커피 뉴스

【NEWS】 나우웨이팅, 지인 초대 이벤트 '우리 지금 만나' 실시

Jul 18, 2019

나우웨이팅, 지인 초대 이벤트 '우리 지금 만나' 실시스마트 웨이팅 O2O (Online to Offline) 서비스 ‘나우웨이팅’을 운영하는 나...

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커피 뉴스

【BOOK】 심플리 인 시즌, 제철 과일로 만드는 수제 레시피 북 발간 소식

Jul 12, 2019

심플리 인 시즌, 제철 과일로 만드는 수제 레시피 북 커피와 과일에서 찾을 수 있는 공통점이라면 "제철"이 아닐까. 제철 커피와 ...

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커피 컬럼 정보

분쇄 온도가 추출에 미치는 영향 by Bean Scene Magazine

Jul 18, 2019

호주의 커피 매거진 Bean Scene Magazine에 분쇄된 커피의 온도가 추출에 미치는 영향에 대한 컬럼이 게재되었습니다. 해당 컬럼...

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  • by 서리
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커피 컬럼 정보

【홈카페】 모닝 커피를 더 맛있게 만들어 주는 5가지 팁

Jul 18, 2019

모닝 커피를 더 맛있게 만들어 주는 5가지 팁 호주의 유명 로스터리인 파이브센시스 커피에서 홈카페에서 커피를 더 맛있게 만들 ...

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행사 이벤트 소개

[엠아이커피] SMS 수신동의 시 15% 할인쿠폰 지급!(~8/15) 1

[엠아이커피] SMS 수신동의 시 15% 할인쿠폰 지급(~8/15)★15% 할인쿠폰 얻는 이득 방법!SMS수신을 동의로 체크만해도 할인쿠폰을 바로 쏩니다 :)▶ 이벤트 기간 : 2019.07.15(월)~08.15...

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Coffee Group (C.G) 하와이안 코나-예맨 커피 퍼블릭커... 16

∗ 세계 3대 커피 라고 하는 커피 중에 하와이안 코나 + 예맨 커피 100% 오리지널 커핑 세개로 여러분을 초대 합니다. 그 외에도 요즘 인기 트랜드 종인 '핑크버번' 과 미래 품종 (아라...

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[프레소] 가찌아 클래식 Pro 론칭 기념 이벤트 10

[PRESSO]가정용 에스프레소 머신, 가찌아 클래식 Pro 출시엔트리급 가정용 에스프레소 머신으로 많은 사랑을 받아온가찌아 클래식의 신제품, 클래식 Pro가 국내 론칭했습니다~황동크롬...

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블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

【로스팅 크래프트】 5. 로스팅 ...

Aug 21, 2017

5. 로스팅 프로세스 로스터들은 객관적이거나 주관적인 파라미터-Parameter-를 사용하여 로스팅을 한다. 예를 들어 Bean온도를 참고하거나 Green, Yellow, Brown과 같은 색...

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  • by BW최고관리자
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BWI R&D

[로스팅] ISSUE #2 열의 전달

Dec 28, 2015

안녕하세요, 엠아이커피 로스터 박정호입니다.지난번 메일라드 반응에 관한 글을 쓰고 꽤 오랜 시간이 지났습니다.그동안 많은 고민을 하고서 이번 글을 씁니다.로스팅 이라...

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구인구직

[WE WANT YOU] 겟썸커피 GetSomeCoffee 팀원 추가채용 36

GET SOME COFFEE 새매장 오픈으로 새로운 팀멤버를 추가채용하게 되었습니다. GetSomeCoffee는 이른2016년 부터 Shinsa store(신사점),Downstairs(강남점),LMoA s...

Shinsa store/ 강남Downstairs / LMoA Lotte tower / Hannam store

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스페셜티와 까눌레를 전문으로 하는 'screme'... 43

스페셜티 커피와 까눌레를 전문으로 하고있는 스크렘(Screme)’이라는 카페입니다. 저희는 5년전부터 커피만을 다루는 기존 ‘에스커피’라는 브랜드에서 까눌레라는...

서울시 강남구 봉은사로 4길 17 1층 screme

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비읍커피 Be_up coffee 바리스타 채용 75

비읍커피 Be_up coffee 바리스타 식구 모집 공고비읍커피는서로 아낌없이 지식을 나누고 ,따뜻한 마음과 열정을 공유합니다. 다양한 견해와 서로 다른 스타일이 ...

서울 중구 무교동 20번지

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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