프로페셔널 라운지

안녕하세요. 1_06.gif
<COFFEE GROUP> 에 그룹장 입니다.
간만에 글을 쓰는거 같네요...1_09.gif
너무일을 많이 벌려 놨는지, 정말 쉬는날이 하루도 없네요. 1_09.gif
오늘은 <COFFEE GROUP> 분들이랑 같이 카페투어를 갔다온 후기를 올려 볼려고 하는데요.
부산에서도 오시고, 경기도 파주에서도 오시고, 경기도 수원에서도 오셨는데요.
다들 너무 감사합니다. ( 그룹장은 기뻐요. 1_28.gif )
저희가 투어한곳은 한강진 역에 있는『 맥심 플랜트 』『 앤트러사이트』 를 다녀왔습니다.
이번 투어에 주제는 공감각 커피 였습니다. 1_32.gif
자 그럼 맥심플랜트 먼저 보도록 할까요? 5_02.gif
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맥심플랜트에 자랑중 하나인데 아이패드로 본인이 좋아하시는 
꽃이나 초콜릿 등을 선택하고
원두에 바디감을 선택하시고
마지막으로 원두 로스팅에 배전도를 선택하시면 뛰리링~ 하면서 본인만의 시그니쳐 블랜딩이
나옵니다.  1_14.gif
( 진열카드는 시그니쳐 블랜딩을 설명한 커피카드 입니다.)
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그룹원중 한분이 시키신 아메리카노 인데요.
콜롬비아와 또 어디였더라,, 3가지 정도의 원두를 블랜딩을 하였더라구요. 1_15.gif
맥심플랜트는 사진을 많이 못찍었네요..휴 1_23.gif
사실 맥심플랜트는 <COFFEE GROUP> 에서는 두번째 투어인데요.
혹시라도 맥심플랜트 안이 궁금하신분들은 제가 쓴 예전글을 참조 하시면 될듯 합니다.
 
자 그럼 이번에는 앤트러 사이트로 들어가 볼까요? 5_20.gif
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앤트러 사이트에서 <COFFEE GROUP> 그룹원분들이랑 한컷 !!! 5_44.gif
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다들 예쁘신데 왜케 얼굴들을 가리시고,,더욱이 한분은 도망가셨어요 !! 5_50.gif
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이렇게 메뉴판에 메뉴들이 자세하게 나와있네요 ㅎ 5_43.gif
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라마르조꼬의 에스프레소 머신과 뒤에 로스팅 머신이 있네요. 1_31.gif
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프로밧 로스터기인데 조금 옛날 모델인거 같네요. ( 옛날이라도 좋으니까 가지고 싶다.. 5_47.gif )
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아쉬우니까 한컷 더!! 5_18.gif
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이렇게 디저트와 빵종류도 있답니다. 2_08.gif
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원두도 판매하고 계시구요. 2_39.gif
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총 3층으로 이루어 져있구요.
빈티지 인테리어를 한껏 볼수 있었고, 유니크한 감성도 볼수 있었던거 같아요. 1_03.gif
음료맛은 노코멘트 !! 
저희는 과테말라 와이칸, 에티오피아 예가체프 콩가 네츄럴, 아이스 카페라떼, 베이비 밀크 등을 마셨답니다.
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처음으로 <COFFEE GROUP>에 그룹원분들이 카페투어를 갔다온 후기를 올려드려 보는데요. 1_27.gif

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이렇게 좋은 후기를 올려주셨답니다.
억지로 쓰신게 아닌 정말 진심들이 스멀스멀 올라오시죠? 1_26.gif
 
제가 카페투어를 최대한 만들고, 돌아다닐려고 하는 이유는 소통 입니다.
물론 카페 인테리어를 보는것도 공부이고, 커피맛을 보는것도 공부라고 생각은 하지만 저는 다양한 사람들과 대화를
하면서 각자의 생각들을 나누어 보는게 가장 큰 공부가 아닌가 싶습니다. 5_44.gif
이번 카페투어에도 어김없이 좋은 의견들을 공유했는데요.
저도 너무 좋은 공부와 배움의 시간이었습니다.
저의 커피를 대하는 자세는 ' 고인물은 언젠가 썩기 마련이다 ' 라는 속담과 일맥상통 합니다.
커피를 하실에는 본인만의 주관적인 생각이 꼭 필요하다고 생각합니다.
어떻게 보면 본인만의 철학이 될수도 있겠죠.
다만 이것이 과하게 된다면 자만심과 아집으로 변하는게 아닐까 싶습니다.
본인이 커피경력과 아는 지식이 아무리 많아도 많은 분들의 의견을 들을 자세가 안되있고 소통이 안된다면 그거만큼 안타까운게 없다고 생각합니다.
다양하고 재밌는 카페투어를 함께 원하시면 언제든 저희 <COFFEE GROUP>로 문의 주시길 바랍니다.
그룹장: 010 7177 0864 (본인의 성함을 꼭 같이 기재해주세요)
 
※ 상업적인 목적성과 본인 지식을 잘난체 하실분들은 정중히 거절하겠습니다.

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댓글 2

profile

서리

2019-01-28 09:12

B.EXPERT
저도 참여해보고 싶은 모임이군요. ^^

소중한 첫 댓글에! 10 포인트 +
profile

연깔끔 작성자

2019-01-29 11:24

언제든지 저희 <COFFEE GROUP>은 환영입니다.
같이 한번 커피의 세계로 빠져보시죠 ㅎ
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