커피인 라운지

커피 생두 전문 뉴스레터, 

그리니시 레터 83호가 발행됐습니다. 


2022 서울카페쇼 생두 업체 및 스케쥴표가 업데이트되고 있습니다. 

업체명, 부스번호와 함께 일자별 커핑, 시음, 이벤트 등을 정리했습니다. 

전시 전까지 업데이트될 예정입니다. 


커피 가격이 계속해서 약세를 보이는 중입니다. 

지난 목요일에는 15개월 만에 162.90c/lb라는 

신저가를 기록하기도 했습니다. 

ICE 거래소에 45만 자루의 커피가 입고되면서 

공급량이 확대된다는 소식이 전해지면서 벌어진 일입니다. 

4년 만에 최고 수출량을 기록한 베트남도 

로부스타 가격 하락에 한몫했습니다. 

주요 산지의 날씨 소식도 공급에 있어 긍정적입니다. 

현재 브라질 강수량은 충분할 뿐만 아니라, 

당분간 계속될 것으로 예측됩니다. 

전문가들은 브라질의 내년 생산량이 최소 8% 증가할 것으로 전망합니다. 


▶국내 유통 중인 생두 단가표, 그리니시 리스트! 11월 셋째 주 업데이트

https://coffee-price.com/


아시아권 산지 소식입니다. 

인도네시아 최대 산지 중 하나인 

수마트라섬의 수확 활동이 시작됐습니다. 

품질도, 양도 충분하지만 가격은 계속해서 떨어지고 있습니다. 


커피 풍년을 맞은 베트남이지만, 

인플레이션과 높아지는 생산비용에 대한 부담은 마찬가지입니다. 

농부들이 비룟값이나 연료비 등을 줄이기 시작한다면 

결국 생산량에도 영향을 미칠 것입니다. 

베트남 중부 고원에서는 대량의 수확활동이 진행 중입니다. 


파푸아뉴기니의 지난 몇 주 동안의 날씨는 준수했습니다. 

농부들은 다음 시즌을 준비하고 있습니다. 

드라이밀은 수출용 커피를 준비하느라 분주하지만, 

식품 컨테이너는 여전히 부족한 상황입니다. 


브라질, 페루, 에콰도르 등 연말까지 이어지는 

중남미 COE 경연결과가 발표됐습니다. 

브라질은 5종의 커피가 컵스코어 90점을 넘기면서 

프레지덴셜의 영예를 안았는데요. 

특히 이번 경연에서는 산미의 유형을 논할 만큼 

커피 품질이 향상됐다는 평가를 받으며 기대감을 높였습니다. 

페루COE에서는 게이샤 품종이 

전체 29종 중 22종을 차지하며 눈길을 끌었습니다.


농업기업 올람이 인도네시아, 파푸아뉴기니, 동티모르, 베트남 등 

아시아 태평양 국가의 커피농가를 지원하기 위해 나섰습니다. 

이 4개국은 기후변화에 가장 취약하며, 

큰 피해를 입을 것으로 우려되는 국가들입니다. 

올람은 이들 국가에서 밸류체인 개선과 스마트 농업을 도입할 계획입니다. 


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에티오피아가 동아프리카 1위 경제대국이라는 평가와 함께 

국가성장계획을 발표했습니다. 특히 커피 분야는 생산량을 늘리기 위해

 47억 개의 묘목을 심고, 전년보다 20% 이상 생산량을 늘릴 계획입니다.

 다만 이러한 발표에도 불구, 10년 만에 가장 높은 인플레이션, 

외환 규제, 부채 증가 등을 경험하며 어려운 시기를 보내고 있습니다. 


이집트에서 열린 27차 기후변화당사국총회(COP27)에서 

재생농업이 채택돼야 한다는 주장이 한 학술매거진에서 제기됐습니다. 

재생농업은 수확량 확대뿐만 아니라 생태계와 토양을 건강하게 복원하는 것에 중점을 둡니다.


- 인도, 가격 폭락 전 대부분 출하

- PNG, 커피값 떨어지기 전에 팔아라 

- 세계 낙농업에 비추는 서광

- 에너지 위기 때문에 맥주에 김이 빠진다?

- 중국의 스타벅스, 베일을 벗다

- 7회 어네스토일리 어워드


다양한 커피산업 뉴스를 준비했습니다.


http://bit.ly/3tCW3FM 

카페쇼 스케쥴링, 남미 경연결과, 커피가격 급락 외


 

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