커피인 라운지

  

생두 전문 뉴스레터, 

그리니시 레터 85호가 발행됐습니다.


하락세를 이어가던 커피가격이 지난주 6% 이상 상승했습니다. 

낙관적이었던 브라질, 콜롬비아, 베트남의 수확량이 

예상보다 적었던 게 원인이었습니다. 

앞으로 커피가격은 어떻게 될까요? 

커피 공급과 수요에 대한 전문가들의 다양한 의견을 살펴봅니다. 


이번 주에는 22/23 시즌 수확이 시작된 중미지역 소식을 전합니다. 

생산 예측은 고무적이지만 수확에 필요한 

피커를 찾는 데에 어려움을 겪고 있습니다. 

이제는 시골이 아닌 도시에서 노동자를 구하기 위해 

버스와 트럭을 동원하고 있습니다. 

일손은 맞추더라도 생산비용이 올라 부담스럽습니다. 

국제 커피가격이 하락세를 그리는 중에 일어난 일입니다. 

이에 노이만 카페 그룹(NKG) 아시아 지부를 총괄하는 

Ruben Scholz 대표는 ‘지속가능한 커피가격’을 이야기합니다(서울카페쇼 인터뷰).


▶국내 유통 중인 생두 단가표, 그리니시 리스트! 11월 마지막 주 업데이트

https://coffee-price.com/


2022 콜롬비아COE, 

파일럿 프로그램 베스트 오브 타일랜드 옥션 결과를 살펴봅니다. 


EU-동아프리카 간 시장연결 프로그램인 MARKUP이 

동아프리카 커피 생산자 및 협동조합 카탈로그를 발행했습니다. 

이 카탈로그는 부룬디, 케냐, 르완다, 탄자니아, 우간다 5개국에서 선별된 

중소 커피 협동조합을 소개합니다.


인도네시아가 기후변화로 인해 쌀과 커피의 생산량이 감소해 

수출량이 현재의 1/3로 줄어들고 가격은 50% 이상 상승할 수 있다는 

연구결과가 발표됐습니다. 커피의 경우 기온 상승으로 

커피재배지 면적이 50% 이상 감소할 수 있다고 지적했습니다. 


유럽연합(EU)에서 새로운 포장규제를 내놓습니다. 

가능한 적은 포장재를 사용하고, 폐기물의 65% 이상을 재활용해야 하는 등의 

내용을 담고 있으며 그 대상은 커피포드부터 일회용 페트병에 이르기까지 다양합니다. 


▶그리니시 레터 구독신청을 하시면 매주 수요일 이메일로 발송해드립니다(무료). 

https://coffee-price.com/newsletter/


- JM Smucker, 소매판매 +10% 증가

- 루이싱커피, 3분기 +66% 성장 보고

- 일리어워드, 세계 최고의 아라비카 커피 선정

- 브라질 Garça, 지리적 표시인증 획득

- SCA, 커핑 프로토콜 개선작업 착수

- 네슬레, 가이던스 또 상향


읽어볼 만한 이야기도 추렸습니다. 


‘What makes coffee production in Okinawa unique?’

일본 오키나와섬에도 30여 개의 커피농장이 있다고 하는데요. 

생산지를 들여다보는 PDG의 연재를 소개합니다. 


‘The Promise and Perils of Our Coffee Future’

늘어나는 하이엔드 커피 수요와 점점 줄어드는 커피생산지. 

커피산업의 현재를 요약해 보여줍니다.

동아프리카 생산자 카탈로그, 그리고 새로운 EU 포장규제 나온다 외


 

https://bit.ly/3XRAFKE

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* 매주 국내 생두 종류와 가격을 리스팅 하고 있어요. 뉴스레터로 보내드려요!
* 생두 그리고 커피산업에 대한 인사이트를 더해드려요.
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