행사 및 이벤트
| 진행장소 | 강원도 강릉시 율곡로 2934 커피내리는 버스정류장 |
|---|---|
| 진행일시 | 2018-07-26 |
| 이벤트 문의처 | 0505-1303-4178 |
| 이벤트 링크 | http://prismsquare.coffee/events/1807_brita_rishi/ |
커피와 물의 상관관계를 알아보았던 워터 베이직 세션과 유기농 수제차 리쉬티의 콜라보 세션,
강릉의 스페셜티 커피 로스터 커피내리는 버스정류장 과의 콜라보레이션으로 강릉에서 찾아뵙게 되었습니다.
과연 물에 따라 티의 맛이 달라질까요? 만일 달라진다면 어떤 이유일까요?
‘워터 테이스팅’ 세션은 이런 내용을 직접 체험해 보는 세션입니다.
물에 따라 티의 맛이 어떻게 변하는지도 살펴보고, 어떤 물이 어떤 티와 맞을지도 체험해 보세요.
개요
일시 18.07.26(목) 오후 2시~5시
장소 강원도 강릉시 율곡로 2934 커피내리는 버스정류장
인원 20명
비용 1만원
커리큘럼
Part 1. 티와 물 / prism coffee works
– 티의 향미 추출과 물은 어떤 관계가 있는가?
– 물의 미네랄 구성 이해
– 필터의 메커니즘 이해
– 종류별 티를 세 가지 물로 맛 보기
Part 2. 티 테이스팅 / 리쉬티 코리아
– 티의 기본 지식
– 스트레이트 티 10 가지 맛 보기
* 리쉬티에서 준비한 웰컴 티 드링크 2종이 함께 준비됩니다.
강사소개
Brita Professional
브리타 프로페셔널은 독일에 본사를 둔 연수/정수 필터 제조사입니다.
–
카본(BRITA C1000 AC)
카본 필터(활성탄 Activated Carbon)
– 이취, 이물질만 걸러내 가장 미네랄이 풍부
수소이온(BRITA PURITY C QUELL ST)
수소 이온 교환 필터(Ion Exchange)
– 칼슘과 마그네슘을 수소 이온을 사용해 물 속에서 제거
– 바이패스 30% 설정(이온 여과를 거친 물 70%, 카본만을 통과한 물 30%)
– 산뜻한 맛을 표현하기에 적합
나트륨(BRITA PURITY C FINEST)
나트륨 이온 교환 필터(Ion Exchange)
– 칼슘과 마그네슘을 나트륨 이온을 사용해 물 속에서 제거
– 바이패스 0% 설정(이온 여과를 거친 물 100%)
– 묵직하고 부드러운 맛을 표현하기에 적합
리쉬티 코리아
www.rishi-tea.co.kr
–
한 잔의 차에서 나오는 깊은 감동과
품질에 대한 자부심
리쉬티의 전문가들은 일년에 절반 이상을 세계 곳곳의 차 생산지에 머물며 최상의 수제 잎차를 찾아내고, 아시아 차 생산자와의 직거래를 통하여 고품질 잎차를 고객들에게 제공해 오고 있습니다. 유기농 재배만을 고집하며 공정무역을 통해 공정한 상거래를 지켜나가고 있습니다. 시작할 당시의 품질에 대한 고집과 공정거래의 신념을, 차 업계 최정상 회사로 성장한 지금도 지켜 나가고 있습니다.
–
세션에서는 이런 티를 테스트 합니다.
히말라야 클래식
네팔의 준 치야바리 다원에서 생산된 홍차로, 매일 부담없이 즐길 수 있는 완벽한 밸런스를 갖추고 있습니다.
히말라야 클래식은 풍부한 일조량과 따뜻한 기온을 갖춘 초여름에 수확된 세컨드 플러쉬 찻잎으로 제조되빈다. 약한 맥아향(malty)와 살구, 리치, 야생화의 꿀 및 달콤한 감귤 껍질의 향을 지니고 있어 이 지역 특유의 깊은 맛과 다양한 풍미를 자랑하며, 초보자도 쉽게 즐기실 수 있습니다.
루비 우롱
리쉬의 루비 우롱은 태국 북쪽 산악지대 도메이살롱 지역에서 3대 째 유기농 차를 재배중인 장인에 의해 생산됩니다.
전통적 제다 방식인 구슬형으로 만들어진 루비우롱은 마치 카카오와 건포도, 블랙 체리를 연상케 하는 풀 바디의 진한 풍미가 매력적인 명품 차 입니다.
