커피 원두

  

BWIssue 12.10.26. 09:55
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누구나 커피를 시작하는 사람이라면 한번은 마시게 되는 뮤제오 블렌딩.


일반적인 추출에서는 다소 watery 한 느낌이 강하고 마일드 하다. 

30초 1oz~1.5oz 온도는 94~95 도 정도면 꽤 괜찮은 플레이버와 향미 모두 느낄 수 있는 좋은 컵이 추출 되는 듯.


강렬한 개성과 톡톡 튀는 화려함은 없지만, 수더분하고 온순한 매력적인 에스프레소 블렌드 카뮤 블렌딩.

 하드한 스퀴즈 리스트레또 샷에서도 꽤 좋은 느낌을 주는데, 다소 woody 한 after taste만 좀 잡아준다면 역시나 꽤나 매력적이다.


정말 오랫만에 다시 마셔보지만, 국민 에쏘 블렌딩으로는 여전히 다가서기 쉽고 편한 맛이다.