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2020-04-13 |
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익명_43994002 |
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2021-08-22 |
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익명9248X호 |
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익명4767X호 |
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발효과정
2023-09-15, By 익명5144X호
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플랫화이트
2020-06-03, By 익명0168호
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2020-06-03 |
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2023-08-04 |
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매장 텃세
2020-12-29, By 익명0079호
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2020-12-29 |
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2019-07-03 |
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익명05287366호 |
달라진다면 달라지는 부분도 있습니다. 스파웃이 있는 포타필터는 어쨌든 커피가 접촉하게 되니까요. 바텀리스를쓰는 주된 이유는 커피가 추출되는 모습을 눈으로 직접 볼 수 있다는 겁니다. 흔히 물총을 쏜다고 하는 현상이 바로 보이니까 채널링과 같은 변수를 하나라도 더 잡겠다는 의도에요. 그리고 예쁘잖아요 에스프레소가 송글송글 하다가 가운데에 몰려서 아래로 떨어지는걸 보면 멍하니 추출 끝날때까지 보게 되더라구요!