스칼렛
스칼렛은 자연에서 재배된 말린 과일과 허브가 블렌딩 되어 진하고 풍부한 맛을 자랑합니다.
수색은 짙은 붉은 색을 띄며 블루베리와 체리에서 우러나는 감미로운 타르트한 풍미를 즐기실 수 있습니다.
커피내리는 버스정류장
https://coffeebusstop.modoo.at
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커피의 메카 강릉에서도 숨겨둔 보석 같은 곳,
커피의 신을 만날 수 있는 신비한 곳
강원도 강릉시 율곡로 2934
프리즘 커피 웍스 http://prism.coffee
<프리즘>은 커피 관련 컨텐츠를 만들면서 크게 두 가지 일을 합니다. 리뷰, 그리고 워크샵.
다양한 커피 관련 제품에 대한 리뷰, 그리고 새로운 관점의 실험들을 통해 실증적 정보를 전하고,
이러한 것 들을 실제 체험할 수 있는 오프라인 워크샵의 자리도 가집니다.
일방적인 지식의 전달로 진행되는 '세미나' 보다는 직접 만져보고 체험하는 '워크샵' 을 지향하고 있습니다.
리뷰 / 제품 리뷰부터 다양한 실험을 통한 Tip까지
에스프레소 머신, 그라인더 등 다양한 제품에 대한 리뷰를 비롯해 생두/원두 수비드 테스트 등의 실험, 추출 등에 대한 팁, 세미나 요약까지. 프리즘에서 실제로 체험하고 느낀 정보를 공유합니다.
워크샵 / 직접 체험하며 알아가는 살아있는 지식
이러한 지식들이 단순히 '글' 로써 끝나지 않도록 직접 체험할 수 있는 워크샵을 진행합니다. 일정은 수시로 업데이트 되니 기대해 주세요.
ABOUT ME
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진행장소: GSC 강남/대전/대구/부산 오프라인 매장
[GSC] Happy Winter with GSC ♥ 따뜻한 담요 증/정/...
♥ Happy Winter with GSC ♥ GSC와 함께 따뜻한 겨울나기! ♥ 500g패키지 증.정.이.벤.트 ♥ 500g패키지 상품 구매한 모~든 분들께 <따뜻한 무릎 담요 >를 드립니다!...
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진행장소: 온라인샵
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진행장소: 온라인/오프라인 동시진행
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진행일시: 2019-12-09
진행장소: 온/오프라인 동시진행
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진행일시: 2019-12-31
진행장소: 새롬문화센타
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진행일시: 2019-12-05
진행장소: 전국 7개 지점 [마포/강남/분당/부산/대전/대구/호남]
[ 2019 메져코리아 블랙프라이데이 ] 12.02 (월) - 12.15 (일) 14일동안 메져코리아(mazzerkorea) 공식 홈페이지 & 스토어팜에서 메져 그라인더 파츠 할인 행사를...
진행일시: 2019-12-02
진행장소: mazzerkorea.net
[코피쿠두스] 블랙프라이데이 2kg + 1kg 세일 EVENT! 5
블랙프라이데이 2kg + 1kg 스페셜티 세일 이벤트! 11/25(월) ~ 12/1(일) 일주일 동안 진행하는 2019년 마지막 세일 행사!! 블랙프라이데이 초특가 세일! 놓치지 ...
진행일시: 2019-11-25
진행장소: 코피쿠두스 홈페이지
[GSC] ◆2019 블랙프라이데이 온/오프라인 EVENT◆ 2
[GSC] ★2019 블랙프라이데이★ 1년에 단 한 번! 2019 GSC 블랙프라이데이가 시작됩니다! ◆온라인 EVENT◆ 온라인샵 BEST 품목 파/격/세/일 中 다시는 볼 수 없는 이...
진행일시: 2019-11-21
진행장소: 온라인/오프라인 동시진행
커피 리뷰 웹사이트 BEAN PROFILER 에서 2020년 커피 ... 4
2020년 커피 원두를 리뷰할 업체를 모집합니다. 저희 빈 프로파일러는 일반 커피 애호가분들께 국내외의 개성있고, 맛있는 커피 로스터리를 소개해 드리고 있습니...
진행일시: 2019-11-18
진행장소: http://beanprofiler.com/
만원의 행복 커핑 (세계3대커피 vs 프로세싱 vs 스페셜... 3
안녕하세요. 『COFFEE GROUP』그룹장 or 『COFFEE GROUP LAB』대표 연성민 입니다. 어김없이 찾아오는 【퍼블릭 커핑】 시간이 찾아 왔습니다. 이번에 준비한 커...
