스페셜티 카페

  

카페드220볼트 19.08.06. 12:18
댓글 4 조회 수 1194
웹사이트 http://www.indiecoffeeroaster.com
위치 강원도 춘천시
설립 2018.12
최고책임자 민동식
헤드 바리스타 민동식
소속 바리스타 신지아, 허성식, 박우종, 강민채, 박소현, 노안나, 오승우
에스프레소 머신 Synesso MVP Hydra 3gr.
커피 그라인더 Mahlkonig PEAK, Mahlkonig E65S, Mahlkonig EK43, Anfim SP2 Titanium
기타 장비 Marco SP9 Twin, Marco Mixfont

안녕하세요, 강원도 춘천시에 소재한 주식회사 인디커피의
스페셜티 커피 플래그십 스토어, 카페드220볼트입니다.

카페드220볼트는 춘천 최대 규모의 스페셜티 커피 전문점으로
멀리서 보이는 3층 통유리의 벽돌 건물 안은 인더스트리얼 가구와 조명들로 꾸며
멋있는 인테리어를 볼 수 있는 것이 특징이며,
150여 대를 주차할 수 있는 주차장이 있어 편리하게 이용이 가능합니다.

주식회사 인디커피에서 생두 수입부터 로스팅, 커피 추출까지 커피에 대한 모든 것을 직접 운영·관리하고 있습니다.로스팅실을 직접 볼 수 있게 통유리창으로 준비하였고, 오픈된 커피 바에서 핸드드립 뿐만 아니라
커피를 만드는 모습을 한 눈에 볼 수 있게끔 운영하고 있습니다.
2층의 야외 테라스 또한 카페드220볼트를 즐길 수 있는 장소이며
3층의 좌석은 세미나실로도 이용이 가능하여 회의·소모임의 장소로도 활용할 수 있습니다.


유기농 밀가루와 천연 발효종을 사용하여 직접 만든 다채로운 베이커리 푸드 메뉴를 선보이고 있습니다.
카페드220볼트는 커피와 빵을 즐길 수 있는 공간이기도 하지만
로스팅교육, 카페 창업 컨설팅, 바리스타교육, 커피 원데이 클래스 등 커피에 대한 모든 것을
직접보고 느낄 수 있는 공간이기도 합니다.


직접 로스팅한 신선한 커피로 만드는 다채로운 메뉴와 주기적으로 업데이트되는 시그니쳐 메뉴가
커피를 마시는 누구나 특별한 시간을 보낼 수 있도록 준비해놓았습니다.
여러가지 커피 원두 종류를 구비해놓아 취향에 맞는 원두를 직접 선택하여 커피를 마실 수 있습니다.



[커피 대표 메뉴]
- 대룡산을 모티브로 하여 만든 말차 아인슈패너 ''그린 마운틴''
- 향긋한 티 블렌딩 시럽으로 만든 달달한 아메리카노 ''곰산당''
- 신선한 재료로 만드는 ''제철 과일 주스''
- 마일드하고 풍부한 맛을 더욱 살린 ''볼트커피'', ''와트커피''
- 찻잎을 직접 우려 만드는 ''핸드메이드 밀크티''

[베이커리 대표 메뉴]
- 기본에 충실한 ''플레인 크로아상''
- 220볼트의 V를 형상화 한 ''볼트 스틱''
- 멋진 비주얼로 입과 눈을 모두 즐겁게 타르트 케이크 ''여왕의 모자''
- 쫀득한 식감과 부드러운 크림, 콩가루의 만남 ''쫀득이''








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안녕하세요 춘천의 주식회사 인디커피입니다.
카페드220볼트 춘천을 운영하고 있습니다.
인증사업자회원

댓글 4

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사랑이

2019-08-08 00:29  #891533

잘보고갑니다

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카페드220볼트 작성자

2019-08-17 12:23  #912316

@사랑이님

감사합니다^^

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알케미스트

2019-08-09 15:38  #896722

잘보고가요!

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카페드220볼트 작성자

2019-08-17 12:23  #912320

@알케미스트님

감사합니다^^