블랙라운지(익명)
이번에 구직이 자동머신을 쓰는 곳을 들어가게
되었습니다. 구직이 잘 안되는 상태에서
생활을 위해 일단 들어가려하는데 그렇게되면
CS 중심의 근무가 되겠지요...
근무하면서도 이력서는 브루잉,로스터리 카페쪽으로 계속 넣어볼 생각입니다.
그러는 중에 에스프레소 머신이나 드립기구에서
손을 놓긴 싫어서요..
홈카페가 제일 정상적이지만
밖에서 자신이 내려서 먹고싶을 수 있잖아요..?
남이 타주는 커피가 제일 맛있지만
혹시 운영중인 카페매장 중에
금액을 지불하고
직접 그 매장의 원두와 기구들로
에스프레소나 드립을 내려마실 수있게
해주는 카페는 없을까요..? (긁적긁적
댓글 6
원하는 환경까지는 몰라도 서울 기준 카페나 바리스타 학원 중 공간 대관해주는 곳 많습니다.
그리고 머신은 몰라도 드립은 집에 간단하게 장만한다 치면 한 10만원 안팍으로 풀세트 가능해요.
@익명0251X호님
드립은 있습니다😊 제 생각을 쫙 펼쳐보여드리지 못하다보니 정확한 답변은 받기 어렵겠네요 헤헷
저희 매장 오시면 되는데 시간적 여유가 있는 시간대면 저는 커피 물어보시는 고객분들은 바리스타인지 여쭈어 보고직접 추출 해보셔도 된다고 했었죠 이런 이유로 바도 오픈되기 해서 뒤쪽에만 바가 있습니다. 예전에 하이앤드 머신이 없던 시기에는 궁금해 하시는 분들이 많아서 직접 추출 하게 해드렸고요. 자동머신을 사용하면 아무래도 업무중 큰 부분이 사라지지만 일하시는 기간 동안 추출 이외에 혹은 추출에 있어서 자동머신을 사용할 때 다른 변수들과 그라인더등 다른 종목들을 공부하시면서 이직 준비 해보세요. 또 공부하다 보면 재미난 것들이 많으니깐요
@익명0102X호님
자동머신의 변수 공부해볼만하겠어요🤩감사합니다 ㅎ 바리스타님이 계신곳을 안다면 갈수 있겠지만 그것까진 알수 없는거 같아서요 ㅎ 더 찾아봐야겠습니다 ㅎ
지역도 적어주시면 더 빨리 찾으실 수 있을거예요~