진행일시: 2019-11-21
진행장소: COFFEE GROUP LAB(서울,남양주,인천,부산)
커피의 모든 것! 어라운지. 혜택의 모든 것! 이벤트 진... 2
안녕하세요. 커피의 모든 것, 어라운지 입니다. 현재 어라운지는 온라인몰 리뉴얼 기념을 통해 새로운 모습을 선보이고 있는 중 입니다. 이를 위한 이벤트로 다양...
진행일시: 2019-11-12
진행장소: 어라운지 온라인몰 www.arounz.co.kr
[커피명가] 2019 과테말라 El Injerto 농장주 세미나 1
과테말라 COE 8회 우승 인헤르또 농장의 놀라운 기록의 비밀 [일시] 2019. 11. 12. 화. 14:00 - 17:00 [장소] 대구 커피명가 라핀카 [신청] 네이버예약 '커피명가...
진행일시: 2019-11-12
진행장소: 커피명가 라핀카
[코피쿠두스] 2019 서울카페쇼에서 만나요! "대박... 1
[코피쿠두스 초대장]⠀ 2019년도 서울카페쇼 (COEX) 에서 만나요! 행사기간 : 2019년 11월 7일(목) ~ 10일(일) 총 4일간 부스위치 : 삼성동 코엑스 3층 D홀 513 코...
진행일시: 2019-11-07
진행장소: 삼성동 코엑스 3층 D홀 513
<2019 카페쇼> - 전시기간: 2019.11.7(목)-10(일) / 코엑스 - 일디오 부스: D홀132 일디오커피로스터스는 2019카페쇼에서 오롯이 커피의 매력과 마주할 수 있는 ...
진행일시: 2019-11-07
진행장소: 코엑스 D홀132
[인텔리젠시아] 퍼블릭 커핑 안내(미국 본사 바리스타 ... 2
국내 최초로 진행되는 인텔리젠시아 퍼블릭 커핑에 여러분을 초대합니다. 미국 스페셜티커피협회(SCAA)의 엄격한 기준을 통과한 세계적인 수준의 원두를 인텔리젠...
진행일시: 2019-11-10
진행장소: 카페봇
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커피의 모든 것 어라운지가 더욱 새로운 모습으로 찾아 왔습니다. 2013년 국내 최초로 최대 규모의 온, 오프라인 쇼핑몰로 론칭한 어라운지는 오늘, 2019년 11월 ...
진행일시: 2019-11-04
진행장소: 어라운지 온라인몰 www.arounz.co.kr
[GSC] 미리보는 2019 카페쇼★얼리버드 SALE (11/4~11/10) 2
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진행일시: 2019-11-04
진행장소: 온/오프라인 동시진행
[GSC] 2019 카페쇼 기념★10% 할인쿠폰 발행 (11/1~11/30) 2
★2019 카페쇼기념 10%할인쿠폰 발행★ GSC가 이번 카페쇼에 [브론즈 스폰서]로 참석한다는 사실은 모두 알고계시죠! 이를 기념하여 온라인에서 11월 30일 까지 사...
진행일시: 2019-11-01
진행장소: 지에스씨 온라인샵
[GSC] ☆★ 11월 커핑세미나 일정 ☆★ 안녕하세요~ 좋은커피의 시작, GSC 입니다 ♥ 가을과 겨울의 사이 #11월 GSC 가 준비한 11월 커핑세미나 에서 우리 모두 커핑해...
진행일시: 2019-11-15
진행장소: 전국 7개 지점 [마포/강남/분당/부산/대전/대구/호남]
[망원동내커피] MWDN_CLASS vol.1 커피카피코피 2
망원동내커피에서 오는11월 강연 컨텐츠 브랜드 ‘MWDN_CLASS’를 런칭합니다. ‘MWDN_CLASS’는 망원동내커피에서 기획•제작하는 강연 컨텐츠로 비즈니스, 컬쳐, 인...
진행일시: 2019-11-11
진행장소: 망원동내커피 창비점 지하1층
[GSC] 2019 카페쇼에 GSC가 참가합니다♥ (11/07~11/10) 1
★ GSC 2019 서울카페쇼 참가안내 ★ 11/7(목) ~ 11/10(일)까지 삼성동 코엑스에서 개최되는 2019 서울카페쇼 [브론즈 스폰서] 와 [3층 C/D홀 중앙S311부스] 로 참...
진행일시: 2019-11-07
진행장소: 코엑스 3층 C/D홀 중앙S311
★ [엠아이커피] 톡톡 2기 체험단 모집 ★ 많은분들이 기다리고 기다리시던 엠아이커피의 톡톡 2기를 모집합니다!(호우!) 엠아이커피 카페쇼 홍보와 추천커피를 받...
