커피인 라운지

  

생두 전문 뉴스레터,

그리니시 레터 82호가 발행됐습니다. 


이제는 아시아 최대 커피전시회가 됐죠? 

2022 서울카페쇼가 곧 열리는데요. 

전시회 전까지 생두 및 관련 업체 부스정보와 

시음 또는 커핑 스케쥴을 정리합니다. 

아직 정보가 충분치 않아 이번 뉴스레터에서는 

부스 번호 위주로 리스팅됐지만, 

알뜰하게 채울 예정이니 많은 기대 부탁드립니다. 


시장상황을 먼저 살펴볼까요? 

세계중앙은행들이 금리를 계속 인상하고 있습니다. 

인플레이션에 대항하기 위해서죠. 급한 불은 끄지만, 

경기침체라는 대가를 감수하는 일이 쉽지 않아 보입니다. 

커피 가격은 전반적으로 하락세지만, 

하루에도 몇 번씩 위아래로 요동치고 있습니다. 

새로운 가격 균형점을 찾기 위한 현상으로 보입니다. 


커피가격의 하락 압박을 상쇄하고 있는 건 ICE인증재고량입니다. 

재고량은 연일 떨어져 23년 만에 최저치를 기록하며, 

가격 변동성의 원인이 되고 있습니다. 

수요에 대응할 수 있는 충분한 재고량이 확보되기 전까지는 

줄다리기가 이어질 것 같은데요. 

다만 현재 ICE인증창고로 최소 10만 자루의 커피가 이동될 예정이고, 

최근 세계적인 커피 수요가 줄어들고 있어 

커피가격은 하락세로 접어들 거란 예측도 나오고 있습니다.


▶국내 유통 중인 생두 단가표, 그리니시 리스트! 11월 둘째 주 업데이트

https://coffee-price.com/


산지 소식은 동아프리카 지역에 관한 내용입니다. 

모두의 바람처럼 에티오피아 정부와 TPLF 반군과의 

평화 협상이 순조롭게 이뤄졌습니다. 

예가체프, 시다마, 구지 지역의 작황은 좋은 기상조건이 더해져 긍정적입니다. 

남서부 저지대에서는 수확을 시작했습니다. 


케냐에서는 신임 대통령이 취임하면서 

국가 보조금 정책을 내세웠습니다. 

12월 초부터 22/23 크롭 수확이 시작되는데 

지난 시즌보다 적은 양이 될 것을 보입니다. 


탄자니아 킬리만자로, 아루샤 등 북부 지역의 수확이 거의 끝물입니다. 

고지대에서는 체리 수확으로 바쁘고, 

중/저지대 농부들은 이미 수확을 끝냈습니다. 

남부 지역은 일주일 전에 수확을 마치고 

지역 워싱스테이션에서 마무리 작업 중입니다. 

르완다 정부가 커피에 수출세를 부과하기 시작했습니다. 

이렇게 거둬들인 세금은 농부들에게 나눠줄 비료를 구입하는 데에 사용합니다. 


▶그리니시 레터 구독신청을 하시면 매주 수요일 이메일로 발송해드립니다(무료). 

https://coffee-price.com/newsletter/


대선이 끝난 브라질에서 대규모 시위가 발생했습니다. 

이전 대통령인 보우소나루 지지자들의 모인 것인데요. 

이 시위대가 파라나구아 항구로 접근하는 도로를 막고 있어 

커피를 비롯한 곡물과 사료, 비료 등의 유통에 어려움을 겪고 있습니다.


스타벅스가 칼륨 스캔들에 휩싸였습니다. 

스타벅스의 대표 블렌딩인 ‘다크 프렌치 로스트 커피’에서 

일반적인 커피보다 많은 칼륨이 검출됐기 때문인데요. 

이 검사를 진행한 회사는 커피 맛을 인위적으로 조절하기 위해 넣었다고 

주장하고 있습니다. 이에 스타벅스는 FDA 기준을 준수하고 있다고 일축했습니다. 


- 스타벅스, 가격 올려도 트래픽 증가

- 스타벅스, '우리는 돈값을 해야 한다’

- 일리카페, 비용 증가에도 매출 증가

- 수카피나, 새 지속가능 프로그램 IMPACT

- 모잠비크 열대우림을 살리는 커피

- 스페셜티 커피, 고품질 블렌드 인기인 이유 

- 네슬레, 아시아 시장이 핵심 링크


그밖에 다양한 산업 뉴스를 준비했습니다.


https://bit.ly/3A4NZBf 

ICE 재고 충당, 그리고 스타벅스 칼륨 스캔들 외


 

profile

ABOUT ME

* 매주 국내 생두 종류와 가격을 리스팅 하고 있어요. 뉴스레터로 보내드려요!
* 생두 그리고 커피산업에 대한 인사이트를 더해드려요.
그리니시 위클리 https://coffee-price.com/
일반회원
말코닉 ek80s 도징문제 12
이 기계 아시나요..? 2
커피 맛 질문 2
2022 카페쇼 첫날 방문 후기 5
이번 2022카페쇼 가시는 분
카페쇼 언제 가시나요? 7
취향저격 원두월드컵
카페쇼 8
블랙이글 VS 라마르조꼬 PB3 2
농업폐기물로 만든 커피?? 1
하이엔드 머신 추천해주세요! 8
로버s vs E80 (러쉬타임) 2
대전 카페추천부탁드립니다.! 10
중고장터에서 사기 당하신 분들 1
강서구 커피 잘하는 곳 10
블랜딩에 내추럴 6
홈카페겸 스터디공간 1
추출문제..돌겠습니다 도와주세요 17