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블랙라운지(익명)

  


[잡담] 가공방식에 따른 맛의차이를 알고싶어요
익명0010호 20.11.28. 14:50
댓글 1 조회 수 268

공부하던 도중에 네츄럴,워시드,허니 이외 다른과정의 프로세스가 있겠지만 간단명료하게 차이점을 알려주실분 계신가요 ㅠㅠ 가공방식은 다 아는데 맛의차이를잘모르겟네요

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댓글 1

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익명0076호

2020-11-28 15:29  #1405052

커린이입니다! 

가장 쉽게 요약하자면

네츄럴-풍부함 / 워시드-깔끔함 / 허니-네츄럴과 워시드의 복합적 

커린이인 제가 느낀바로는 맛의 차이보다는 원두가 가지고 있는 맛을 보여주는 뉘앙스의 차이를 주는 거 같았습니다.

저도 많은 공부를 한것이 아니고 여러 매장을 돌아다니며 직접 경험한 바를 글로 적는 것이라 글로는 이정도로 끝내고 싶구요 ㅎㅎ

가장 좋은 것은 직접 돌아다니시며 각 원두들을 마셔보심이 제일 좋을것 같습니다. 😂

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