커피인 라운지

가끔씩 추출하다가보면 커피퍽이 샤워스크린에 달라붙어서 난감한경우가 있는데요!

이럴경우는 헤드스페이스가 확보가 안되어있어서 생기는 문제일까요?? 나름대로의 해결방법은 분쇄굵기를 조금 굵게하면 추출속도가 빨라지면서 이러한 문제점이 해결되는 것같은데, 추출 초수를 길게 가져가려고 분쇄도를 가늘게 하다보면 다시 이런문제가 발생하네요…

계속 반복되는 문제인것같아 질문 남깁니다!!



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안녕하세요 커피에 관심이 많은 청년입니다. 많은 정보와 지식을 얻으러 왔습니다!
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댓글 6

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레온이

2022-08-19 21:02  #1958250

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백플러싱으로 인해 압력을 빼내면서 생기는 현상입니다

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커피를그리다 작성자

2022-08-22 16:48  #1959957

@레온이님

답변 감사합니다 ! 종종일어나는 현상인가보네요 !

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그린고블린

2022-08-20 12:28  #1958562

보유자격 없음

포터필터 결합 후 바로 다시 뺐을 때 샤워스크린, 나사 자국 남아있으면 오버도징으로 인한 헤드스페이스 없는 문제이고, 자국이 없다면 윗분 말씀대로입니다! 

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커피를그리다 작성자

2022-08-22 16:51  #1959961

@그린고블린님
커피 셋팅할때 오버도징을 해서 추출을 잡는 편이라 나사 자국이 있는 편이긴 한데,, 어쩔 때는 퍽이 샤워스크린에 안붙고, 어떤 때는 또 붙고 하더라구요 ㅎㅎ; 커피 셋팅에 관련 없이 오버도징을 하게 되면 종종 발생하는 문제인가봐요 ! 답변 감사합니다 ^^
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SUHRI

2022-08-20 12:40  #1958566

B.EXPERT

네 다들 좋은 조언 해주셨고, 그 자체로 문제되는 것은 없기 때문에 너무 걱정 않으셔도 될것 같습니다.^^

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커피를그리다 작성자

2022-08-22 16:52  #1959965

@SUHRI님
맞습니다 ㅎㅎ 추출 끝나고 퍽을 버릴 때 무심코 빼다보면 바닥으로 바로 퍽이 떨어져서 곤혹스럽긴 하더라구요 ㅎㅎ;;
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