에 대한 새로운 연재가 시작했습니다. 여러 주제를 다룰 예정이고, 

그 시작으로 에티오피아 상품거래소(ECX)에 대해 이야기해봅니다. 

ECX는 에티오피아 농산물 거래의 혁신을 가져왔고, 

근까지 에티오피아의 모든 커피 거래를 주도했습니다. 

이번 연재에서는 ECX가 출범한 배경을 소개합니다. 


▶국내 유통 중인 생두 단가표, 그리니시 리스트! 8월 둘째 주 업데이트

https://coffee-price.com/


원자재 가격이 고점에서 상당히 내려왔지만, 

커피 가격은 아직 높은 수준을 유지하고 있습니다. 

아무래도 ICE 인증재고가 계속해서 낮아지는 것이 원인으로 보입니다. 

시장은 롤러코스터 같은 변동성으로 요동치고 있습니다.


중앙아메리카 산지 소식을 전합니다. 

21/22크롭 생산량이 예상보다 줄었습니다. 

인건비와 연료, 비료 가격이 오르면서 생산비용도 올라간 것이 원인입니다. 

다가오는 시즌은 생산량이 회복될 것으로 예측돼 고무적입니다.


라오스의 첫 커피 옥션, 니카라과COE 결과를 정리했는데요. 

라오스는 기대 이상으로 선전했고, 니라카과COE는 지난해 절반 정도 수준에 그쳤습니다. 


COE에서 새로운 경매시스템을 발표했습니다. 

구매자에게 물류에 대한 다양한 옵션을 제공하고, 

옥션 참여 시 최대 입찰가와 증액 수준을 지정할 수 있는 기능도 추가됩니다. 

지난주에 진행될 니카라과COE에서 첫선을 보인 바 있습니다. 

에티오피아COE에 올라가지 못한 커피를 추려서 ‘에티오피아 셀렉트’라는 

직거래 마켓 플레이스도 오픈합니다(8/8~9/15).


▶그리니시 레터 구독신청을 하시면 매주 수요일 이메일로 발송해드립니다. 

https://coffee-price.com/newsletter/


커피 없는 커피로 유명한 Atomo사의 빈리스(Beanless) 커피가 

스타벅스, 스텀타운 커피와 비교했다는 소식입니다. 

결과는 Atomo사의 이야기와 달리 기존 커피들과 확연히 구분됐다고 하는데요. 

대체커피의 가능성은 아직 먼 이야기일까요? 


그밖에 기후변화로 인한 콜롬비아 커피생산량이 정체됐다는 소식 

인도의 커피수출이 전년 대비 42% 증가하며 신기록 달성 소식 등을 전합니다. 


https://bit.ly/3pgDGnG


profile

ABOUT ME

여러 가지 잡다하게 하면서 삽니다.
* 매주 국내 생두 종류와 가격을 리스팅 하고 있어요. 뉴스레터로 보내드려요!
https://coffee-price.com/
일반회원
B.STARTER

댓글 1

profile

샤쿠레라이터

2022-08-12 12:00  #1952940

B.ELEMENTARY

이번 이슈중에 에디오피아 농산물 유통에 대해 논문쓰셨던 분에 대한 꼭지가 매우 흥미로왔습니다. 좋은 기사들 골라내는 것도 쉬운 일이 아닐텐데 항상 유익한 정보와 기사들 고맙습니다

블랙워터이슈 커뮤니티 가이드 4
구직중입니다 (카페에서 원하는 포트폴리오는뭘까요?) 5
9월 마지막 주 생두 뉴스, 남미 수출이 부족한 재고 채워줄까,...
대회 관련 기사 8 UPDATED
카페쇼 이번 하반기 11월에 가시는분 계신가요? 2
로스팅기 셈플러 관리 질문드립니다! 2
시그니처 음료 가지고 계신 카페 있을까요?
150이하로 로스터기 추천 부탁드려봅니다! 3
스트롱홀드 s8x 풀배치 2
정수 필터 교체 질문!! 한번 하겠습니다! 9
서울 커피앤티페어 다녀왔어요~ 1
구직중입니다 (카페에서 원하는 포트폴리오는뭘까요?) 5
9월 넷째 주 생두 뉴스, 브라질 비축량 위험신호, 시다모와 시...
얼죽아vs뜨아 5
적정 온도와 습도 3
라심발리 M200 출시 2
오늘 온 따끈뜨끈한 가찌아 클래식 프로 추출영상이에요!!! (...
가향이슈 두번째. 15
30살에 커피업계 입문 어떻게 보시나요? (약간의 장문의 글 주의) 11
홈카페 하실때 온수는 어떻게 쓰시나요? 5
9월 셋째 주 생두 뉴스, 생산국에 더 가혹한 인플레, 미국시장...
100만원 이하 브루잉용 그라인더를 산다면 어떤걸 사시겠나요 13
카페에서 쓰는 정수 필터 질문 한번만 하겠습니다! 6
9월 둘째 주 생두 뉴스, 예멘 첫 내셔널 옥션, 첫 재생유기농 ...
빅토리아 아르두이노 아도니스 t3 마감 청소법
제대로 된 로스팅을 해보고 싶습니다. 6
침출식 추출에서는 물줄기는 큰 영향은 없겠죠? 6
말코닉 ek43s 에스프레소 추출관련 질문이요~ 6
8월 마지막 주 생두 뉴스 - 커피가격은 4.24$/lb or 1.50$/lb?... 1
쓰고 텁텁한 맛 20
메져 로버 수동 수리가능 한 곳 있을까요?
8월 넷째 주 생두 뉴스, 스타벅스 대 에티오피아 사가, 라니냐...
8월 셋째 주 생두 뉴스, ECX 등급 믿을 수 있나, 브라질 14/15...
자르r이나 자르v2 카페에서 사용하시는분 계신가요? 본적있으...
하리오와 케멕스 2 UPDATED
도징컵 추천좀 부탁드려요~ 8
슬레이어 에스프레소와 슬레이어 LP 3
커피퍽이 샤워스크린에 달라붙는 현상!!! 6
라마르조꼬 언더카운터 모드바 관련 질문입니다. 1
넷플릭스 추천 드라마 미남당에 나왔던 곳!!
미토스원 도저스크린 교체할때 안찢어지시나요?? 4
라마르조꼬 gb5 자동 전원꺼짐 취소하는방법
토티로 콜드브루 추출 관련해서 조언을 구해봅니다
안녕하세요 커피업계에 뛰어들고싶은 26살 남자입니다. 4
8월 둘째 주 생두 뉴스, 에티오피아 새 연재, 그리고 COE의 새... 1
안녕하세요 처음 글을 쓰네요
카페투어 어디로 가야할까요?
스트라다 ep 1 vs 로켓 r9 one 1
키스반더웨스턴 스피릿 머신은 추출 물양 설정을 어떻게하나요? 1
카페직원 휴가에 대해.. 3
에소 추출 셋팅 질문. 14
일반 작은 개인카페 운영중인 사장입니다... 14

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...