커피인 라운지

88_choi@naver.com 17.12.01. 12:51
댓글 7 조회 수 637
로스팅 과정에서 어떤연유로 발생되나요? 또 언제 발생되나요? 카톡에 질문올렸지만 여기올리는게 더 좋을것같아서올려봅니다

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댓글 7

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작성자

2017-12-01 13:47  #334346

보유자격 없음
생두를 구성하고 있는 유기물의 탄소(C)성분이 연소되면서 산소(O2)를 만나 CO2가 발생 합니다.
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작성자

2017-12-01 13:47  #334346

보유자격 없음
생두를 구성하고 있는 유기물의 탄소(C)성분이 연소되면서 산소(O2)를 만나 CO2가 발생 합니다.
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UKY

2017-12-01 16:44  #334414

B.STARTER
카톡 질문하는거 실효성 없다고 느끼는 1인입니다.
읽고 답변이 처리되지않는 경우가 부지기수고 어떻게 진행되는지 알려주지 않으니
빛좋은 개살구임.
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운영자

2017-12-02 12:21  #334855

@UKY님
네 죄송합니다. 말씀하신대로 커뮤니티 기능이 지금처럼 활성화되지 않을때 이를 보완하고자 마련한 서비스라 지금은 긴급한 사이트 관련 질의응답 관련이 아니면 저희도 운용을 하지 않고 있습니다. 더 많은 분들이 함께 논의할 수 있는 분위기를 위해서라도 그 부분이 맞을 것 같구요. 넓으신 아량으로 헤아려주시길 바랍니다. 감사합니다. 
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양준환

2017-12-02 08:24  #334727

B.STARTER
그 카톡이...모든분들의 커피 트레이너는 아니잖아요..이용문의와 사이트 궁금점을 물어야죠
 이산화탄소...생기는 이유를 물으면 충분히 장난이라고 받아들여질수도있어요.
 반감주는 댓글달아서 죄송하지만, 역지사지로 운영하시는분 입장에서 본다면 또 다르죠.
 그 질문은 마치 유니클로 카톡친구 만들고 "내가 쫌 마르고 키가 큰편인데, 스웨터가 잘어울릴까요,후드티가 잘어울릴까요?" 묻는것과 별반 차이없다고 생각됩니다. 커피에 궁금한점이 있다면 질문하라고 되어있을텐데 어디까지나 그 질문에 답변과 도움이 될만한 게시글로 유도해주는 목적에 있을겁니다.
 빛좋은 개살구 라기보단 웨딩홀 인포와 같은 역할일겁니다. 문의 및 안내를 돕는거죠.
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운영자

2017-12-02 12:19  #334851

@양준환님
저희를 대신해서 배려 깊은 댓글 달아주심에 감사드립니다. 말씀하신 대로의 이유도 있고, 또 저희가 너무 소수의 인원에 바쁘다 보니 큰 이슈가 아닌 일반적인 질문에는 답변을 못드릴 경우가 많습니다. ^^ 커뮤니티 준환님 같이 감사하게도 커뮤니티에 많은 기여를 해주시는 분들 덕분에 앞으로 카톡 문의란은 순수히 서비스 측면의 긴급 문의용으로 전환할 예정입니다. 이해해주셔서 다시한번 감사드립니다.
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UKY

2017-12-02 13:11  #334876

@양준환님
B.talk 취지와 목적은
언제든 어디서든 부담없이 커피 전문가들과 상담하라는 것이라 명시돼있습니다..

물론 말씀하신 맥락은 이해됩니다.
다만, 제가 아쉬웠던 점은 도움이 될만한 게시글로 유도조차 하지 않았다는 점입니다. 읽고 답도 없이 방치되버리니
웨딩홀 인포에 거미줄만 쳐저있는것 같았거든요
Btalk 존재 이유가 뭔가에 대해서 언급했다라고만 생각해주세요. :)
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커피콩처럼생김

2017-12-04 09:24  #335760

B.ELEMENTARY
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