진행일시: 2019-10-21
진행장소: https://forms.gle/w7tELeTmsrrE5VDi7
[코피쿠두스] 2019 카페쇼 인도네시아 스페셜티 커핑 ...
[코피쿠두스] 2019 카페쇼 인도네시아 스페셜티 커핑 모집 (비지니스 & 퍼블릭) 커핑 신청 홈페이지 접수하기 ↓ www.snpcoffee.com (공지사항 게시판) 안녕하세요...
진행일시: 2019-11-07
진행장소: 2019 카페쇼 (코엑스 D홀 513 코피쿠두스 부스)
★ GSC 오프라인 매장의 스마트한 혜택! ★ BENEFIT 1 전국 6곳의 직영점에서 쉽고 빠르게! 구매 하자! ✔️ 수도권 지역 - 서울 본사 망원동 매장 / 강남 역삼동 매...
진행일시: 2019-10-18
진행장소: GSC오프라인 전매장(마포/강남/분당/부산/대구/대전)
★ 2019 서울카페쇼 SNS티켓이벤트 ★ 11/7(목)~11/10(일) 서울 코엑스에서 진행되는 카페쇼에 저희 GSC가 크으은 규모로 참석합니다. #코엑스 #3층_C/D홀_중앙S311...
진행일시: 2019-10-17
진행장소: GSC공식 인스타그램
★ 라틴생두 특가세일 ★ 품질좋은 라틴생두 11,760원부터 만나보세요! ✔️ 품 목 콜롬비아 토라 핀카 엘 아길라 워시드 ▷기존 16,800원 → 특가 11,760원 온두라스 S...
진행일시: 2019-10-18
진행장소: 온라인/오프라인 동시진행
[엠아이씨홀딩스] 2019 서울카페쇼 초대권 증정 댓글 ... 1
[2019 서울카페쇼 티켓증정 댓글이벤트] 2019 서울카페쇼에서 엠아이씨홀딩스가 브론즈 스폰서와 부스 D201,D301에 참여합니다 엠아이씨홀딩스 부스에서 [말코닉/...
진행일시: 2019-10-18
진행장소: 엠아이씨홀딩스 공식인스타그램 (@m.i.c_holdings)
[엠아이커피] 2019 서울카페쇼 티켓 증정 리그램이벤트! 1
[2019 서울카페쇼 티켓 증정 리그램이벤트] ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 올해 2019 서울카페쇼에 엠아이커피가 브론즈스폰서와 D201,D301 부스로 참여합니다. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
진행일시: 2019-10-18
진행장소: https://www.instagram.com/m.i.coffee_kr/
*** [엠아이커피] 깜/짝/세/일 (~10/22) *** 엠아이커피가 준비한 서프라이즈~깜짝 세일! 인기품목들로만 모아모아모아 봤습니다 ;) 에티오피아 / 과테말라 / 브...
진행일시: 2019-10-17
진행장소: www.micoffee.co.kr
[닥터만커피] 스타레소 미니 전세계 최초 공개 와디즈 ...
세상에서 가장 작은 에스프레소 메이커 스타레소 미니를 10월15일 와디즈에서 전세계 최초 공개합니다. ✔️ 펀딩기간 : 2019년 10월 15일 오후 1시부터 - 29일 자...
진행일시: 2019-10-29
진행장소: 클라우드 펀딩사이트 와디즈
[엠아이커피] 한글날 기념 특가 세일 (~10/14) 1
★ [엠아이커피] 한글날 기념 최고 65% 세일 (~10/14) ★ 573 돌, 한글날을 기념하여 준비한 엠아이커피의 엘살바도르 4종 + 온두라스 1종 특가 이벤트! ▶ 행사기간...
진행일시: 2019-10-09
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[ MAZZER KOREA 스페셜 어텀데이_타임특가 ] 10.10.10 메져코리아 스페셜 어텀데이! 메져 로얄 (일렉) 5일간! 타임특가를 시작합니다. (10월10일 오전10시부터 96...
진행일시: 2019-10-10
진행장소: MAZZERKOREA
커피, 기본에 충실하다-프로세싱 퍼블릭 커핑(내츄럴vs... 3
안녕하세요. COFFEE GROUP LAB 대표 연성민 입니다. 어김없이 커핑데이 일정이 만들어져서 여러분들과 공유 하고자 글을 적어 봤습니다. 이번에는 예전에 했던 커...
진행일시: 2019-10-18
진행장소: COFFEE GROUP LAB
