블랙워터이슈 - 알레그리아 커피로스터스의 시즈널 블렌드 '메리제인' 출시대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

커피 원두

에스프레소프릭 14.10.17. 14:36

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ALEGRIA COFFEE ROASTERS

MARY JANE BLEND 2014

/Season Blend Info

Type: Espresso Blend

구성

Finca Esperanza lot Buena Vista, Guatemala
Karimikui AA, Kenya
Yirgacheffe Aricha Natural, Ethiopia

한국에서는 마약으로 분류되는 마리화나를 직접적으로 가리키는 표현이기도 하고, 마리화나와 같은 중독성 강한 음악 혹은 취미를 표현하는 미국식 표현이 Maryjane'입니다.

알레그리아 커피로스터스가 매년 출시하는 메리제인이라는 블렌드가 지향하는 바를 단적으로 표현하는 단어로 매니악한 커피긱들의 입맛을 중독시킬 트렌디한 맛을 보여줍니다.

시즈널 블렌드는 대개 매년 수확되는 프레쉬한 커피로 지향하는 가치를 표현하기 위해 적당히? 타협하는 것이 어렵기 때문에 접근 가능한 모든 생두들의 캐릭터를 파악하고 블렌딩하는 작업은 쉬운 일이 아닙니다. 때문에 매년 출시되는 시즈널 블렌드에 대한 소비자들의 기대감을 만족시키기 위해 치열한 고민이 수반될 수밖에 없습니다.