프로라운지

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예전에 근무했던 매장에 놀러갔다가 오늘 새 그라인더를 들였다고 해서 구경하고 왔습니다. 

라마르조꼬의 볼케이노 스위프트입니다. 기존 볼케이노 모델에 오토탬핑이 가능한 스위프트방식(?)을 채택한 모델이고요.

메져로버를 날씬하게 보이게할정도의 육중한 바디가 듬직합니다.


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머신 후면에는 보시는대로 멋진 로고패널이 장착되어 있습니다. 

전반적으로 원통형으로 생긴 바디가 주는 안정감이 있네요.



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이미 알고계신분들도 계시겠지만 이 모델은 로버,미니,졸리 등으로 유명한 Mazzer에서 OEM 방식으로 생산된 제품입니다.

두번째 사진을 보시면 매져의 손길을 느끼실수 있죠^^



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지금 보시는 부분은 임펠러라고 하는 부분인데 도징 후 이 임펠러가 회전하면서 탬핑을 하는 역할을 합니다.

예전에 서리님께서 블랙워터이슈를 통해 소개하신 브레빌의 BES980 오라클 모델이 이부분을 채택했죠.

라마르조꼬와 기술적 교류가 있었는지는 모르겠습니다만, (혹시 이부분에 대해 아시는 분 계신지요?)



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이렇게 포타필터를 장착하고 사진 윗쪽에 보이시는 S 표기가 되어있는 버튼을 누르면 그라인딩과 탬핑이 이뤄집니다.

버튼을 한번누르면 싱글샷, 1초간격으로 두번 누르면 더블샷이라고 매뉴얼에 되어있네요.

그라인딩되는 소리와 동시에 임펠러가 작동하고 그라인딩이 끝난 이후에 임펠러가 회전하는 소리가 3초정도 더 나며 탬핑이 마무리되네요.

소리는 아주 부드럽고 좋네요.



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기계로 탬핑을 하는것이기 때문에 수평은 아주 잘 맞으나 손으로하는 탬핑에 비해 퍽의 굳기가 비교적 연한편입니다.

이부분은 도징량과 입자크기에 따라 달라질 수 있을것 같기도 한데 좀 더 테스트 해 봐야할 듯 하네요. 

임펠러가 돌면서 누르는 탬핑 방식의 특성상 필터 바스켓 주변부에 커피가루가 달라붙는건 어쩔 수 없을것 같습니다. 

사이즈가 완벽하게 맞는다면 필터바스켓 벽면에 스크래치가 생기겠죠.

이건 아무래도 맛에 영향을 줄것 같습니다. (사용한 필터바스켓은 VST 20g짜리 입니다)


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이 그라인더를 만지면서 조금 특이했던 점은 도징량을 조절하는 방법이었는데요.

전면 패널부를 분리해서 안쪽의 나사를 분리한후에 임펠러를 손으로 조이거나 풀어서 높이를 조절함으로써

도징량을 조절하라고 되어있더군요.

아주 불편한 방법은 아니지만 조금 더 편리했으면 하는 아쉬움이 있었습니다.


제대로 사용해 보지 않아서 자세하게 전해드리지 못함이 아쉽습니다ㅠㅠ


다음에 지나가다 들르게 되면 실 사용자에게 들은 장단점을 토대로 다시 이녀석의 소식을 전하겠습니다 ^_^


Peace~







 







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풋풋한 글솜씨를 가진 5cent 입니다.
커피의 가치, 그리고 삶에 주는 영향을 알게되었고
그 이후 지금까지 커피 주변을 맴돌고 있습니다.
보다 많은 분들이 커피의 진정한 매력을 느끼시길 바랍니다.
일반회원
B.ELEMENTARY

댓글 2

profile

서리

2014-08-14 00:54  #50351

B.EXPERT
저 이쁜 그라인더에는 어울리지 않는 자동 탬핑 모듈...ㅠㅠ
profile

5cent 작성자

2014-08-14 18:16  #50585

@서리님
장점... 이 있을거예요 ㅋㅋ
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