커피인 라운지

100만원 이하로 브루잉 전용 그라인더를 사신다면 어떤걸 사시겠나요??


오드는 분쇄도가 너무 굵게만 가능해서 고민되고


나머지 저가 그라인더들은 평들을 보면 대부분 브루잉보다는 에소에 더 맛 표현이 좋다는 의견이 많더라구요


여러분들이라면?

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댓글 13

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나밍

2022-09-10 14:35  #1972921

B.STARTER

코만단테...

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나밍

2022-09-10 17:04  #1972967

@나밍님
펠로우 오드 구매 하시고 ssp에 의뢰해서 날 교체하시면 에쏘부터 브루잉까지 범용으로 사용가능하다는 글을 몇번 본적이 있으니 그것도 고려해보세요
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뀨뀨잉 작성자

2022-09-10 17:46  #1972985

@나밍님
1인매장이라 코만단테는...ㅠㅠ ssp로 바꾸면 오드 괜찮다고 이야기는 들었지만 뭔가 확신이 안드네요 ㅠㅠ
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나밍

2022-09-10 20:05  #1973021

@뀨뀨잉님

매장이시면 돈을 조금 더 쓰시는 수 밖에 없어보입니다...

콤팍 R80중고 같은게 종종 100초중반대에 올라오기도 하니 기다려보시는것도..

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sk341

2022-09-10 16:49  #1972960

보유자격 없음

저는 어바닉이요

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뀨뀨잉 작성자

2022-09-10 17:47  #1972989

@sk341님
어바닉도 고려해봐야겠네요!! 감사합니다
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bonybrown

2022-09-10 17:46  #1972981

보유자격 없음

브루잉으로만 쓰시는 거면 보통 오드 많이 쓰시더라구요

분쇄도 조절을 세밀하게 하고 싶으신거면

코만단테+레드클릭을 써보시는게 어떤가요?

대부분의 분쇄도 레시피가 코만단테나 EK43개준으로 이야기 하는 편이니 레시피 참고하실때 편할거 같아요


일단은 플랫버나 코니컬버 중에서 정하신다음에 

찾아보시는게 편하실거 같습니다

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뀨뀨잉 작성자

2022-09-10 17:48  #1972993

@bonybrown님
1인매장에서 에소 1그룹도 같이 운용해서 코만단테는 제외중인데 
전동킷 장착하면 쓸만할까요??
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bonybrown

2022-09-12 14:02  #1973600

@뀨뀨잉님
매장에서 사용하시는 거라면 전동킷 장착 하시더라도 그라인딩 하는 시간이 좀 느리다고 느끼실 수 있을거 같아요 ㅠㅠ 100만원대에서 선택 할 수 있는 상업용 그라인더를 찾아보시는게 좋을것 같습니다
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"비밀글입니다."

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크로프리

2022-09-11 20:07  #1973296

보유자격 없음

후지로얄도 좋은 선택지일 거 같네요

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볼로

2022-09-12 23:30  #1973839

보유자격 없음

바라짜 포르테가 성능으로는 최고일 것 같습니다.

신품기준 100만원은 살짝 넘습니다.

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모플

2022-09-13 22:42  #1974675

보유자격 없음

생각보다 그라인더 저렴한 것도 잘나오는 편이라고 생각해요. DF64정도면 충분할 겁니다. 

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