커피 뉴스

【BOOK】 심플리 인 시즌, 제철 과일로 만드는 수제 레시피 북 발간 소식

Jul 12, 2019

심플리 인 시즌, 제철 과일로 만드는 수제 레시피 북 커피와 과일에서 찾을 수 있는 공통점이라면 "제철"이 아닐까. 제철 커피와 ...

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커피 뉴스

180커피로스터스, 리뉴얼 된 패키지 선보여

Jul 12, 2019

180커피로스터스, 리뉴얼 된 패키지 선보여패키지는 상품의 얼굴로써 구매단계의 소비자를 끌어당기는 중요한 요소 중 하나다. 특...

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커피 컬럼 정보

【문제 해결】 생두, 로스팅, 추출 과정에서의 문제를 바로 잡는 방법

16시간 전

생두, 로스팅, 추출 과정에서의 문제를 바로 잡는 방법 더 나은 커피를 만드는 데 있어서 가장 어려운 부분은 종종 얼마나 많은 ...

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커피 컬럼 정보

【인터뷰】 2014 KCRC 챔피언 시그니처 로스터스 장문규 로스터 인터뷰

Jul 14, 2019

2014 KCRC 챔피언 시그니처 로스터스 장문규 로스터 인터뷰2014 대한민국 국가대표 로스터로 세계대회에서 준우승을 차지한 바 있...

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행사 이벤트 소개

Coffee Group (C.G) 하와이안 코나-예맨 커피 퍼블릭커... 6

∗ 세계 3대 커피 라고 하는 커피 중에 하와이안 코나 + 예맨 커피 100% 오리지널 커핑 세개로 여러분을 초대 합니다. 그 외에도 요즘 인기 트랜드 종인 '핑크버번' 과 미래 품종 (아라...

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[프레소] 가찌아 클래식 Pro 론칭 기념 이벤트 7

[PRESSO]가정용 에스프레소 머신, 가찌아 클래식 Pro 출시엔트리급 가정용 에스프레소 머신으로 많은 사랑을 받아온가찌아 클래식의 신제품, 클래식 Pro가 국내 론칭했습니다~황동크롬...

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[GSC] 여름맞이 ICE 추천 생두~★ 7

[GSC]여름맞이 ICE 추천 생두~★뜨거운 더위를 날려버릴! 시-원하고 달콤한 생두추천!!지에스씨가 알려주는아이스커피 더더- 맛있게 마시는 방법?!1. 혼자서도 맛있어!!싱글추천!- 에티...

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블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

[로스팅] ISSUE #2 열의 전달

Dec 28, 2015

안녕하세요, 엠아이커피 로스터 박정호입니다.지난번 메일라드 반응에 관한 글을 쓰고 꽤 오랜 시간이 지났습니다.그동안 많은 고민을 하고서 이번 글을 씁니다.로스팅 이라...

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  • by 외부기고컨텐츠
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BWI R&D

[번역] THE FIX : 추출의 이해(UN...

Mar 04, 2017

THE FIX : 추출의 이해(UNDERSTANDING EXTRACTION) By PILOT COFFEE ROASTERS ※ 본 내용은 파일럿 커피 로스터스의 컨텐츠로 컨텐츠 내용에 대한 권리는 파일럿 커피 로스터...

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  • by 서리
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구인구직

언라토커피에서 위탁경영자 및 바리스타 모십니다. 23

안녕하세요언라토 커피입니다.밝고 긍정적인 열정 바리스타 위탁경영자 및 고정 바리스타를 모십니다.많은 분들의 참여 기다리고 있겠습니다.모집 분야 : 위탁경...

용인

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압구정 티피이서울 x 카시나아카디움 에서 새로운 staf... 22

(ARCADIUM Flagship) (TPE seoul) 현재 서울 압구정 지역 총 3개의 location을 운영하고 있으며,specialty coffee 브랜드 COAVA COFFEE를 전개하고 있습니다. 더...

압구정동

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한국커피 로스팅 팀원(로스터) 경력 모집 23

(주)한국커피 로스팅 팀원(로스터) 경력 모집한국커피에서 로스터를 모집합니다. 지원자격은 경력직 이상이지만 설비의 메커니즘, 생두의 화학반응에 관심이 있고...

경기도 광주시 오포읍 수레실길 144

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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