안다니는 것 보다야 낫긴 하겠지만....글쎄요....일단은 확실히 진로를 잡고 생각하셔도 늦지 않다고 봅니다

로스터의 경우 입사를 하면 1년이상은 포장이랑 청소만 한다고 생각하시면 됩니다. 물론 급여는 박봉이구요 기술직이라는게 다 그렇지만 학원에서만 배우는걸로 채워지지 않는게 있고 열정페이도 여전히 존재합니다. 

안녕하세요, 저는 글쓴이 님과 똑같이 스벅에서 2년반동안 근무했고 바리스타 학원에 수백만원을 들이며 자격증을 딴 뒤 현재 개인 카페에서 매니저로 근무하는 중입니다.
우선 우리가 하는 이 카페라는 직업 공간과 바리스타라는 직업은 전문직보단 서비스직에 엄청나게 가깝다는 걸 짧은 기간 근무하시면서 느끼셨을 거에요. 스벅에서 근무하시면서 그 공간이 전문적이지 못하다고 느끼셨을까요? 저는 아니라고 대답할 수 있을 것 같아요.
스벅에서 일했던 기간동안 제가 익혔던 위생 개념과 다양한 사람들과의 커뮤니케이션, 러쉬 타임을 엄청 많이 겪으며 늘어나는 일머리들은 학원에서도 익힐 수가 없는 개념이죠.
학원을 다니며 자격증을 따는 것도 물론 좋습니다. 본인이 그것을 위해 돈과 시간을 쏟아부을 수만 있다면요! 하지만 여기에 투자하시기 전에 본인이 진짜 바리스타로써 계속 나아가고 싶은 것이 확실한 지에 대해 더 생각하시는 게 좋을 것 같다는 게 제 결론이네요. 궁금하신 것 있으면 답글 주세요 :)

기계적이라고 느끼시는 건 달리 말하면 그만큼 체계적이라고 볼수도 있겠지요

프차에서 분명 위생, 관리 등 체계에 대한 부분은 분명 나중에 큰 도움이 되실겁니다.

그리고 사실 바리스타 일이 기계적일 수 밖에 없어요.

오피스 상권에 러쉬시간만 놓고보면 사실상 '에쏘 뽑는 기계'이라고 봐도 무관하니..

(나쁜 뜻으로 적은거 아닙니다. 태클 x)

암튼.. 바리스타 일 자체가 생산활동이다 보니 반복적인 활동에 기계적이라 느낄수도 있지요

'똑같은걸 맨날 반복해' >> 지루해..ㅠㅠ >> X

'익숙해졌으니 여유가 생겼네' >> 내가 부족한 부분을 배워볼까? >> O

예시를 적긴 했지만, 기계적인 생산활동에 집중하기보다는

다른 쪽 성장에 대한 갈망과 즐거움을 추구하신다면 언젠간 커린이 탈출하고 전문가가 되어 계실겁니다.

화이팅 하세요

스타벅스에서 1년이상 버티는게 어떤 학원을 다니는것보다 나중에 얻어가는게 더 큽니다.

하 ㅠㅠ 저도 개인 카페나 작은 체인에서 알바만 계속 하다가 좀 더 전문적인 교육이 필요하다고 생각해서 진로 고민 중인데.. 너무 공감되는 부분이네요...저는 학원을 알아보는 중입니다 ㅜㅜ

대형 학원들이 전문적일거라는 기대는 안 하시는게 좋습니다. 윗분들 말씀처럼 업무 적응이 어느정도 된 후 구체적인 진로나 목표를 설정하시고 음.. 학원은 좋은 선생님 잘 만나는 게 매우 중요한데 그럴 확률은 매우 낮습니다. 저라면 학원비 낼 돈으로 커피를 한봉지라도 더 사서 내려 마시거나 관련 서적을 사서 독학할래요.

기초 기본 등 배우고 싶다면 배우는게 좋쵸..근데..  대형프렌차이즈 학원?  은 전 솔직히 비추 드립니다...   차라리 배울꺼면 그리고 돈을 투자 할꺼면 기왕이면 소수 정예로 하는곳 찾아서  배우세요.... 이왕 배울꺼 깊이 있게 배우는게 좋다 생각합니다....   대형프렌차이즈 학원 나쁘다는건 아니지만.............너무 사람이 많음<--- 그리고 깊이 있게 제대로 배울려면 3~4명 수업 하는곳 잘 찾아보면 있습니다.. 금액도  저렴하고요... 팁을 드리자면  자격증 홍보하는 곳은 일단 다 피하세요~!!   나중에 바리스타 근무하면서 지루해지면  하나씩 취득 하는걸 추천 드립니다..   스벅에서 커피는 깊이 있게 알지는 못 해도  프렌차이즈 시스템 부분은  충분히 배우고 경험 하는걸 추천 드립니다.  인력관리 재고관리 기물관리 청소 등등  나중에 매니져 또는 점장 할때 엄청난 큰 도움이 될겁니다!!  2~3년 있어야 이력서 기재 할수있죠..  바리스타 이력서 보면 1년 미만 이직을 엄청 많이함.... 결국 마이너스에요...

하고싶은거 하세요. 학원에서 배울게 없다고 하지만 어쨋든 본인이 더 배우고싶은 열정이 있으신거니 그것도 경험하고 나서 학원에 대한 판단 하시는게 좋습니다. 스벋은 말그대로 커피보다는 서비스에 집중되어 있으니 커피는 배우디 힘들죠 레시피 외우고 잡일 하고 시즌 별 음료 또 외우고시험보고 지겹죠. 아직 초반이니 해보고 싶은거 마음 껏 해보세요. 책으로 공부도 해보고 유튜브도 보고 학원도 다니고 세미나도 가보고 그렇게 1-2년 해보고 진로 결정하셔도 충분합니다.