커피 뉴스

【Event】 SCA KOREA 챕터 주최, 2019 WCC 갈라쇼 성료, 월드 바리스타 챔피언 전주연 시연 비하인드 스토리 공개

May 17, 2019

SCA KOREA 챕터 주최, 2019 WCC 갈라쇼 성료월드 바리스타 챔피언 전주연 시연 비하인드 스토리 공개지난 16일 양재동에 위치한 a...

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커피 뉴스

【NEWS】 알레그리아 커피로스터스 유기용대표와 함께하는 ‘카페 비즈니스 실전’ 강연 열려

May 16, 2019

알레그리아 커피로스터스 유기용대표와 함께하는 ‘카페 비즈니스 실전’ 강연 열려카페 비즈니스 실전 - 카페 운영과 관리 A to Z...

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커피 컬럼 정보

콘, 실린더 필터 바스켓 형태에 따른 퍽의 형태 변화와 추출에 미치는 영향

May 17, 2019

콘, 실린더 필터 바스켓 형태에 따른 퍽의 형태 변화와 추출에 미치는 영향에스프레소 추출에 있어 필터 바스켓의 형태는 바리스...

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  • by 서리
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커피 컬럼 정보

【Roasting】 2019 WBrC 2위 패트릭 롤프가 Loring을 사용하는 이유

May 14, 2019

2019 WBrC 2위 패트릭 롤프가 Loring을 사용하는 이유덴마크에는 많은 유명 로스터리가 있다. 그 가운데 최근 주목받고 있는 로스...

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행사 이벤트 소개

[소닉더치, 다르게 느껴라] 2차 와디즈 오픈알림 신청... 9

세계최초, 음파진동을 이용해 5분만에 콜드브루 커피를 추출하는 소닉더치에서 새롭게 출시하는 슈퍼소닉-S1 제품을 와디즈 크라우드 펀딩을 통해 오픈 할 예정입니다.성공적인 1차 펀...

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GSC 나도 할 수 있다! 컵테이스터스 팀 컴피티션! 9

[GSC 나도 할 수 있다! 컵테이스터스 팀 컴피티션!]GSC 커피마스터 대회를 경험해볼 수 있는 기회!트라이앵귤레이션 커핑에 관심있는 분들이라면모두 신청가능합니다 ♡대회의 열기도 ...

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[서울] Verse II &Black,cozy - Start Home Barist... 4

안녕하세요블랙코지 입니다.지난달 블랙코지 브루잉에 많은 관심 보여주셔서좀 더 넓은 공간에서 진행하려고 합니다.브루잉을 카페처럼 맛있고 쉽게 !재미있는 커피생활을 위해 블랙코...

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블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

디개싱(Degassing)이 일부 이뤄진...

Nov 18, 2017

디개싱(Degassing)이 일부 이뤄진 커피가 물에 닿을 때의 디개싱 현상 @SK Leng 의 인스타그램 계정에 유익한 영상이 하나 게재되었습니다. 로스팅 된지 충분히 지나 일정 ...

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  • by 서리
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BWI R&D

FIXATION OF EXTRACTION #번외 I....

Apr 06, 2016

ESPRESSO FIXATION OF EXTRACTION #번외 I #번외 I. 에스프레소와 미세 미분(Micro Fines) ★ ★ ★ 이번 시간에는 번외편으로 에스프레소 추출에서 미분에 대한 새로운 관점에...

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  • by 운영자
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구인구직

글림 강남점 바리스타 모집 공고

모집분야 :: 경력&신입 바리스타 0 명- 근 무 지 :: 서울시 강남구논현로 803(신사동563-37)1층 - 급여조건 :: 월 180 만원 (면접 후 결정), 협의 가능, - 수습기...

서울시 강남구논현로 803(신사동 563-37) 나라키움 팍스넥 타워 1층

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카페 식물학 정직원 채용

카페 식물학‘회색 빛 도심을 초록으로 물들이자’ 라는 이념아래 퀄리티 높은 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 그린스페이스를 지향 합니다 -----------------------...

서울

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반가쿠 커피 로스터스에서 바리스타 정직원 모집합니다.

반가쿠 커피로스터스에서 정직원 바리스타 모집합니다. 안녕하세요 항상 도전하는 자세로 보다 좋은 커피를 제공할수 있도록 노력하고 있는 반가쿠 커피로스터스...

경기도 성남시 수정구 위례순환로 4길 14 1층 카페 반가쿠

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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